Les actualités de la franchise PITAYA

« Malgré la crise sanitaire nous avons pu ouvrir 46 nouveaux restaurants », Stéphane Clément (Franchise Pitaya)

Stéphane Clément, directeur développement chez Pitaya, fait le bilan de l’année 2020 pour l’enseigne spécialisée dans la street food thaï. Malgré la crise, le réseau signe une année record en termes de développement avec près de 50 ouvertures de restaurants au cours de l’année.

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Pitaya récompensé au concours des meilleurs franchisés et partenaires de France de l’IREF

La franchisée Pitaya de Levallois Perret vient de remporter le Grand prix des meilleures franchises de France de l’IREF. L’occasion pour Stéphane Clément, directeur développement de la chaîne spécialisée dans la street food thaïlandaise, de faire le point sur l’expansion du réseau. 

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Pitaya dévoile son nouveau logo

La chaîne de restaurants spécialisés dans la cuisine thaïlandaise s’offre un nouveau logo. « Le logo Pitaya évolue, avec une typographie plus épurée et une nouvelle signature qui résume parfaitement l’esprit Pitaya "Thaï Street Food" », résume Lise Boyer, responsable marketing opérationnel de [...]

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Pitaya : retrouvez le concept de cuisine thaï à Rosny 2

Le développement se poursuit pour le réseau Pitaya qui ouvre son 44e restaurant au sein du centre commercial Rosny 2, en Seine-Saint-Denis. La street food "comme à Bangkok" arrive à Rosny 2 Pas de vacances pour Pitaya qui consolide son maillage en région parisienne : le concept dédié à la cuisine thaïlandaise a pris ses quartiers [...]

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A Nice, Pitaya investit la Halle Gourmande de la Gare du Sud

Pitaya figure parmi la vingtaine d’enseignes de restauration qui ont pris possession de la Halle Gourmande de Nice, le food court à la française qui vient d’être inauguré dans la halle de l’ancienne gare du Sud. La Halle Gourmande, le nouvel espace de restauration tendance à Nice Désaffectée depuis les années 1990, la [...]

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Pitaya : un nouveau restaurant inauguré à Ferney Voltaire

Enseigne spécialisée dans la cuisine thaïlandaise, le réseau Pitaya poursuit son développement dans l’hexagone avec l’ouverture d’un nouveau point de vente dans la commune de Ferney Voltaire, située dans le département de l'Ain, en région Auvergne-Rhône-Alpes. A la tête de cette nouvelle implantation, deux [...]

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Trois nouveaux restaurants en mars pour Pitaya

Le concept de street food thaï a pris ses quartiers à Toulon, Montauban et Lorient. Le concept Pitaya séduit partout en France Le réseau Pitaya s'agrandit avec l'ouverture de trois nouveaux restaurants au mois de mars : les habitants de Toulon, Montauban et Lorient peuvent désormais déguster les spécialités du concept [...]

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Pitaya Poissonnière : un 5e restaurant Pitaya à Paris

L’enseigne de cuisine thaï Pitaya renforce sa présence à Paris avec l’ouverture d’un cinquième restaurant.  Une reconversion réussie pour la franchisée Pitaya de Paris Poissonnière  Situé Faubourg Poissonnière, dans le 10e arrondissement parisien, l’ouverture de ce nouveau restaurant Pitaya est [...]

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Pitaya ouvre un nouveau restaurant à Strasbourg

Réseau de franchise spécialisé dans la restauration de cuisine thaïlandaise, l’enseigne Pitaya poursuit son développement dans l’hexagone avec l’ouverture d’un nouveau point de vente dans la commune de Strasbourg située dans le département du Bas-Rhin, en région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine. Une implantation [...]

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Pitaya s’exporte pour la première fois en Espagne

Pitaya dépasse les frontières et s’envole en ce début d’année en Espagne et plus précisément à Malaga. Inspiré des restaurants typiques du « pays du sourire », le réseau connaît un succès énorme et s’exporte pour la première fois à l’étranger. Pitaya [...]

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Pitaya : double ouverture à Caen et Cagnes-sur-Mer pour l’enseigne de restauration thaï

Elle l’avait annoncée : Pitaya, l’enseigne de restauration rapide spécialisée dans la food street d’inspiration thaï, nourrit de fortes ambitions de développement. Jusqu’alors cantonnée dans le Sud-Ouest de la France, notamment dans l’agglomération bordelaise où elle rencontre un franc succès [...]

