Les actualités des franchises Restauration

Bistrot du Boucher au Top 10 de L'Indicateur de la Franchise

Comme chaque mois de novembre, L'Indicateur de la Franchise a rendu son verdict, dévoilant le top 10 des meilleurs réseaux audités par ses soins, et parmi eux figure le réseau Bistrot du Boucher ! Etabli deux fois par an en mai et novembre, le top 10 prend en compte cinq critères de ses audits : la moyenne globale de satisfaction, le sentiment de réussite, le taux de re-signature, le [...]

BISTROT DU BOUCHER

Un restaurant La Boucherie ouvre ses portes à Aubagne

Et un de plus ! Le réseau La Boucherie vient d’ouvrir un nouveau restaurant dans la ville d’Aubagne. C’est pour dynamiser son offre restauration que l’établissement Interhôtel Le Relais d’Aubagne, du groupe Maranatha, a décidé de proposer le concept de l’enseigne à ses clients. Depuis le 28 novembre, ces derniers peuvent découvrir la large carte du groupe, qui fait la part belle aux [...]

LA BOUCHERIE

Bientôt 500 restaurants Subway® en France

Comme l’aurait dit Confucius au VIe siècle avant notre ère : « Une image vaut mille mots ». Fidèle à cette maxime, l’enseigne Subway® vient de publier une infographie illustrant l’évolution et la situation actuelle de son réseau en France. On y apprend que le réseau s’approche de 500 établissements ouverts en France, un cap symbolique qui devrait rapidement être [...]

SUBWAY®

Ouverture d’un restaurant Planet Sushi à Limoges

La franchise de restauration japonaise Planet Sushi étend toujours plus son réseau avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Limoges. Ce nouvel établissement, le premier dans la Limousin pour l’enseigne, est idéalement situé en plein centre-ville, rue des Combes. Il propose toute l’offre Planet Sushi de sushis, makis, yakitoris et autres sashimis et chirashis et dispose également d’un [...]

PLANET SUSHI

La Boucherie ouvre un nouveau restaurant dans l'Aube

Après La Chapelle-Saint-Luc, le réseau La Boucherie ouvre un second établissement dans l'agglomération troyenne, le 113e sur l'ensemble du territoire : depuis le 20 novembre, le restaurant de Saint-Parres-aux-Tertres accueille les amateurs de viande au cœur du parc d'activité de l'Aire des Moissons. Ouvert tous les jours de la semaine, le nouvel établissement offre 130 places assises. [...]

LA BOUCHERIE

Mezzo di Pasta en quête du créateur de sa prochaine sauce

Du 12 novembre au 8 décembre 2013, l'enseigne Mezzo di Pasta propose à tous de participer à son jeu "ma creazzione" afin de trouver le créateur de sa prochaine sauce. Pour jouer, les participants devront se rendre sur le site internet Mezzo di Pasta et commencer par lister les ingrédients nécessaires à leur sauce, avant d'en expliquer les étapes de préparation, sans oublier [...]

MEZZO DI PASTA

Crêp'eat : un breton à Dijon

Crêp'eat, l’enseigne de restauration inspirée de la culture culinaire bretonne, vient d’ouvrir un nouvel établissement à Dijon, au sein du centre commercial de la Toison d’Or. Cette nouvelle implantation permet au réseau de poursuivre son développement amorcé en 2011. En s’appuyant sur son concept de crêperies, le jeune réseau conquiert progressivement le territoire en ouvrant des [...]

CREP'EAT

Créteil : un nouveau restaurant Memphis Coffee ouvre ses portes

Un nouvel établissement Memphis Coffee vient d’ouvrir ses portes près de Créteil, dans le Val de Marne. C’est dans la ZAC Parc des Varennes, à Bonneuil sur Marne que Stéphane Marchet, le nouveau franchisé du groupe, a décidé d’implanter son restaurant, entouré d’une équipe de plus d’une vingtaine de salariés. L’enseigne dont le concept s’inspire des diners américains des années 50 compte [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Deux franchisés Bistrot du Boucher lauréats des Meilleurs Franchisés et Partenaires de France

André Lalloz et Frédéric Maisy, respectivement franchisé Bistrot du Boucher à Arras (Pas-de-Calais) et Aubière (Puy-de-Dôme), sont tous deux lauréats du 26e Concours des Meilleurs Franchisés et Partenaires de France organisé par l’IREF. Le premier a reçu le nouveau prix, instauré cette année, d’ambassadeur du réseau et le second s’est vu remettre le Grand Prix de la [...]

BISTROT DU BOUCHER

Retrouvez le calculateur Activité et Nutrition de Mezzo di Pasta

Plébiscité par les consommateurs, le calculateur nutritionnel de Mezzo di Pasta est en ligne ! Depuis le 14 octobre, il est possible de retrouver cet outil sur les pages Facebook de l'enseigne ainsi que sur son site web. L'idée : entrer son menu et demander au calculateur d'afficher sa valeur calorique, mais aussi sa teneur en glucides, protides, lipides et du sodium. Mais ce n'est pas [...]

