Les actualités des franchises Restauration

Un nouveau restaurant Class’Croûte ouvre à Poitiers

L’enseigne de restaurants spécialisés dans les plateaux repas pour les entreprises Class’Croûte poursuit son développement avec l’ouverture, à Poitiers, d’un nouvel établissement porté par deux associés franchisés : Christophe Lefevre et Pierre-Xavier Laury.

CLASS'CROUTE

Beers&Co met en place une campagne de « mystery shopping »

L’enseigne de brasseries-restaurants Beers&Co renforce sa stratégie en faveur de la satisfaction client ainsi que le management de son réseau avec la mise en place d’une campagne de « mystery shopping » dans les restaurants sous licence de marque.

BEERS & CO

Retour sur le parcours de la franchisée La Belle Liégeoise de Toulon

Marie Crinquette a ouvert son établissement La Belle Liégeoise à Toulon l'été dernier. Pour Toute la Franchise, elle revient sur son expérience avec le réseau.

LA BELLE LIEGEOISE

El Txulet annonce ses deux premières ouvertures

Tout juste ouverte à la franchise, l’enseigne de restauration basque El Txulet annonce déjà qu’elle a signé deux contrats pour des ouvertures en fin d’année. 

EL TXULET

Tutti Pizza réaffirme ses ambitions de développement à Bordeaux

Alors que l’enseigne toulousaine de pizzérias créée en 1989 Tutti Pizza compte aujourd’hui près de 75 restaurants et ambitionne d’atteindre les 100 pizzérias d’ici la fin de l’année, la tête de réseau réaffirme sa volonté de renforcer sa présence sur la ville de Bordeaux.

TUTTI PIZZA

La franchise Spok dévoile la nouvelle collaboration de sa carte d’hiver 2022

Depuis le 11 janvier 2022, l’ensemble des restaurants de l’enseigne Spok propose 4 nouvelles recettes végétariennes imaginées par la cheffe marseillaise d’origine indienne Zuri Camille de Souza pour l’enseigne de « cantines de chefs ».

SPOK, CANTINE DE CHEFS

Chamas Tacos Saint Priest : première ouverture 2022 pour l’enseigne

2022 démarre fort pour Chamas Tacos qui annonce déjà sa première ouverture de l’année ! C’est à Saint Priest, dans le Rhône, que ce nouveau restaurant ouvrira mercredi 26 janvier. 

CHAMAS TACOS

Les Petits Crus proposent désormais une dégustation de chocolat

Afin d’enrichir son offre et de continuer à séduire de nouveaux clients, le réseau Les Petits Crus a décidé, en plus de la dégustation de vins et fromages dans une ambiance de bar à vins, de proposer désormais à ses clients, la dégustation de chocolat.

LES PETITS CRUS

Un nouvel établissement Levain, Le Vin à Bordeaux dès ce printemps !

La première franchise Levain, Le Vin se prépare à ouvrir ses portes : dès le mois d'avril, les Bordelais devraient pouvoir découvrir le concept dédié aux vins natures et pains faits maison au 75 rue de la Rousselle.

LEVAIN, LE VIN

Hakim Benotmane, fondateur de la chaîne de kebab Nabab, en patron incognito

Hakim Benotmane est le fondateur du réseau de franchise Nabab, devenu le leader européen du secteur. Il a participé en 2020 à l’émission Patron Incognito afin de se rendre compte, de l’intérieur, du fonctionnement de ses restaurants. L’épisode est rediffusé ce lundi 17 janvier 2022, à 22h55.   

NABAB

« El Txulet, c’est un concept clé en main pour faire découvrir l’art de vivre du Sud-Ouest ! », Frédéric Malaise (co-fondateur)

Deux ans après avoir ouvert le premier établissement El Txulet à Dax, Fréderic Malaise et son fils, Florian, ont choisi de se lancer en franchise. Une évidence pour ces deux entrepreneurs qui entendent faire découvrir la mentalité et le savoir-vivre du Sud-Ouest dans l’ensemble de la France avec « un concept simple, rapide et [...]

EL TXULET

« Basilic&Co a été un véritable coup de cœur », Ulric et Dorothée Chevillard, franchisés Basilic&Co à La Roche-sur-Yon

L’enseigne Basilic&Co poursuit son développement avec l’ouverture, à La-Roche-surYon, en Vendée (85), d’une nouvelle pizzéria tenue par un couple d’entrepreneurs, Ulric et Dorothée Chevillard, auparavant franchisés d‘une autre enseigne.

BASILIC & CO

Chamas Tacos dresse le bilan de son année 2021

Alors que l’année 2022 débute, la franchise de restaurants Chamas Tacos profite de la nouvelle année pour dresser le bilan, plus que positif, de 2021, une année riche.

CHAMAS TACOS

Découvrez le nouveau All Pizza et Pasta Buffet de Bourg-en-Bresse

Depuis le 14 décembre dernier, le quatrième établissement All Pizza et Pasta Buffet accueille les gourmands à Bourg-en-Bresse, dans l'Ain au sein de la ZAC du Pennessuy.