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Pitaya organise sa 2e convention sous le soleil de Marrakech

Les 15 et 16 novembre derniers, les franchisés, dirigeants et certains salariés du réseau Pitaya se sont retrouvés à Marrakech pour la 2e convention de l’histoire de l’enseigne, lancée en franchise en 2016 et qui fédère déjà près d’une quarantaine de restaurants. Deux journées passées [...]

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Pitaya ouvre un nouveau restaurant thaï à Angers

Le nouvel établissement de l’enseigne spécialisée dans la cuisine de rue thaïlandaise vient d’ouvrir ses portes à Angers. Dès la soirée d’inauguration, les clients se sont pressés à la porte du restaurant !  La street food thaï de Pitaya débarque à Angers L’été [...]

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Pitaya ouvre son troisième restaurant Parisien

Premier réseau de street food Thaï, l’enseigne Pitaya surfe actuellement sur une très bonne dynamique de développement qui s’est récemment concrétisée par l’ouverture de son troisième point de vente dans la capitale. Une ouverture qui confirme par la même occasion, l’attractivité dont jouit actuellement l’enseigne dans ce secteur d’activité. Après s’être implanté dans les quartiers des [...]

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Pitaya Orléans officiellement inauguré par Nathalie Nguyen ce mercredi

Fraichement ouvert rue de Bourgogne, le tout nouveau restaurant thaï Pitaya d’Orléans organise une soirée inaugurale ce mercredi 27 juin. Une belle soirée en perspective avec des animation et ateliers et, bien sûr, des dégustations de spécialités thaï. Il y a quelques semaines, l’ouverture du nouveau restaurant Pitaya d’Orléans marquait l’aboutissement du projet de création d’entreprise [...]

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Découvrez Pitaya à Marseille

Le 14 juin 2018, Pitaya inaugure un nouveau restaurant dans le premier arrondissement de Marseille. C’est le premier point de vente installé dans le sud-est de la France, venez découvrir les recettes typiques et participer à un atelier culinaire animé par la cheffe Nathalie Nguyen. Un dépaysement dans la cité phocéenne Pitaya propose des recettes typiques de la street food thaï. Pour [...]

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Interview vidéo : objectif 20 nouvelles implantations en 2018 pour Pitaya

Présent lors du salon Franchise Expo 2018, Xavier Arnaud, directeur marketing de l'enseigne de restauration Pitaya, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise. Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter votre concept ? Xavier Arnaud : Notre concept est un concept de restauration rapide street food thaï, un concept encore jeune, développé depuis 2010. Nous nous [...]

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L'Original by Pitaya, une recette éphémère à découvrir chaque trimestre

Toujours prêt à innover, le spécialiste de la street food thaï se lance dans les recettes éphémères. Depuis le 12 avril et jusqu'au 30 juin, les clients de l'enseigne Pitaya peuvent découvrir une nouvelle recette à la carte de leur restaurant, le Fish'n Thaï. Il s'agit de la première recette éphémère lancée par le réseau, qui déclinera désormais chaque trimestre "L'Original by [...]

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Pitaya sera présent au salon Franchise Expo Paris

L’enseigne de restauration spécialisée dans la cuisine thaïlandaise Pitaya sera présente au salon Franchise Expo Paris du 25 au 28 mars 2018 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris. L’occasion pour les futurs entrepreneurs de rencontrer le franchiseur. Une ambiance conviviale Du 25 au 28 mars 2018, vous retrouverez l’enseigne Pitaya au salon Franchise Expo Paris sur le [...]

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Pitaya : 300 créations d’emploi prévues en 2018 !

L’enseigne de restaurants Thaï Pitaya, créée en 2010 et lancée en franchise en 2015, a connu en 2017 une croissance exceptionnelle, tant au niveau de son CA que du nombre de restaurants de son réseau. Pour soutenir son développement, Pitaya prévoit la création de 300 nouveaux emplois en 2018. Retour sur une année qui signe un nouveau départ pour cette franchise de restaurants à thème. 2017 [...]

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Fabuleuse Histoire : Pitaya, invité de la nouvelle émission de Stéphane Bern

La toute nouvelle émission de Stéphane Bern, diffusée sur France 2 à partir du 13 février prochain, offre un véritable voyage dans le temps pour mieux appréhender la façon de vivre des Français. Et pour le premier épisode de Fabuleuse Histoire, mettant en avant l’histoire du restaurant, c’est le réseau Pitaya, spécialisé dans le street food thaï, qui est l’invité d’honneur. Nathalie [...]