MEZZO DI PASTA

Un restaurant franchisé La Casa Pizza Grill une nouvelle fois distingué par l’IREF

Les franchisés du restaurant La Casa Pizza Grill de Besançon, lauréats du 26e Concours des Meilleurs Franchisés et Partenaires de France, permettent à leur réseau de remporter cette distinction pour la troisième fois de son histoire. Les restaurants de Nîmes et Pau avaient en effet été respectivement lauréats des éditions 2006 et 2010 de ce concours organisé chaque année par l’IREF. [...]

LA CASA PIZZA-GRILL

Ouverture prochaine d’un restaurant La Casa à Tours

Le groupe de restauration La Casa poursuit son expansion sur le territoire français en implantant un nouveau restaurant sur le secteur de Tours. Ce futur établissement ouvrira ses portes au sein du centre commercial L’Heure Tranquille, situé à quelques encablures du centre-ville tourangeau. Ce nouveau restaurant propose le concept Pizza Grill de l’enseigne. Créée à la fin des années 1980 [...]

LA CASA PIZZA-GRILL

Un nouveau site internet pour le réseau La Croissanterie

Le réseau La Croissanterie vient de repenser entièrement son site internet, pour offrir une version plus moderne, permettant une navigation facilitée aux visiteurs. L’offre produit est au cœur de ce nouveau portail, qui met toujours en avant les actus du groupe et ses promotions, mais mise beaucoup plus sur l’aspect communautaire, avec notamment un lien permanent vers la page Facebook de La [...]

LA CROISSANTERIE

Un franchisé SUBWAY® obtient le Grand Prix de la Multi Franchise

Daniel Franco, franchisé du réseau SUBWAY® dans les Hauts-de-Seine, a été récompensé par l'IREF le 21 octobre dernier à l'occasion du 26e concours des Meilleurs Franchisés et Partenaires de France, en obtenant le Grand Prix de la Multi Franchise. Franchisé SUBWAY® depuis 2008, l'entrepreneur compte aujourd'hui quatre établissements, dont trois à Boulogne-Billancourt et un à [...]

SUBWAY®

Mont-de-Marsan accueille le 111e restaurant La Boucherie

Le 111e restaurant La Boucherie ouvre ses portes aujourd’hui à Mont-de-Marsan. Aboutissement du projet de Sandrine Billerit et Bruno Morneta, cette ouverture offre aux Montoises et Montois une nouvelle adresse pour déguster pièces de viande et produits du terroir tout en taillant une bavette. Issus de la grande distribution, Sandrine Billerit et Bruno Morneta aspiraient à créer leur [...]

LA BOUCHERIE

Carte d’hiver : La Boucherie mise sur des plats généreux

L’heure d’hiver passe aussi dans les assiettes ! Dans les 110 restaurants du réseau La Boucherie, les recettes évoluent pour changer de saison. Qualité et générosité restent au menu des différents plats et une offre spécifique s’invite à la carte jusqu’au 24 novembre. La bavette d’aloyau de 300g affiche en effet un tarif unique de 13,90€, dans le cadre de l’opération « Venez tailler [...]

LA BOUCHERIE

Ouverture du 60e restaurant SUBWAY® pour le territoire Bretagne-Pays de la Loire

Le 60e restaurant SUBWAY® du territoire Bretagne-Pays de la Loire ouvre à Fontenay-le-Comte ! Il s'agit du projet des frères Said et Karim Zoubairi, qui inaugurent leur établissement sur l'un des axes majeurs de la ville, la rue de la République. Said et Karim n'en sont pas à leur [...]

SUBWAY®

Marie-Pierre Soury nommée PDG de La Croissanterie

  Marie-Pierre Soury vient d’être nommée PDG du groupe de restauration rapide à la française, La Croissanterie. Elle avait rejoint l’enseigne fondée en 1977 et détenue par le fonds d’investissement Pragma en 2011. Séduite par la force, la modernité et la pertinence du concept, [...]

LA CROISSANTERIE

Formation de franchisés : Memphis Coffee recrute trois formateurs

Fort d’une vingtaine d’établissements, dont une large majorité en franchise, le réseau Memphis Coffee table sur un développement important dans les prochaines années. Il recrute donc trois nouveaux formateurs, afin de proposer une formation adaptée et complète aux nouveaux franchisés qui le rejoignent. Dotés d’une expérience réussie de trois ans dans une franchise de restauration, ces [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Réseau SUBWAY® : deux agents de développement français élus meilleurs agents de développement européens

Jean-Michel et Christine Ahnine, agents de développement du réseau SUBWAY® en région PACA, ont été élus meilleurs agents de développement européens catégorie "Développement" et meilleurs agents monde catégorie "Nombre de ventes en franchise" à l'occasion de la convention internationale de [...]

