Les actualités des franchises Restauration rapide

Deux nouveaux restaurants à Nantes et Annecy pour Bagel Corner

Le réseau Bagel Corner, qui a récemment annoncé une nouvelle ouverture parisienne (cf l’article En mai, Bagel Corner ouvre un nouveau restaurant à Paris), poursuit son développement avec l’implantation de deux nouveaux établissements. Le premier a ouvert ses portes à la mi avril, à Nantes, tandis que le second vient d’ouvrir à Annecy. Tenu par Jean-Marie Sallou, qui a été manager au sein [...]

BAGEL CORNER

Infographie : Speed Burger scanne les habitudes des Français en matière de restauration rapide

Spécialisée dans la livraison de burgers, l’enseigne Speed Burger a tenu à analyser les besoins et envies de Français en matière de restauration rapide. Le réseau de franchise a ainsi mené une enquête auprès des consommateurs. Près de 1.600 personnes ont accepté de répondre à ses questions, portant sur différents thèmes. Les résultats dépouillés ont permis à Speed Burger de réaliser une [...]

SPEED BURGER

Un nouveau couple de franchisés reprend la boutique La Mie Câline de Thonon les Bains

La Fête du Travail de 2015 gardera définitivement une saveur particulière pour Jean-Pascal et Frédérique Sager : c’est ce jour-là qu’ils ont officiellement débuté leur nouvelle vie de franchisés La Mie Câline. Le couple, originaire de Dunkerque souhaitait en effet se mettre à son compte depuis plusieurs années et avait pris le temps de bien étudier les secteurs d’activité qui [...]

LA MIE CÂLINE

Un nouveau Mythic Burger ouvre ses portes à Châteauroux, dans l’Indre

Spécialisé dans le burger gourmet livré à domicile, le réseau Mythic Burger vient d’ouvrir un nouvel établissement dans l’Indre. Tenu par un franchisé, Grégory Bien, ce restaurant a ouvert à Châteauroux à la fin du mois d’avril. Il a une capacité de 45 places assises et propose, comme tous les restaurants de cette enseigne du groupe FL Finance (La Boîte à Pizza), des burgers [...]

MYTHIC BURGER

Un restaurant Subway® ouvre ses portes à Langon

Adossé au flambant neuf bowling laser de Langon, ouvert en décembre dernier, le dernier né des restaurants Subway® vient d’ouvrir ses portes. Dirigé par Bernard Sudreau, ce nouveau restaurant Subway® de Langon est intégré au complexe Métropolis comprenant un bowling et un laser game mais dispose de sa propre entrée. Un emplacement de choix. « Si le bowling n’avait pas ouvert, [...]

SUBWAY®

Lyon, Grenoble et Montpellier : trois nouvelles ouvertures pour 231 East Street

Ouvert à la franchise depuis deux ans, le réseau 231 East Street ne cesse de se développer. L’enseigne spécialisée dans le burger gourmet vient ainsi d’annoncer l’ouverture de trois nouveaux restaurants, à Lyon, Grenoble et Montpellier. Le premier, tenu par Philippe Rivory, est situé au cœur du centre commercial de La Part Dieu, à Lyon. C’est le plus grand établissement du groupe, avec [...]

231 EAST ST

Bagel Chef opère une levée de fonds pour accompagner son développement

L'enseigne Bagel Chef vient d'opérer une levée de fonds de 700.000€ auprès d’investisseurs privés et de son "board" historique, dans l'optique d'offrir un nouvel élan à son développement. Le spécialiste du bagel envisage en effet d'ouvrir 45 implantations en propre et en franchise d'ici la fin de l'année 2017. Un développement qui va commencer par l'ouverture de quatre [...]

BAGEL CHEF

Columbus Café ouvre au sein du nouveau centre commercial Marques Avenue

Depuis le 22 avril dernier, l'enseigne Columbus Café a investi le nouveau centre commercial d'Aubergenville, dans les Yvelines, le village Marques Avenue. Composé de 70 boutiques, Marques Avenue permet ainsi au concept de coffee shop d'ouvrir son 17e établissement en région parisienne sous la direction du franchisé Cyril Carisey. L'implantation s'étend sur 182 m², et offre 60 places [...]

COLUMBUS CAFE & CO

La Croissanterie : Focus sur l'animation

Au sein de La Croissanterie, l'animation constitue une part essentielle de l'accompagnement proposé par le réseau, et ce, avant même l'ouverture. En effet, lorsque le franchisé se lance après sa formation, un responsable régional animateur réseau et un moniteur qualité/produit viennent en renfort pour le suivre dans son ouverture pendant une dizaine de jours. Tous deux veillent, avec [...]

LA CROISSANTERIE

Quick à Reims : réouverture du restaurant de la place Drouet d’Erlon et lancement d’un concours de grimaces !

Le restaurant Quick de la place Drouet d’Erlon, à Reims, vient tout juste de rouvrir ses portes, après dix semaines de travaux. Depuis hier, cet établissement doté d’un espace de jeux intérieurs accueille à nouveau ses clients, dans un décor qui a été entièrement rénové, faisant la part belle aux boiseries claires et aux grandes baies vitrées. Dirigé par Nadine Michel, ce restaurant [...]