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Les franchisés Pitaya pour la première fois réunis à Bordeaux

Le réseau de street food thaï organisait sa première convention annuelle Deux ans après le lancement de son développement en franchise, l'enseigne Pitaya réunissait pour la première fois l'ensemble de ses membres à l'occasion de sa première convention annuelle à Bordeaux les 6 et 7 septembre derniers. Les participants avaient rendez-vous au siège de l'enseigne pour une assemblée sur le [...]

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Restaurant thaï : Pitaya débarque à Paris, Rennes et Agen

Le premier réseau de street food thaï en France ouvre quatre nouveaux restaurants en l’espace de quelques jours, à Paris (6e et Oberkampf), à Rennes et à Agen. Pitaya Paris : deux ouvertures dans la capitale Fort de onze restaurants en France, le réseau Pitaya fait cette année une entrée remarquée dans la capitale ! L’enseigne était en effet jusqu’alors uniquement présente en province et [...]

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Muay Thäi Grand Prix : Pitaya sponsor de ce 1er grand prix de boxe thaï en France

Le premier grand prix de boxe thaï organisé en France aura lieu samedi 28 octobre, sur les Champs Elysées. Et c’est le réseau Pitaya, spécialisé dans la cuisine thaïlandaise, qui a été retenu comme sponsor officiel. Pitaya Muay Thaï Grand Prix : rendez-vous sur les Champs Elysées demain Le Pitaya Muay Thaï Grand Prix débutera demain, à 14 heures, au Pavillon Champs Elysées. [...]

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« Pitaya est le seul concept de restauration streed food d'influence thaï en France »

Régis Halbert est le directeur général adjoint du réseau Pitaya. Présent à Franchise Expo Paris 2017, il revient pour Toute la Franchise sur les différents atouts de son enseigne sur le marché de la restauration en franchise et évoque le développement du groupe, aussi bien en France qu’à l’international. Toute la Franchise : Vous représentez le réseau Pitaya. Quel est le concept de cette [...]

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Pitaya exposera au salon Franchise Expo 2017

Spécialisée dans la cuisine thaïlandaise, l’enseigne Pitaya figure parmi les 460 réseaux attendus pour la 34e édition du salon Franchise Expo qui se déroulera du 19 au 22 mars prochain à Paris, Porte de Versailles. Lauréat du prix « Révélation de la franchise 2016 » décerné par la FFF (Fédération Française de la Franchise) lors du salon Franchise Expo l’année dernière, l’enseigne [...]

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Pitaya prépare 11 ouvertures au premier semestre

Dynamique et ambitieuse, l'enseigne Pitaya annonce déjà 11 ouvertures de restaurants pour le premier semestre 2017. Après une belle première phase de développement qui lui a permis de se faire connaître dans le monde de la franchise et d'ouvrir quatre restaurants franchisés en 2016 (lire ou relire à ce propos l'interview de Régis [...]

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Pitaya vise les 25 à 30 restaurants à la fin de l’année

Alors que 2016 a été marquée par l’ouverture du premier restaurant franchisé de l’enseigne de street food, Pitaya compte bien accélérer son développement cette année. Le réseau annonce ainsi viser les 25 à 30 restaurants d’ici décembre.L’objectif annoncé est de parvenir à [...]

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Pitaya annonce son partenariat avec le FC Girondins de Bordeaux

Avis aux supporters de foot : alors que les équipes de la Ligue 1 se préparent à reprendre du service, Pitaya a choisi son camp : cette année, le concept de restauration à thème d'origine bordelaise sera restaurant officiel du FC Girondins de Bordeaux ! Les joueurs favoriseront la notoriété de la marque à Bordeaux mais aussi dans toute la France à la faveur de leurs différents matchs en [...]

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Révélation de la Franchise 2016 Pitaya prépare son déploiement à grande échelle

L’année 2016 sera une année charnière pour Pitaya. L’enseigne bordelaise de street food spécialisée dans la cuisine thaï amorce en effet cette année son déploiement en franchise. Lancé en 2010, l’offre Pitaya de woks cuisinés minute, à la demande et sous les yeux des clients à partir [...]

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