SUBWAY®

Moselle : un nouvel établissement La Boîte à Pizza ouvre à Thionville

Un nouveau franchisé vient de rejoindre le réseau La Boîte à Pizza en ouvrant un établissement à Thionville, en Moselle. Thierry Ghezzi propose désormais la large carte de pizzas originales de l’enseigne à ses clients. Des clients avides de nouveautés et de qualité. Car le concept de la Boîte à Pizza repose avant tout sur des pizzas savoureuses. Les Pizzas des Grands Chefs, par exemple, [...]

LA BOITE A PIZZA

Bientôt un sixième franchisé pour Au Fût et à Mesure

Le 6e franchisé du réseau Au Fût et à Mesure s’apprête à ouvrir son bar, dans le centre ville de Toulouse. Situé rue Gabriel Péri, à quelques pas de l’allée Jean Jaurès, cet établissement accueillera tous les amateurs de bière du secteur. Le concept original de l’enseigne consiste en effet à proposer aux clients de se servir eux-mêmes en bière, grâce aux pompes installées directement [...]

AU FÛT ET A MESURE

Le restaurant Mezzo di Pasta de Lille rouvre ses portes

C’est avec une toute nouvelle équipe dirigée par un nouveau propriétaire que le restaurant Mezzo di Pasta situé Place du théâtre à Lille vient de rouvrir ses portes pour le plus grand bonheur des amateurs de pâtes fraiches Lillois. Ces derniers disposent désormais de quatre adresses dans l’agglomération pour déguster les spécialités de l’enseigne. Outre ce restaurant, Mezzo di [...]

MEZZO DI PASTA

Des nouveautés à la carte chez Memphis Coffee

  Memphis Coffee, le réseau de diners à l'américaine, enrichit sa carte de deux nouvelles recettes : le ring burger et le milk-shake choco-brownie.   Le premier, imaginé par Dhabi Adil, chef formateur du réseau et spécialiste de la cuisine US, met à l'honneur l'onion ring. [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Troisième participation au Salon Virtuel des Franchises pour le réseau Subway®

Comment ouvrir un restaurant Subway® ? Pour le savoir, il suffit de se connecter, les 21 et 22 octobre prochains, au Salon Virtuel des Franchises. Le leader mondial de la restauration rapide qui vient de passer la barre des 40.000 implantations dans le monde, renouvelle sa confiance en l’événement auquel il participe pour la 3e fois. Pour les porteurs de projet souhaitant se lancer dans [...]

SUBWAY®

Rejoindre le réseau Crêp'eat

L'enseigne Crêp'eat développe depuis 2011 un concept de crêperie dans la tradition bretonne, avec des crêpes cuites et garnies à la demande, sous les yeux des clients grâce à des cuisines ouvertes. Veillant à la qualité de ses produits, le réseau utilise notamment une farine de blé naturel provenant d’un moulin breton.   Ouvrir une crêperie avec Crêp'eat demande un apport [...]

CREP'EAT

Pop Art et restauration : le concept 231 East St présenté au Forum Franchise

L’enseigne de restauration 231 East Street sera présente lors du prochain Forum Franchise de Lyon qui se tient dans les locaux de la CCI lyonnaise le 17 octobre. Dans le cadre de ce salon dédié à l’entrepreneuriat en franchise, l’équipes de développement de l’enseigne recevra les créateurs d’entreprise souhaitant ouvrir un restaurant en Rhône-Alpes pour leur présenter son concept de [...]

231 EAST ST

Le restaurant Subway® d’Annecy s’illustre parmi les 40.000 établissements du réseau !

Marc et André Gavairon, franchisés du restaurant Subway® implanté depuis 2010 dans la zone commerciale Carrefour d’Annecy, se sont distingués en recevant le prix du meilleur franchisé international 2013 dans la catégorie « Propriétaire d’un restaurant unique » remis par leur réseau dans le cadre de sa convention internationale organisée cet été à Nashville, Tennessee. La [...]

SUBWAY®

Trois nouvelles implantations rennaises pour La Boîte à Pizza

Sébastien Morvan, nouveau franchisé breton du réseau La Boîte à Pizza, a vu les choses en grand pour l'implantation de l'enseigne en Ille-et-Vilaine, avec pas moins de trois ouvertures simultanées ! Depuis le 23 septembre, la marque est ainsi présente rue Châteaugiron et route de Saint-Malo à Rennes, et rue de Nantes à Saint-Jacques-de-la-Lande pour offrir son concept de pizza [...]

LA BOITE A PIZZA

Memphis Coffee inaugure son 20ème restaurant à Avignon

Memphis Coffee vient de franchir un cap. Le réseau de restaurants directement inspirés des « diners » américains des années 50 vient d’ouvrir son 20ème établissement à Avignon. Ce restaurant, le premier de l’enseigne dans le Vaucluse, s’étend sur 430m2 et compte 25 salariés, pour 130 places assises. Néons, banquettes bleues et rouges pailletées, juke-box, sol à damier, portes [...]

MEMPHIS (COFFEE)