QUICK

Un restaurant Subway® dans le nouveau centre commercial Jas de Bouffan d’Aix-en-Provence

Parmi les nouvelles enseignes implantées dans le nouveau centre commercial Jas de Bouffan d’Aix-en-Provence figure un restaurant Subway®. Celui-ci a ouvert ses portes le 8 avril dernier, jour de l’inauguration du centre commercial Jas de Bouffan qui a été entièrement rénové et agrandit. Ce nouveau restaurant Subway d’Aix-en-Provence jouit ainsi d’un emplacement de choix. Ouvert de 8 [...]

SUBWAY®

Franchise Expo : une présence fructueuse pour Les Fournils de France, qui espèrent signer 4 nouveaux contrats de franchise

Le salon Franchise Expo Paris a permis au réseau Les Fournils de France de nouer de nombreux contacts avec des créateurs d’entreprise intéressés par son concept. Ils sont en effet venus en nombre sur son stand, séduits par la possibilité de créer un commerce sur une surface limitée (40m² sont suffisants pour ouvrir un terminal de cuisson de l’enseigne) et l’assistance importante du [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Le développement international de l’enseigne de fast food Quick s’accélère

Le groupe Quick compte bien donner un coup d’accélérateur à son développement international. Le numéro deux de la restauration rapide en France a ainsi ouvert hier son premier restaurant à Tunis et son premier établissement à Istanbul ouvrira ses portes en fin de semaine. Deux nouvelles ouvertures qui ne sont que le début d’une longue série puisque d’autres sont prévues à Rabat et [...]

QUICK

Côté Sushi s'installe aux Galeries Lafayette Gourmet

Côté Sushi rejoint les enseignes de restauration choisies par les Galeries Lafayette Paris Haussmann pour intégrer l'espace Gourmet du célèbre grand magasin, qui réunit vente à emporter et restauration sur place. Il s'agit d'une belle reconnaissance pour le réseau, puisque Lafayette Gourmet veille à mettre en avant qualité, savoir-faire, service et accessibilité : Côté Sushi, qui se [...]

COTÉ SUSHI

Aix-en-Provence et Issy-les-Moulineaux : deux ouvertures pour Columbus Café & Co

Rien ne semble arrêter le développement du réseau de coffee shops à la française Columbus Café & Co qui vient d’ouvrir, au début du mois, deux nouveaux établissements dans les villes d’Aix-en-Provence et d’Issy-les-Moulineaux. Deux implantations dans les Bouches-du-Rhône et dans les Hauts-de-Seine qui illustrent le déploiement de l’enseigne sur l’ensemble du territoire. Après plus de [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Le concept de boulangerie La Mie de Pain arrive en Aquitaine

Ce mardi 14 avril, la dernière boulangerie franchisée du réseau La Mie de Pain a ouvert ses portes dans la ZI Lallande de Saint-Loubès, au nord de Bordeaux. Il s’agit d’une première implantation en Aquitaine pour l’enseigne créée en 1996 mais ouverte à la franchise que depuis 2012. Le réseau La Mie de Pain compte aujourd’hui 16 magasins en activité dont 5 gérés en franchise. Avec un [...]

LA MIE DE PAIN

Ouverture à Houdemont pour le réseau KFC

Le réseau de restauration rapide KFC consolide son maillage dans le département de Meurthe-et-Moselle avec l'ouverture d'un nouvel établissement à Houdemont, près de Nancy. Après Laxou, Jeuxey, et Frouard, David Elafri, entièrement convaincu par le concept depuis 2008, ouvre ici son quatrième restaurant. Situé 3 allée de la Genelière, ce dernier offre 150 places assises intérieures ainsi [...]

KFC

KFC : Un Bucket collector pour soutenir l'équipe de France féminine de football

A l'approche de la Coupe du Monde de Football Féminin, qui sera lancée au Canada le 6 juin prochain, l'enseigne KFC se prépare à soutenir les Bleues à sa façon avec un Bucket collector ! Disponible du 2 juin au 6 juillet 2015, ce Bucket offrira un design exclusif aux couleurs de l'équipe, et permettra également de célébrer la nomination de la France en tant qu'organisatrice de la [...]

KFC

Carte printemps-été 2015 : douze nouvelles recettes pour Class’Croute

Les restaurants du réseau Calss’Croute passent en mode estival, avec le lancement de la nouvelle carte printemps été 2015, sur laquelle douze nouvelles recettes font leur entrée. Pastèque ou radis ; sardine ou filet de colin ; ou encore artichaut, groseilles ou avocat s’invitent ainsi dans ces recettes qui sortent des sentiers battus. Le maître mot de ces plats restent la qualité, pour [...]