ALL PIZZA ET PASTA BUFFET

Green Is Better ouvre un nouveau restaurant à Villeneuve d’Ascq

L’année se termine en beauté pour le réseau de franchise Green Is Better qui annonce encore l’ouverture d’un nouveau restaurant. C’est à Villeneuve d’Ascq, dans le Nord, que ce nouvel établissement est situé. 

GREEN IS BETTER

O’tacos® a multiplié les ouvertures lors du dernier trimestre 2021

Créé en France en 2007, O’tacos® est aujourd’hui un acteur incontournable dans son secteur d’activité où il compte plus de 280 restaurants. Surfant sur une très bonne dynamique de développement depuis de nombreuses années, la plus belle expansion au sein de son secteur, le réseau a terminé [...]

O'TACOS

Nouveau restaurant à Montauban pour le réseau Class'croute

Class'croute consolide son maillage dans le Sud-Ouest avec l'ouverture d'un nouvel établissement à Montauban, dans le Tarn-et-Garonne, aux portes de la zone commerciale Albasud.

CLASS'CROUTE

Pizza Hut renforce sa présence autour de Strasbourg

La fin de l’année a été dynamique pour le réseau Pizza Hut qui, après une ouverture à Valenciennes, a ouvert deux nouvelles pizzerias dans l’agglomération strasbourgeoise. 

PIZZA HUT

Les Petits Crus réinventent les ateliers d’œnologie avec le Wine Gaming

L’enseigne de bars à vins et à fromages Les petits Crus vient de réinventer les ateliers d’œnologie avec un nouveau concept ingénieux et ludique : Wine Gaming, un jeu à mi-chemin entre l’escape game et le cours d’œnologie.

LES PETITS CRUS

La franchise taobento dévoile ses engagements RSE pour 2022

L’enseigne de restaurants-traiteurs de cuisines asiatiques taobento dévoile pour la nouvelle année 2022 ses 4 résolutions éco-responsables et solidaires qui s’inscrivent dans sa démarche RSE globale.

TAOBENTO

Un ancien salarié Pizza Hut ouvre sa pizzéria à Valenciennes

L’enseigne américaine Pizza Hut poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, le 21 décembre dernier, d’une nouvelle pizzéria, à Valenciennes, premier établissement de l’enseigne dans cette commune du Nord (59).

PIZZA HUT

Basilic & Co annonce l'ouverture d'un nouvel établissement dans la Loire

Depuis début décembre, les habitants d'Andrézieux-Bouthéon, dans la Loire, et de sa périphérie peuvent découvrir les pizzas de terroir de l'enseigne Basilic & Co au cœur de la ZAC des Coquelicots.

BASILIC & CO

"Les consommateurs ont pris conscience du fait que l’alimentation avait un impact sur la santé" (Jean-François Eon, Dubble)

Jean-François EON, Président-Cofondateur de Dubble Food Développement, établit le bilan de l'année 2021 pour son enseigne de restauration rapide healthy, et dresse l'inventaire détaillé des perspectives du groupe pour les mois à venir.

DUBBLE

Les Clermontois découvrent le concept Les Petits Crus

Depuis quelques mois, la première licence et troisième implantation de l'enseigne Les Petits Crus invitent les habitants de Clermont-Ferrand à faire de nouvelles expériences culinaires autour du vin et du fromage.

LES PETITS CRUS

L’enseigne Au P’tit Crêpe recrute dans toute la France

Créée en 2019 à Paris-Châtelet et tout juste lancée en franchise, l’enseigne de restauration Au P’tit Crêpe a choisi toute-la-franchise.com pour recruter les futurs membres de son réseau. Focus sur une jeune franchise de restauration dynamique et performante.

AU P'TIT CRÊPE

"Le franchisé idéal est quelqu'un qui a envie de distribuer du bonheur" (Alexandre Hidier, L'Alsacien)

A l'occasion de la dernière édition du Forum Franchise Lyon, Alexandre Hidier, cofondateur de l'enseigne de restauration L'Alsacien, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise sur le développement du réseau.

L'ALSACIEN

"Le franchisé idéal doit avoir envie de s'éclater dans son métier !" (Laurent Bassi, Basilic & Co)

Présent lors du Forum Franchise Lyon, Laurent Bassi, fondateur du réseau de pizzeria du terroir Basilic & Co, s'est prêté au jeu de l'interview au micro de Toute la Franchise.

BASILIC & CO

Retour sur l’année 2021 de Green is Better : Développement, nouveau concept, nouveaux services

Green is Better, l’enseigne de restauration rapide green et bio, réalise une bonne année 2021 en termes de développement. Le point avec Annie Guerin, assistante de direction Division développement de Green is Better.

GREEN IS BETTER

Burger World recrute sur Toute la Franchise

Créée en 2009 et lancée en franchise début 2020 après l’ouverture de deux restaurants pilotes, l’enseigne de fast-food halal Burger World est désormais présente sur la plateforme toute-la-franchise.com pour recruter ses futurs franchisés.

BURGER WORLD

Italian Trattoria ouvre un nouveau restaurant à Lyon Part-Dieu

L’enseigne de restauration italienne fast casual Italian Trattoria poursuit son développement avec l’installation, dans le centre commercial Westfield Part-Dieu, à Lyon, de son nouveau flagship, qui est également le deuxième restaurant de l’agglomération.

ITALIAN TRATTORIA