Les actualités des franchises Restaurant de Viande, Grill, Barbecue

Ouvrir un restaurant El Txulet : un accompagnement sur mesure

La toute jeune chaîne de restauration basque El Txulet propose un accompagnement sur mesure pour permettre aux créateurs d’entreprise d’ouvrir leur propre restaurant.

EL TXULET

Le groupe napaqaro tiendra un stand lors du salon Franchise Expo Paris 2022

Le groupe napaqaro, qui pilote les marques Buffalo Grill, Courtepaille, Bun Meat Bun et Popeyes Louisiana Kitchen, sera présent, du 20 au 23 mars prochains, sur le stand T51-S52, lors de l’édition 2022 du salon Franchise Expo Paris.

BUFFALO GRILL

Restaurateurs indépendants : et si vous passiez sous enseigne El Txulet ?

Vous tenez un restaurant et cherchez des solutions pour gagner en rentabilité et en efficacité ? Le réseau El Txulet propose un concept clé en main permettant d’avoir notamment accès une centrale d’achats puissante. Un vrai gain de temps et d’argent pour les patrons de restaurant ! 

EL TXULET

Ouverture d’un nouveau restaurant La Boucherie à Mirambeau

La Boucherie consolide son maillage dans l’Hexagone avec l’ouverture d’un nouveau restaurant en Charente-Maritime.

LA BOUCHERIE

Le Kiosque du Boucher, le nouveau concept de restauration rapide « fast-casual » par les restaurants La Boucherie

Le Kiosque du Boucher est un nouveau point de restauration rapide fast-casual. Cela signifie que l’on y propose des produits de qualité pour bien manger même rapidement ! Du burger gourmet au poké bowl tendance, en passant par des plats du terroir, les recettes sont variées alliant tradition et modernité. La carte est courte pour privilégier des [...]

LA BOUCHERIE

Le groupe napaqaro et l’association Les Déterminés lancent “Franchise & Vous” : un nouveau programme d’entreprenariat autour de la franchise

Le groupe napaqaro et l’association Les Déterminés unissent leur savoir-faire et lancent un programme d’accompagnement inédit d’accès à l’entreprenariat à destination de futurs franchisés. Ce programme, baptisé « Franchise & Vous », s’adresse à tous ceux qui souhaitent s’ouvrir [...]

BUFFALO GRILL

El Txulet annonce ses deux premières ouvertures

Tout juste ouverte à la franchise, l’enseigne de restauration basque El Txulet annonce déjà qu’elle a signé deux contrats pour des ouvertures en fin d’année. 

EL TXULET

« El Txulet, c’est un concept clé en main pour faire découvrir l’art de vivre du Sud-Ouest ! », Frédéric Malaise (co-fondateur)

Deux ans après avoir ouvert le premier établissement El Txulet à Dax, Fréderic Malaise et son fils, Florian, ont choisi de se lancer en franchise. Une évidence pour ces deux entrepreneurs qui entendent faire découvrir la mentalité et le savoir-vivre du Sud-Ouest dans l’ensemble de la France avec « un concept simple, rapide et [...]

EL TXULET

Bistro Régent : nouvelle diffusion de la participation de Marc Vanhove à Patron Incognito

Marc Vanhove, dirigeant fondateur de l'enseigne de restauration Bistro Régent, a participé en septembre 2019 à l'émission Patron Incognito sur la chaine M6 : pour revoir sa prestation sur le terrain, rendez-vous ce soir, mercredi 5 janvier, à 23h55. 

BISTRO REGENT

« Nous recherchons des franchisés ouverts à la restauration de demain ! », Charles Vexiau (Buffalo Grill)

Charles Vexiau, responsable développement de la franchise Buffalo Grill, était présent au Forum Franchise Lyon 2021. Dans cette vidéo, il explique à Toute la Franchise quels sont les atouts de son réseau et comment ce dernier s’est adapté à la crise du Covid. Il revient également sur les perspectives de développement [...]