CLASS'CROUTE

Quick renouvelle son partenariat avec Playmobil

Les figurines Playmobil® font leur retour chez Quick ! Comme l'an passé, les enfants pourront retrouver les célèbres jouets dans leur Magic Box du 7 avril au 18 mai. Au programme, deux collections de six figurines fées ou chevaliers, mais aussi quatre livres illustrés dans le Menu Top, avec une série intitulée Le Tour du Monde avec Playmobil®, illustrée par Richard Unglick. Dans [...]

QUICK

PeGast lance une gamme de snacking avec la marque Michel et Augustin

Les fidèles de l'enseigne PeGast peuvent désormais découvrir une nouvelle gamme de snacking dans leur établissement préféré, lancée en partenariat avec la marque gourmande Michel et Augustin.   A l'occasion de ce lancement, le concept de sandwicherie haut de gamme a mis en place un petit jeu jusqu'au 30 avril : pour tout achat d'une formule "PeGast" ou "Gaston + [...]

PEGAST

Double ouverture pour le réseau Subway® à Châtellerault et Metz

Le réseau Subway® poursuit sa progressive conquête du territoire française et compte depuis peu deux nouvelles adresses, à Châtellerault et Metz. Le nouveau restaurant Subway® de Châtellerault, dans la Vienne, a ouvert ses portes le mois dernier dans la zone commerciale située à l’entrée Nord de la ville. Ce projet a été mené par un pluri-franchisé, Julien Aman, déjà [...]

SUBWAY®

Ouverture toulonnaise pour Bagel Corner

Bagel Corner, l’enseigne de restauration spécialisée dans… le bagel, vient d’ouvrir un nouveau restaurant à Toulon. Cette ouverture annoncée de longue date (cf. Bagel Corner prépare une ouverture à Toulon) est aujourd’hui effective et toute l’équipe Bagel Corner de Toulon accueille désormais ses clients sur l’avenue Jean Jaurès. Cette nouvelle implantation vient conforter les objectifs [...]

BAGEL CORNER

Le Quick de Besançon réouvre dans un nouveau décor

Après avoir bénéficié de plusieurs semaines de travaux, le restaurant Quick de Besançon, situé en plein cœur de la ville, a rouvert ses portes au milieu du mois de mars. C’est dans un décor entièrement rénové que Pascal Groll, le franchisé de l’enseigne de restauration rapide, et ses 22 collaborateurs, accueillent désormais leurs clients. Cet établissement « s’inscrit dans la [...]

QUICK

Interview : Le directeur général de La Mie Câline nous présente les derniers outils du réseau

Dans le cadre du salon Franchise Expo 2015, l’équipe de Toute la Franchise a interviewé Stéphane Giraudeau, directeur général du réseau La Mie Câline. L’enseigne qui fête ses 30 ans cette année a su évoluer, tout au long de son existence, pour adapter son offre aux attentes du marché et développer [...]

LA MIE CÂLINE

Jusqu'au 4 mai, retrouvez les Fan Buckets de KFC

Dans le cadre de son partenariat avec la Fédération Française de Football, l'enseigne KFC relooke ses Buckets aux couleurs de l'équipe de France ! Cette édition collector, le Fan Bucket, est à retrouver jusqu'au 4 mai dans l'ensemble des restaurants de l'enseigne, et permet de partager, pour 9,95€, 14 hot wings épicés, [...]

KFC

Le réseau Steak'n Shake vu par son directeur des opérations

A l'occasion de sa participation au salon Franchise Expo en début de semaine, l'enseigne Steak'n Shake, représentée par son directeur des opérations, Hervé Poirier, a accepté de répondre aux questions de Toute La Franchise. Cet échange a été l'occasion de revenir sur l'historique du réseau né en 1934 aux [...]

STEAK ‘N SHAKE

La formation initiale, élément clé de la réussite des franchisés La Croissanterie

Le réseau de franchise La Croissanterie accorde une grande importance à la formation initiale des nouveaux entrepreneurs qui le rejoignent. Qu’ils soient issus, ou non, du secteur de la restauration rapide, tous bénéficient en effet d’une formation complète au moment de leur intégration. Durant 5 semaines minimum, l’enseigne leur fait partager tout son savoir faire, afin qu’ils puissent [...]

LA CROISSANTERIE

Comment ouvrir un food truck avec Lari’s & Co ? Réponse le 14 avril !

Les food trucks ont de plus en plus la cote, tant parmi les consommateurs que parmi les créateurs d’entreprise, attirés par ce nouveau mode de restauration. L’enseigne Lari’s & Co, créée en 2014, propose ainsi aux entrepreneurs indépendants intéressés par ce secteur d’activité de rejoindre son réseau. Une réunion d’information est mise en place le 14 avril prochain, à Boé, dans le [...]

LARI'S & CO

KFC ouvre son 175e restaurant à Saint-Victoret

Le réseau KFC s'agrandit avec l'ouverture de son 175e restaurant : l'établissement a vu le jour le 12 mars dernier dans les Bouches-du-Rhône, plus précisément à Saint-Victoret. Il s'agit de l'aboutissement du projet de Cyrille Germain, qui ouvre ici son deuxième restaurant. Issu de l'univers de la restauration gastronomique, l'entrepreneur avait en effet repris en franchise l'implantation [...]

KFC