Les actualités des franchises Cuisine du monde

Partenariat : Pitaya X Chef Pierre Sang Boyer

Le leader du street food thaï Pitaya annonce sa collaboration avec le Chef Pierre Sang Boyer, spécialiste de recettes gastronomiques atypiques.

PITAYA

Le réseau Bohébon élargit son offre de boissons et de desserts

Bohébon, leader incontesté sur le marché des poke bowls, poursuit sa dynamique de croissance et d'innovation. L’enseigne annonce fièrement l'enrichissement de son catalogue avec une variété de boissons et desserts inédits. 

BOHÉBON Love & Poké

« Nous sommes à mi-chemin entre restaurant/salon de thé et fast food », Thierry Drala, co-fondateur et co-gérant de la franchise Le Thika

Fondée en 2019 et tout juste lancée en réseau, la jeune franchise de restauration Le Thika se démarque par une offre innovante et atypique, inspirée de l’Europe centrale, dont est originaire la co-fondatrice de la marque. Interview du franchiseur.

LE THIKA

« Notre franchisé idéal est celui qui sera porteur de nos valeurs », Yohann Coyet et Guillaume Terret, dirigeants et fondateurs de l’enseigne innovante de restauration Le Bistrok

Créée en 2018 et déployée en réseau en 2019, l’enseigne Le Bistrok se distingue sur le marché par son concept innovant de restaurants dans lesquels même le mobilier, la déco et la vaisselle sont à vendre. Interview de Yohann Coyet et Guillaume Terret, fondateurs et dirigeants de la marque.

LE BISTROK

Le réseau Chô Chaï accélère son développement en concession de marque

Spécialisée dans la street-food thaïlandaise, l’enseigne Chô Chaï est créée en 2020. Elle expérimente avec succès la rentabilité de son modèle économique avant de le dupliquer en concession de marque en 2022. Forte de plus d’une quinzaine de restaurants partout en France, elle souhaite renforcer son [...]

CHÔ CHAÏ

Le réseau Poke Wave mise sur l'expérience et l'accompagnement personnalisé

Spécialisée dans les Poke Bowls, Poke Wave vient tout juste de s’ouvrir à la franchise afin de dupliquer son concept sur l’ensemble du territoire. Si le réseau est encore jeune, il bénéficie d'une solide expérience de dix ans dans le secteur de la restauration rapide sur laquelle s’appuyer pour accompagner ses [...]

POKE WAVE

Montpellier : Le Bistrok revient à ses origines

Fondé en 2018 et lancé en licence de marque l’année suivante, le réseau Le Bistrok a vu le jour à Montpellier.

LE BISTROK

Kurry Up se métamorphose et dévoile son nouveau look

Kurry Up, la franchise spécialisée dans la cuisine indienne, fraichement lancée en réseau pour étendre son concept sur le territoire, a entamé une métamorphose visuelle de grande envergure de son site pilote, situé au 28 rue La Boétie à Paris.

KURRY UP

Heiko rencontre ses futurs franchisés au Forum Franchise Lyon

Heiko, la franchise de poké bowls frais et gourmands ne cesse de se développer. Recettes originales, ingrédients de qualité, équipes soudées : tout est réuni pour que l’enseigne Heiko devienne un acteur majeur sur le marché. Le réseau Heiko est à la recherche de nouveaux porteurs de projet  La franchise [...]

HEIKO POKE BOWLS

Bangkok Factory s’expose au Salon de la Franchise Halal

Bankgok Factory s’installe au cœur du Salon de la Franchise Halal les 21 et 22 octobre prochains. Le réseau de cuisine thaïlandaise vient à la rencontre de ceux qui souhaitent entreprendre à ses côtés ou collaborer avec lui. Il profite de ce salon spécialisé pour inciter les aspirants restaurateurs à participer à [...]

BANGKOK FACTORY

Mont-Saint-Aignan accueille un tout nouveau restaurant Bohébon

Bohébon, l'enseigne spécialisée dans les poké bowls, poursuit son développement territorial dynamique sous licence de marque et annonce l'ouverture imminente d'un tout nouveau point de vente à Mont-Saint-Aignan en Normandie. 

BOHÉBON Love & Poké

L’enseigne Le Bistrok renforce son maillage du territoire national

Créé en 2018, le réseau Le Bistrok dévoile un concept original de cuisine fusion, cave et vin et vente de la décoration et du mobilier des restaurants. Après avoir amorcé son développement en licence de marque en 2019, il cherche aujourd’hui à renforcer sa visibilité partout en France.

LE BISTROK

Heiko Poké bowl révolutionne son secteur

Heiko Poké Bowls, le réseau pionnier de fast-good spécialisé dans les poké bowls, continue d'écrire sa success-story en s'appuyant sur son engagement envers la créativité culinaire, la qualité de ses ingrédients, et la cohésion de ses équipes.

HEIKO POKE BOWLS

Un nouveau directeur général nommé à la tête de Pitaya

Le Groupe Bertrand vient de nommer Cédric Giacinti, spécialiste du retail et de la restauration rapide depuis plus de 25 ans, directeur général de la franchise de restauration spécialisée dans la cuisine thaïlandaise Pitaya. Une nomination qui va permettre de poursuivre la dynamique de développement du réseau.