BUFFALO GRILL

El Txulet recrute sur Toute la Franchise

Restaurant à thème spécialisé dans les côtes de bœuf du monde, créé par des professionnels du métier de boucher, El Txulet est la combinaison d’une restauration d’exception et d'un bar où les consommateurs terminent leurs soirées tardives dans une ambiance authentique et chaleureuse. Désireux de [...]

EL TXULET

Un nouveau restaurant La Boucherie ouvre à Saint-Pierre-d’Oléron

L’enseigne de restaurants La Boucherie poursuit son développement avec l’ouverture, mi-décembre, d’un nouvel établissement, porté par un couple de franchisés, à Saint-Pierre-d’Oléron. Leur particularité : ils se sont rencontrés dans un restaurant La Boucherie.

LA BOUCHERIE

Buffalo Grill : un nouveau nom pour bâtir la restauration de demain

Buffalo Grill, enseigne préférée des français et premier réseau de restauration assise avec plus de 350 restaurants, a décidé de moderniser son image avec une évolution de son concept et une nouvelle identité « Napaqaro ». 

BUFFALO GRILL

Le restaurant Poivre Rouge de Villenave-d’Ornon passe sous enseigne La Boucherie

Le 17 novembre dernier, le restaurant Poivre Rouge de Villenave-d’Ornon, en Gironde, est officiellement passé sous enseigne La Boucherie, devenant ainsi le 8e établissement de l’enseigne dans le département. Ce nouveau restaurant est porté par l’ancien directeur de réseau de la région sud pour l’enseigne.

LA BOUCHERIE

Le restaurant Poivre Rouge de Gauchy passe sous l’enseigne La Boucherie

Le restaurant Poivre Rouge de Gauchy, dans l’Aisne, change d’enseigne mais reste dans le même groupe. L’établissement, piloté par un plurifranchisé du groupe, passe en effet sous les couleurs de La Boucherie pour entamer sa deuxième vie.

LA BOUCHERIE

Interview vidéo : La Côte et l'Arête vise un rythme d'au moins 5 à 10 ouvertures par an dès 2023

A l'occasion du salon Franchise Expo, Toute la Franchise a eu l'opportunité d'échanger avec Benoit Chambon, le co-fondateur de l'enseigne La Côte et l'Arête.

LA CÔTE ET L’ARÊTE

Rencontre avec Alexandre Baudaire, directeur général délégué du groupe La Boucherie

Depuis sa création dans les années 1980, le réseau de restaurants La Boucherie ne cesse de se développer autour de son concept de restauration à thème de « grill à la française ». Alexandre Baudaire, directeur général délégué du groupe fait le point sur ce développement et [...]

LA BOUCHERIE

Un couple de restaurateurs reprend la franchise La Boucherie de Pornic

Auparavant propriétaires et gérants du restaurant Le Cadran, sur le port de la ville, Cathy Caulier et Marc Bloquet viennent de reprendre la franchise La Boucherie située dans la zone d’activité, à proximité du magasin E.Leclerc de Pornic.

LA BOUCHERIE

Buffalo Grill déploie son nouveau concept et recrute dans l’ensemble de la France

Fort d’un tout nouveau concept, le réseau de restauration Buffalo Grill souhaite accélérer son développement. Il recrute actuellement de nouveaux franchisés dans l’ensemble de la France.

BUFFALO GRILL

Buffalo Grill annonce sa participation au Forum Franchise Lyon

Buffalo Grill compte parmi les exposants attendus à Lyon le 21 octobre prochain à l'occasion du Forum Franchise qui se tiendra au Centre des Congrès de la Cité Internationale.

BUFFALO GRILL

La Boucherie participe à Franchise Expo Paris et réaffirme sa stratégie de développement

Cette fois-ci, c’est la bonne ! Plusieurs fois reporté en raison de la crise sanitaire, le salon professionnel Franchise Expo peut (enfin !) se tenir. L’enseigne La Boucherie, figurant parmi les leaders du secteur grill avec son savoir-faire de restaurateur et de spécialiste de la viande, y sera présente du 26 au 29 septembre, Porte de Versailles à [...]

