Les actualités des franchises Restauration rapide

La Mie Câline obtient une nouvelle fois le label Réseau d'Or

L'Indicateur de la Franchise a mené sa 7e enquête de satisfaction auprès franchisés La Mie Câline, et le verdict est tombé : le label Réseau d'Or, décerné aux enseignes montrant un taux de satisfaction global de plus de 85%, lui a une nouvelle fois été décerné. En effet, 75% des franchisés ont accepté de répondre à l'audit, et parmi eux, 99% considère La Mie Câline comme un bon [...]

LA MIE CÂLINE

L’enseigne Tout & Bon renouvelle sa carte pour satisfaire toujours plus de clients

Le début de l’année 2015 est marquée chez Tout & Bon par l’arrivée d’une toute nouvelle carte, pensée pour répondre encore mieux aux attentes des consommateurs. « Remplie de nouveautés autant sur les formules petit-déjeuner et les plateaux repas, que sur les pièces cocktail et même ses plats buffet », cette carte 2015 ne devrait pas manquer faire saliver les plus gourmands [...]

TOUT & BON

Jeu concours : plusieurs cadeaux à gagner chez Pegast grâce à Orangina et au XV de France

Le réseau Pegast, spécialisé dans le sandwich français haut de gamme, lance un nouveau jeu concours, en association avec Orangina et le XV de France. Depuis le 15 janvier, et jusqu’au 15 février, les consommateurs qui achètent un Orangina dans l’une des boutiques de l’enseigne se voient remettre une carte à gratter. En jeu, plusieurs centaines de cadeaux XV de France, comme des ballons [...]

PEGAST

Une nouvelle Pizza des Grands Chefs signée Yoni Saada à La Boîte à Pizza

Plus besoin de présenter les Pizzas des Grands Chefs, de la Boîte à Pizza, qui permet à l’enseigne de s’associer avec des chefs étoilés ou très connus, pour proposer des recettes originales et savoureuses à ses clients. Pour sa dernière collaboration en date, le groupe a choisi de faire confiance à Yoni Saada, révélé aux yeux du grand public par sa participation à l’émission Top Chef, [...]

LA BOITE A PIZZA

Class’croute renforce sa présence dans l’agglomération rennaise

Cela fait 7 ans que le premier restaurant Class’croute a ouvert ses portes à Rennes. Implanté à Cesson Sévigné, dans l’Est de l’agglomération rennaise, celui connait depuis un réel succès. C’est en 2012 que Yann Reuzé en a pris la direction. Le franchisé, face au succès rencontré par son établissement, a rapidement décidé d’ouvrir un second restaurant. Un projet qui a aujourd’hui [...]

CLASS'CROUTE

La transmission du savoir au cœur du concept Cak’T

Récemment mise à l’honneur dans le journal Midi Eco, Evelyne Fournier Tillocher, la fondatrice du réseau Cak’T explique dans les colonnes de cet article que « Cak’T est à la restauration ce que la chambre d’hôte est à l’hôtellerie ; je ne veux installer que des personnes qui sont en accord avec cette façon de travailler et qui aiment ce métier ». Et d’avouer que, si elle reçoit [...]

CAK'T

Steak’n Shake ouvre son premier restaurant franchisé français

C’est dans les Bouches-du-Rhône, à Plan de Campagne, l’enseigne américaine de burger premium Steak’n Shake a inauguré son premier restaurant français franchisé. Ce dernier a ouvert ses portes en novembre dernier au sein de la galerie commerciale Barnéoud. L’arrivée de Steak’n Shake sur le sol français, avec ses burgers premiums préparés à la commande, ses frites fraiches [...]

STEAK ‘N SHAKE

La Mie de Pain prépare une ouverture à Bruguières

Le réseau de boulangeries La Mie de Pain comptera bientôt un nouveau point de vente franchisé en Haute-Garonne : c'est en effet à Bruguières, au nord de Toulouse, que l'enseigne doit ouvrir entre la fin du mois de février et le début du mois de mars. Comme ses homologues, le magasin proposera pains, pâtisseries, viennoiseries, sandwichs et petite restauration rapide, avec toujours la [...]

LA MIE DE PAIN

Objectifs atteints en 2014 pour Bagel Corner, qui compte bien poursuivre sur sa lancée en 2015

Alors que le premier restaurant pilote de Bagel Corner a ouvert ses portes en 2011, suivi d’un second en 2013, l’enseigne a choisi d’accélérer son développement en 2014. Conformément à ce qui avait été annoncé fin 2013, le groupe de restauration a ouvert une troisième adresse et deux points de vente satellites en propre et a accueilli son premier licencié à Reims. Il a également pris le [...]

BAGEL CORNER

Tout & Bon fête les rois jusqu'au 31 janvier !

Cette année, l'enseigne Tout & Bon fête les rois tout au long du mois de janvier ! Ses points de vente proposent en effet aux clients les plus gourmands de découvrir jusqu'au 31 janvier deux recettes de galettes, la galette frangipane et la galette aux pommes. Les deux versions permettent de réaliser 6 à 8 parts, à partager en famille, entre amis, ou même avec ses collègues [...]