PITAYA

Nachos renforce sa présence à Toulouse avec l’ouverture de son 3e restaurant

Nachos, l'enseigne de restauration rapide aux saveurs mexicaines poursuit activement son maillage territorial avec l'ouverture de son 3e point de vente dans la ville rose, portant à 27 le nombre total de ses restaurants à travers le pays.

NACHOS

Heiko annonce l’ouverture de 3 nouveaux restaurants

L’enseigne montante de poke bols frais et gourmands Heiko poursuit son développement sous licence de marque. Dans les prochaines semaines, le réseau comptera en effet 3 nouveaux restaurants à Aix-en-Provence, Langon et Angers.

HEIKO POKE BOWLS

Le restaurant JIN JOO du Grand Hôtel Dieu fait peau neuve…

… et devient JIN JOO, Bibimbap is art. Le restaurant pilote de la marque du groupe WOKO, implanté à deux pas du Grand Hôtel Dieu, à Lyon, vient en effet de faire entièrement peau neuve pour présenter au public un concept entièrement revisité.

WOKO

Un nouveau restaurant Heiko Poké Bowl ouvre ses portes au Cap Ferret

Heiko Poké Bowl célèbre l'ouverture de son 10e restaurant à Claouey, au Cap Ferret. 

HEIKO POKE BOWLS

Heiko : retour sur le démarrage réussi du restaurant de La Teste de Buch

2 mois seulement après son ouverture, le 13 juin dernier, le 9e restaurant de l’enseigne de poke bowl Heiko a rencontré un succès colossal, soutenu par la tête de réseau. D’excellents résultats qui laissent présager une aventure entrepreneuriale pleine de réussite.

HEIKO POKE BOWLS

« Kurry Up a réussi à démocratiser la cuisine indienne sur un concept de restauration rapide fast good », Stéphane Clément (directeur développement Kurry Up)

L’enseigne Kurry Up a réussi le pari de rendre la cuisine indienne accessible à tous depuis 2015. Fort de cinq restaurants parisiens, le groupe espère désormais s’étendre plus largement en France. Stéphane Clément, directeur développement franchise, revient pour Toute la Franchise sur les atouts de cette jeune chaîne [...]

KURRY UP

Opération spéciale Tour de France : Heiko réussit une expérience unique à Bordeaux

Dans une initiative audacieuse visant à rester en phase avec l’actualité, le réseau de franchises Heiko Poke Bowls a orchestré une opération spéciale à l’occasion du passage des coureurs du Tour de France à Bordeaux le vendredi 7 juillet. Au cœur de cette entreprise se trouve la volonté de soutenir une [...]

HEIKO POKE BOWLS

Pitaya débarque en Andorre

Pitaya, l’enseigne bordelaise de street food thaï, continue d’exporter son concept à l'international, et c’est dans la ville d’Andorre-la-Vielle que son nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes.

PITAYA

Heiko débarque au Caraibos Lacanau Pro 2023, en tant que partenaire officiel, du 14 au 20 août 2023 !

Le Caraïbos Lacanau Pro est la compétition de surf de haut niveau à ne pas manquer !

HEIKO POKE BOWLS

+200 visites et +120 nouveaux clients dans le programme fidélité lors de la journée dégustation gratuite chez Heiko Poké Bowl !

Ça y est, Heiko a débarqué à La Teste-de-Buch !

HEIKO POKE BOWLS

L’enseigne Bohébon Love & Poké accélère son développement en licence de marque

Créée en 2019 et spécialisée dans la restauration rapide hawaïenne, le réseau Bohébon Love & Poké a su s’imposer comme numéro 1 du secteur, grâce à ses recettes originales et faites maison. Désireuse d’accélérer son développement en licence de marque, elle présente son [...]

BOHÉBON Love & Poké

Nachos enregistre une triple ouverture en une semaine

C’est sur les chapeaux de roues que l’enseigne de restauration à inspiration mexicaine Nachos démarre la saison estivale avec pas une, ni deux, mais bien trois ouvertures inaugurées en à peine une semaine.

NACHOS

Bangkok Factory recherche ses futurs franchisés

Bangkok Factory, le concept de restauration rapide aux saveurs thaïlandaises, recherche activement ses nouveaux franchisés pour étendre son réseau sur les régions du Val-d’Oise, des Hauts-de-Seine et des Yvelines.

BANGKOK FACTORY

Le réseau Poke Wave initie son développement en licence de marque

Implantée sur le secteur de la healthy food, l’enseigne Poke Wave voit le jour en 2020. Spécialisée dans le poke bowl hawaïen, elle expérimente avec succès la rentabilité de son concept, avant d’amorcer son développement en licence de marque dès 2023.

POKE WAVE

Heiko ouvre un kiosque éphémère à la GARE de Bordeaux

Heiko Poké Bowl propose désormais à ses clients d’emmener leurs pokés en voyage avec eux !

HEIKO POKE BOWLS

Pitaya, la franchise de street food thaïlandaise, s'installe à Albi

Pitaya, le leader incontesté de la street food thaïlandaise en franchise, a ouvert un nouvel établissement au cœur d’Albi, dans le Tarn, le 12 juillet 2023. Un essor qui confirme la vigueur et les aspirations de la franchise, forte de plus de 150 restaurants en France et à l’étranger. 

PITAYA