LA BOUCHERIE

La Boucherie : de chauffeur de taxi à la restauration, belle reconversion pour le nouveau franchisé de Martigues

Le 8 septembre prochain, un nouveau restaurant La Boucherie ouvrira ses portes à Martigues sous la direction de Jean Novoyan, qui menait une carrière de chauffeur de taxi jusqu'à sa rencontre impromptue avec le PDG du groupe La Boucherie…

LA BOUCHERIE

La Côte et l’Arête tiendra un stand au salon Franchise Expo Paris 2021

Créée en 2009 et lancée en franchise en 2016, l’enseigne de restaurants La Côte et l’Arête connaît depuis un développement régulier, notamment dans le sud-ouest et le sud-est. Afin de soutenir sa croissance sur l’ensemble du territoire, l’enseigne sera présente lors du prochain salon Franchise Expo Paris 2021 [...]

LA CÔTE ET L’ARÊTE

La Boucherie poursuit son développement en franchise avec six nouvelles adresses

C’est encore un coup double pour l’enseigne La Boucherie ! Elle inaugure deux nouveaux restaurants cette semaine à Puget-Sur-Argens (82) et à Combs-La-Ville (77), après ceux de Crouy (02) et Le Haillan (33) le 9 juin dernier, jour marquant le début de la 3e étape du déconfinement. Un beau dynamisme pour le réseau qui a ouvert pas [...]

LA BOUCHERIE

La Boucherie Bezannes : une alliance « de la passion pour la restauration, d’une volonté d’entrepreneur et d’un esprit de famille solide »

A 58 ans, Eric Bercet vient de choisir de transformer son restaurant Poivre Rouge en établissement La Boucherie. Cette nouvelle unité de la chaîne de grill à la française a ouvert ses portes le 28 mai dernier, pour le plus grand plaisir des gourmands. 

LA BOUCHERIE

« Notre activité a été très peu impactée par la crise » Chrystelle Marin, co-fondatrice Kokoko Rôtisserie

Le premier réseau de franchise de rôtisseries éco responsables a accepté de dresser un bilan de 2020. Pour Toute la Franchise, Chrystelle Marin, co-fondatrice de Kokoko Rôtisserie revient sur cette année marquée par les deux confinements successifs et le ralentissement de l’activité de nombreux secteurs. 

KOKOKO ROTISSERIE

Confinement : les restaurants La Boucherie s’adaptent avec la vente à emporter et le click and collect

Afin de permettre à ses franchisés de faire face à la crise sans précédent traversée aujourd’hui par le secteur de la restauration, l’enseigne La Boucherie a mis en place une offre spéciale à emporter ainsi qu’un dispositif de click and collect, pour maintenir les ventes.

LA BOUCHERIE

Buffalo Grill : Pourquoi entreprendre avec le leader de la restauration à table ?

Alors qu’il souffle sa 40e bougie, Buffalo Grill réaffirme sa vocation universelle et populaire pour rassembler TOUTE la famille autour de sa table. Avec le rachat de Courtepaille, autre marque iconique dans le coeur des Français, le Groupe Buffalo Grill – Courtepaille consolide désormais sa place de leader de la restauration à table. 

BUFFALO GRILL

Hippopotamus : une success story à la française réaffirmée par une transformation réussie et un dynamisme renforcé cette année

Créée en 1968, Hippopotamus a été la première chaine de restauration à thème en France. Enseigne mythique et à forte notoriété, le réseau partage son expertise de la viande depuis sa création, et bénéficie d’un fort ancrage sur le territoire national grâce [...]

HIPPOPOTAMUS

Buffalo Grill, acteur majeur de la restauration assise, recrute de nouveaux franchisés

Buffalo Grill compte désormais parmi les enseignes présentant leur concept en ligne aux porteurs de projet sur les pages de Toute la Franchise.

BUFFALO GRILL