TOUT & BON

Les lingots d'or font leur retour dans les galettes du Fournil des Provinces

  Depuis quelques jours, pour l'Epiphanie, les lingots d'or ont fait leur retour dans les galettes du Fournil des Provinces ! Après la voiture l'an dernier, les boulangeries de Brest, Landerneau et Lanester mettent en jeu, comme en 2013, 10 lingotins d'or à retrouver dans leurs galettes à [...]

LE FOURNIL DES PROVINCES

La Croissanterie figure au Palmarès Women Equity 2014

Le Palmarès Women Equity vise à mettre en lumières 50 PME dirigées par des femmes et sujettes à une forte croissance. L’enseigne de restauration La Croissanterie figure parmi ces 50 entreprises mises à l’honneur lors de la 5e édition. Une distinction que l’enseigne doit à sa présidente directrice générale, Marie-Pierre Soury. Cette dernière a rejoint le réseau en 2011. Sous son [...]

LA CROISSANTERIE

Découvrez le Méga Menu KFC pour 5€ jusqu'au 26 janvier

  Depuis le 30 décembre et jusqu'au 26 janvier, le réseau KFC présente son Méga Menu à 5€ dans le cadre de ses Very Bons Plans ! Pour ces 5€, les gourmands découvrent cinq produits pour un repas complet : un sandwich Krunchy, 3 Hot Wings ou 2 Tenders, une petite boisson, une petite frite [...]

KFC

Double ouverture à Sarcelles et Marseille pour le réseau Subway®

Le réseau Subway® a terminé l’année en inaugurant deux nouveaux restaurants à Sarcelles et Marseille. A Marseille, c’est dans le quartier de La Joliette, à quelques encablures des Docks et du Vieux Port que le nouveau restaurant Subway® a ouvert ses portes le 16 décembre dernier. Ce projet a été mené par Thibaut Mouraille. Dirigeant [...]

SUBWAY®

PUR etc : la Fast Good en Food Truck…

Le réseau de restauration PUR etc. lance en janvier son format de restauration mobile. L’enseigne qui prône une cuisine rapide de qualité (la Fast Good) a décliné son concept pour l’adapter à la restauration mobile au sein d’un Food Truck (camion restaurant) qu’elle a baptisé PUR’truck. Dès le mois de janvier, le tout premier PUR’truck sillonnera les routes pour proposer ses recettes [...]

PUR ETC.

En 2014 La Mie de Pain confirme sa dynamique de développement en franchise

Au cours de l’année 2014 La Mie de Pain a significativement renforcé sa présence dans le Sud de la France en ouvrant quatre nouvelles boulangeries, confirmant ainsi le bon démarrage du développement de son réseau en franchise. Jouissant d’une longue antériorité sur le marché de la boulangerie, l’enseigne La Mie de Pain a vu le jour en 1996 avec l’ouverture de son premier point de vente à [...]

LA MIE DE PAIN

Six licenciés pour Lari’s & Co en 2015

Un petit nouveau fait son apparition dans le monde de la street food. Ancien opticien, Stéphane Laridan a créé sa société Lari’s & Co en février 2014 et installé son premier camion à Boé, près d’Agen, en mai. L’enseigne de food truck gourmand entend désormais développer sa société en licence de marque et fonder ainsi le premier réseau de food trucks en France. Lari’s & Co, qui [...]

LARI'S & CO

La Mie Câline ouvre son capital aux salariés du siège

Depuis le 21 novembre dernier, le capital de La Mie Câline est ouvert aux 206 salariés du siège de l'enseigne au travers de Calin'Action, la société d’actionnaires spécifiquement créée pour accompagner le projet. André Barreteau, président fondateur de la SAS Monts Fournil, franchiseur et fabricant du réseau franchisé La Mie Câline, a profité de la réunion annuelle du personnel [...]

LA MIE CÂLINE

Crêp’eat termine l’année dans les Alpes avec une ouverture grenobloise

L’enseigne de crêperies bretonnes Crêp’eat débarque dans la capitale des Alpes avec l’ouverture, le 19 décembre dernier, d’un nouveau restaurant au sein du centre commercial Grand’place de Grenoble. Cette nouvelle implantation vient conclure une année riche en ouverture pour le jeune réseau qui a adopté le système de la franchise en 2013. Fin 2014, quatre ans après la création de [...]

CREP'EAT

Le réseau Bagel Chef vise l’ouverture de cinq franchises au premier semestre 2015

Fondée en 2013, l’enseigne Bagel Chef est aujourd’hui forte de trois adresses en Ile de France. Deux de ses restaurants sont situés dans Paris intra muros (dans les 2e et 9e arrondissements de la capitale), tandis que le 3e se trouve à Nanterre. Bagel Chef compte poursuivre son développement avec l’ouverture de trois autres adresses en propre au cours du prochain semestre. Et, afin de [...]

