Les actualités des franchises Restauration

Côté Sushi dévoile sa carte 2022

La carte Côte Sushi 2022 présente des nouvelles recettes fusion créatives, vibrantes et colorées. Puisant son inspiration dans les registres culinaires péruviens et japonais, le chef emblématique de Côté Sushi, Ngo Vu, a imaginé des recettes typiquement nikkei pour un moment de dégustation inédit.

COTÉ SUSHI

GOUDICI enregistre une forte croissance de son chiffre d’affaires

Créée en 2016 et déployée en franchise depuis le début de l’année 2022, l’enseigne GOUDICI révolutionne l’approche du traiteur en entreprise : en témoigne la forte croissance de son chiffre d’affaires, malgré la pandémie de Covid-19.

GOUDICI

Le restaurant 17.45 participera pour la première fois au salon Franchise Expo Paris !

Premier restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et de charcuterie, l’enseigne 17.45 a officialisé sa première participation au salon Franchise Expo Paris, qui se déroulera cette année du 20 au 23 mars 2022, à Paris-Porte de Versailles. L’occasion pour le réseau d’aller à la rencontre de [...]

LE 17.45

Au Bureau débarque à Brest

Après plus de trois mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau ouvre ses portes sur le quai Eric Tabarly à côté de la marina du Château à Brest, le 24 Février prochain. À la clé : 25 emplois créés 100% au local et la volonté de faire découvrir au plus grand nombre l’univers de l’enseigne.

AU BUREAU

Restaurateurs indépendants : et si vous passiez sous enseigne El Txulet ?

Vous tenez un restaurant et cherchez des solutions pour gagner en rentabilité et en efficacité ? Le réseau El Txulet propose un concept clé en main permettant d’avoir notamment accès une centrale d’achats puissante. Un vrai gain de temps et d’argent pour les patrons de restaurant ! 

EL TXULET

Tacos Avenue enregistre d’excellents résultats pour sa première campagne de l’année

Il y a quelques semaines, l’enseigne de restaurants de tacos Tacos Avenue lançait sa première campagne de communication de l’année pour promouvoir son tacos le plus vendu : le Savoyard. Les résultats ont été au rendez-vous. Bilan.

TACOS AVENUE

Chamas Tacos ouvre deux nouveaux restaurants à Dijon et Craponne

Deux nouveaux restaurants Chamas Tacos ont vu le jour cette semaine, accueillant leurs premiers clients le 2 mars à Dijon, en Côte d’Or, et le 3 mars à Craponne, dans le Rhône.

CHAMAS TACOS

« L’objectif de notre franchise : se positionner comme le leader de la crêperie fast-food » Khaled Fredj (Au P’tit Crêpe)

Khaled Fredj est cofondateur, avec son frère, de l’enseigne Au P’tit Crêpe, un concept qu’ils ont créé en 2019 et qu’ils souhaitent aujourd’hui développer en franchise dans toute la France, avec l’ambition de devenir le leader de la crêperie fast-food. Zoom sur le concept avec son dirigeant.

AU P'TIT CRÊPE

Goudici révolutionne l’activité de Traiteur

Fort de son expérience, la société CK Traiteur a créé GOUDICI, enseigne spécialisé dans la production et la livraison de plateaux repas aux entreprises à l’occasion du déjeuner. Composés de produits frais et de saison provenant de producteurs locaux, les mets qui intègrent les plateaux repas proposent un [...]

GOUDICI

Le réseau Crêpe Touch s'agrandit !

Après 5 ans d'activité, le réseau Crêpe Touch cherche à faire grandir la famille des #CrêpeLovers. Grâce à son concept unique et original, le réseau a su innover et bousculer le segment de la crêpe et de la gaufre en service à table, et les performances sont au rendez-vous avec une moyenne de chiffre d’affaires [...]

CREPE TOUCH

Ninkasi embarque son écosystème dans sa démarche RSE et définit sa raison d’être

Indépendante, engagée et ambitieuse, la marque Ninkasi poursuit le travail engagé fin 2020 avec Gen’éthic, première plateforme de notation éthique des entreprises, et confirme plus que jamais sa place dans le top 10 des entreprises françaises les plus durables de son secteur grâce à l’obtention d’une note globale [...]

NINKASI

Coté Sushi ouvre un restaurant à Reichstett

Coté Sushi poursuit son expansion avec l’ouverture d’un nouveau restaurant dans le Shopping Promenade – Cœur d’Alsace de Reichstett (Bas-Rhin), en périphérie Nord de Strasbourg.

COTÉ SUSHI

A Lyon, les restaurants Class’croute d’Emiliano Menozzi fêtent leur anniversaire !

Emiliano Menozzi, franchisé de l’enseigne de restauration rapide Class’croute, célèbre en mars l’anniversaire de deux de ses points de vente. D’origine italienne, Emiliano s’est installé à Lyon et à ouvert il y a 17 ans son premier restaurant Class’croute à la Cité Internationale. Il a ensuite repris [...]

CLASS'CROUTE

Crep’Eat, un concept de crêperie à la fois moderne et authentique

Crep’Eat compte désormais parmi les enseignes présentant leur concept en ligne aux entrepreneurs sur les pages de Toute la Franchise.