BAGEL CHEF

Bordeaux, Levallois-Perret, Arras et Strasbourg : Fresh Burritos conquiert la France

Trois ans après sa création et moins de deux ans après son lancement en franchise, le concept de restauration rapide mexicaine Fresh Burritos connait un succès grandissant auprès des entrepreneurs qui sont toujours plus nombreux à sollicité l’enseigne pour ouvrir un restaurant. L’année 2014 a ainsi été particulièrement prolifique en termes de nouvelles implantations pour le jeune réseau. [...]

FRESH BURRITOS

Isabelle Parrot devient la nouvelle Directrice Produits de Class'croute

Isabelle Parrot accède au poste de Directrice Produits du groupe PS3, dont font partie les enseignes Class'croute et Joosbayoo. Elle sera désormais chargée de déterminer et de manager la politique produits et achats du groupe, dans le but de permettre aux clients de découvrir toujours plus de saveurs. Isabelle Parrot a déjà une belle expérience au sein de l'enseigne Class'croute, [...]

CLASS'CROUTE

O’Kebap à la conquête du marché marocain

L’enseigne de restauration O’Kebap investit le marché marocain pour développer son concept de restaurants de kebab en franchise dans le Royaume. Pour assurer son expansion sur le sol marocain, le réseau y a ouvert une filiale, située à Casablanca et dirigée par Youness Abdallaoui. Les premiers candidats à la franchise se sont d’ores et déjà manifestés, notamment lors d’une réunion [...]

O'KEBAP

Le Fournil des Provinces anticipe l’entrée en vigueur de la mesure sur l’indication de la présence d'allergènes

Arachide, soja, œufs, mollusques, céréales contenant du gluten,… La liste des aliments présentant des risques d’allergies alimentaires est longue. Afin de faciliter le quotidien des personnes souffrant d’intolérances alimentaires, la commission européenne a donc décidé d’imposer aux restaurants et boulangeries l’obligation d’indiquer la présence de 14 de ces allergènes dans les produits non [...]

LE FOURNIL DES PROVINCES

Un bagel au foie gras pour Noël chez Bagel Chef

La recette proposée en édition limité pour le mois de décembre chez Bagel Chef a de quoi faire saliver tous les gourmands ! Baptisé le Père Noël, ce bagel est composé d’un steak haché et d’une tranche de foie gras, recouverts d’un confit d’oignon et de roquette. Disponible dans tous les établissements de l’enseigne jusqu’au 2 janvier, ce bagel vient rejoindre ceux habituellement proposés [...]

BAGEL CHEF

Marketing produits : ça bouge pour l’enseigne Les Fournils de France !

La fin de l’année est marquée par de nombreuses nouveautés au sein de l’enseigne Les Fournils de France ! L’un de ses principaux partenaires, Vandemoortele, vient en effet de signer un partenariat avec la Ligue nationale de basket, afin de promouvoir la marque Donny’s. Le réseau peut donc désormais distribuer les muffins, donuts et autres cookies de la marque dans ses points de vente. [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Tarbes, Rennes et Saint-Etienne : les dernières ouvertures du réseau Subway®

L’enseigne de restauration rapide Subway® poursuit sa conquête de la France à un rythme effréné. Arrivé sur le marché français en 2001, le réseau Subway® s’est développé de manière exponentielle dans l’Hexagone ouvrant 100 établissements entre 2001 et 2008 pour atteindre les 500 implantations en 2013. L’enseigne duplique en France sa réussite internationale. Présente dans plus de [...]

SUBWAY®

PUR Etc. prépare son ouverture aux Halles de Strasbourg

PUR Etc., l’enseigne de fast good (restauration rapide de qualité), renforce sa présence à Strasbourg, sa ville d’origine, avec l’ouverture d’un nouveau restaurant en format kiosque au sein du centre commercial Place des Halles. Ouvert ce 12 décembre, ce nouveau restaurant porte à trois le nombre d’implantations de l’enseigne à Strasbourg. Avec son concept de cuisine comme à la maison, à [...]

PUR ETC.

Découvrez la nouvelle application La Boîte à Pizza

L'enseigne La Boîte à Pizza vient de dévoiler sa nouvelle application : depuis quelques jours, les clients peuvent commander leur pizza où ils veulent et quand ils veulent depuis leur smartphone.   Disponible gratuitement sur l'Appstore et Google Play, l'application permet d'avoir accès à l'ensemble de l'offre La Boîte à Pizza. Intuitif et ergonomique, l'outil guide ses [...]

LA BOITE A PIZZA

Développement du réseau Oroma : profitez de son dynamisme pour vous lancer dans la restauration !

L’enseigne Oroma, qui a ouvert son premier restaurant à Rueil Malmaison, dans les Hauts de Seine, il y a quatre ans, et son second établissement à Nanterre, dans le même département deux ans plus tard, souhaite aujourd’hui étendre son réseau à l’ensemble de la France. Conscient du potentiel de son concept My Urban Garden, qui offre une restauration rapide saine et équilibrée, avec [...]

OROMA