CREP'EAT

Au Bureau s’installe dans le centre commercial Alpha Park des Clayes-sous-Bois

Après plus de trois mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau a ouvert ses portes au cœur du centre commercial ALPHA PARK Les-Clayes-sous-Bois, le 18 février dernier. À la clé : 33 emplois créés 100% au local et la volonté de faire découvrir au plus grand nombre l’univers de l’enseigne déjà [...]

AU BUREAU

Au Bureau tiendra un stand au salon Franchise Expo Paris 2022

L’enseigne de brasseries Au Bureau sera présente sur le stand N68 lors du prochain salon Franchise Expo Paris, qui se tiendra du 20 au 23 mars prochains, Porte de Versailles.

AU BUREAU

Découvrez le concept La Pizza de Nico lors d’une journée découverte à Metz

Vous souhaitez vous lancer dans l’entrepreneuriat et créer votre premier business ? Vous êtes chef d’entreprise ou commerçant et vous souhaitez diversifier vos activités ? La Pizza de Nico accélère son développement en France et organise une journée découverte pour présenter son concept et les conditions pour [...]

LA PIZZA DE NICO

Un nouveau restaurant La Pizza de Nico dans le Bas-Rhin

Le réseau La Pizza de Nico renforce sa position de leader dans l’Est. Après les ouvertures dans les villes de Belfort et Montbéliard, un nouveau restaurant vient d’ouvrir à Erstein, commune dynamique située dans la banlieue proche de Strasbourg. 

LA PIZZA DE NICO

Ouverture d’un nouveau restaurant La Boucherie à Mirambeau

La Boucherie consolide son maillage dans l’Hexagone avec l’ouverture d’un nouveau restaurant en Charente-Maritime.

LA BOUCHERIE

L’Atelier – Artisan Crêpier : une carte toujours plus innovante !

L’Atelier – Artisan Crêpier se prépare à renouveler sa carte, faisant appel pour cela à un chef étoilé pour concevoir des recettes innovantes.

ATELIER – ARTISAN CRÊPIER

Pizza Cosy ouvre une nouvelle pizzéria à Annecy

L’enseigne stéphanoise Pizza Cosy poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Annecy, le 9 février dernier, d’une nouvelle pizzéria portée par deux franchisée : Emmanuelle Lizzeretti, auparavant conseillère en banque, et Clément Vallo, plurifranchisé dans la restauration. Il s'agit du 49e [...]

PIZZA COSY

Un multifranchisé Basilic&Co ouvre la 3e pizzéria de l’enseigne à Nice

L’enseigne de pizzas du terroir Basilic&Co poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Nice, de la troisième pizzéria franchisée de l’enseigne dans la ville. Ce nouveau restaurant est porté par un multifranchisé au parcours exemplaire : Gwen Fardet.

BASILIC & CO

La Croissanterie élue Meilleure sandwicherie de l’année 2022

Pour la 4e année consécutive, la franchise La Croissanterie a été élue par les consommateurs Meilleure Sandwicherie de l’année 2022, avec une note finale de 8,41/10, juste devant deux autres grandes enseignes du secteur.

LA CROISSANTERIE

Chamas Tacos à la conquête de Marseille

Le réseau Chamas Tacos s’apprête à ouvrir un nouvel établissement à Marseille. Et cette première adresse de la cité phocéenne sera rapidement suivie de trois autres.

CHAMAS TACOS

Italian Trattoria : dernières semaines de formation pour l’équipe marseillaise !

Enseigne de restaurants italiens qui propose une cuisine familiale et authentique, Italian Trattoria continue de renforcer son maillage national avec l’ouverture très prochaine d’un nouveau restaurant à Marseille. Pour l’occasion, l’équipe de ce nouveau restaurant, suit actuellement ses derniers jours de formation initiale.

ITALIAN TRATTORIA

Pita Pit Bordeaux : un nouveau restaurant Fast Good pour l’enseigne

Le spécialiste de la pita healthy vient d’ouvrir un nouvel établissement à Bordeaux.

PITA PIT

Green is better ouvre un centre de formation au cœur de Lyon

Leader des Saladbars Bio et Green en franchise, l’enseigne Green is better a récemment ouvert à Lyon la Green Academy™, un centre de formation destiné à tous les futurs franchisés et employés du réseau.

GREEN IS BETTER

Aushopping Petite-Fôret : Le Club Café ouvre près de Valenciennes

L’enseigne de coffee-shop gourmand vient d’ouvrir son second établissement de 2022. C’est au cœur du centre commercial Aushopping Petite-Fôret, en banlieue de Valenciennes, qu’a ouvert le nouveau Le Club Café. 

CLUB CAFÉ

Green Bagel Café dresse un excellent bilan de 2021

Frédérique Giret, fondatrice de la franchise Green Bagel Café, fait le point sur l’année écoulée et dévoile les perspectives de développement du réseau pour les mois à venir.

GREEN BAGEL CAFE

Le Kiosque du Boucher, le nouveau concept de restauration rapide « fast-casual » par les restaurants La Boucherie

Le Kiosque du Boucher est un nouveau point de restauration rapide fast-casual. Cela signifie que l’on y propose des produits de qualité pour bien manger même rapidement ! Du burger gourmet au poké bowl tendance, en passant par des plats du terroir, les recettes sont variées alliant tradition et modernité. La carte est courte pour privilégier des [...]

LA BOUCHERIE