Les actualités des franchises Restauration

Ouvrir un restaurant Fresh Burritos ? Découvrez tous les atouts de ce concept !

Le concept Fresh Burritos présente de nombreux atouts qui assurent son succès auprès des consommateurs : Une large offre avec des produits pour toute la famille et qui se consomment aussi bien au repas qu'au dîner. De plus, elle ne présente pas de saisonnalité La préparation des plats sous les yeux du client, garante de fraîcheur. Près de 10.000 combinaisons possibles pour [...]

FRESH BURRITOS

Basilic & Co : la Bretagne à l'honneur dans la nouvelle carte printemps-été

La nouvelle carte printemps-été du réseau de pizzerias Basilic & Co est arrivée ! Depuis le 21 avril, une trentaine de recettes sont à (re)découvrir, dont quelques nouveautés mettant la Bretagne à l'honneur. C'est par exemple le cas de la pizza "terre & mer", qui mêle fondue de poireaux maison, lardons fumés et lieu noir fumé. Néanmoins, pour la période estivale, le [...]

BASILIC & CO

Location gérance : Mythic Burger recrute dans l’ensemble de la France

Le groupe FL Finance l’avait annoncé il y a plusieurs semaines déjà : il compte bien accélérer encore le développement de ses enseignes de restauration rapide (cf l’article Le nouvel appétit du groupe FL Finance après la cession de sa branche beauté). C’est donc sans surprise qu’il recrute actuellement des candidats intéressés par la location gérance avec Mythic Burger et/ou La Boîte à [...]

MYTHIC BURGER

Tacos Avenue se prépare à ouvrir un restaurant dans le 19e arrondissement de Paris

Le réseau de franchise Tacos Avenue, spécialisé dans les tacos à la française, se prépare à ouvrir un nouveau restaurant dans la capitale. C’est en effet au cœur du 19e arrondissement parisien que l’enseigne de restauration en franchise, lancée en 2007 à Grenoble sous le nom de Tacos King, devrait s’implanter dans le courant de cet été. Cette ouverture devrait être la première d’une [...]

TACOS AVENUE

Eat Salad veut ouvrir 8 à 12 établissements par an

Eat Salad, jeune enseigne sur le marché de la restauration rapide en franchise, n'en est pas moins un concept ambitieux : le réseau annonce un objectif de 8 à 12 nouvelles implantations par an, soit, pour la fourchette haute, une ouverture par mois ! Néanmoins, le réseau de saladbar ne devrait avoir aucun mal à remplir cet objectif, puisque ses dirigeants, Joseph et Antoine Barat, annoncent [...]

EAT SALAD

La Boucherie persiste et signe à l’international !

L’enseigne de restaurants spécialistes de la viande, La Boucherie, s’exporte très bien et le fait savoir ! La Boucherie possède ainsi aujourd’hui, à l’étranger et dans les DOM-TOM, 12 restaurants : Russie, Thaïlande (2 adresses), Moldavie, Luxembourg, Suisse, Guadeloupe, la Réunion (3 adresses), Colombie et Maroc et ambitionne d'atteindre 10 nouveaux pays sur 5 ans avec deux ouvertures [...]

LA BOUCHERIE

BCHEF inaugure un nouveau restaurant à Mandelieu

Le réseau BCHEF vient d'ouvrir son premier restaurant dans le département des Alpes-Maritimes (06). Ce nouvel établissement, installé au Centre Commercial Géant Casino de Mandelieu-la-Napoule, bénéficie d'un emplacement de choix : en face du nouveau H&M. C'est Eric Binard qui est aux commandes de ce nouveau point de vente. Le restaurant décline dans un cadre convivial toutes les [...]

BCHEF

Memphis Coffee ouvre un nouveau restaurant à Brive la Gaillarde

Une grande première en Corrèze ! Le réseau Memphis Coffee, qui regroupe des restaurants inspirés des diners américains des années 50, vient d’ouvrir son tout premier établissement dans ce département du Sud Ouest. C’est à Brive la Gaillarde que l’enseigne s’est implantée, proposant plus d’une centaine de places assises aux consommateurs. Ces derniers peuvent profiter d’une large carte [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Interview vidéo – La Boîte à Pizza expose les conditions pour ouvrir un restaurant à ses côtés

Naëlle Lassen est responsable du recrutement des nouveaux franchisés chez La Boîte à Pizza. A l’occasion de Franchise Expo Paris 2016, elle revient sur l’état du développement du groupe, qui compte aujourd’hui plus d’une centaine de restaurants en France et expose ses ambitions pour l’année 2016.   Toute la Franchise : Pouvez-vous nous Présenter votre concept ? Naëlle Lassen : [...]

LA BOITE A PIZZA

Mythic Burger veut ouvrir une quinzaine de restaurants en 2016

Présente lors du salon Franchise Expo, Naëlle Lassen, responsable recrutement franchise du réseau Mythic Burger, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise, revenant notamment sur les objectifs de développement de l'enseigne de restauration rapide. Toute la Franchise : Quel bilan dressez-vous de l'année 2015 ? Naëlle Lassen : Mythic Burger a ouvert une quinzaine de [...]

MYTHIC BURGER

Interview vidéo – La livraison à domicile, parmi les priorités 2016 pour Basilic & Co

Laurent Bassi, fondateur et dirigeant actuel du réseau Basilic & Co, a profité du salon Franchise Expo Paris pour faire un point avec Toute la Franchise sur l’état actuel de son développement. Après avoir évoqué ses perspectives pour 2016, le franchiseur revient également sur le profil de créateurs d’entreprise qu’il recherche pour ouvrir une pizzeria à ses côtés. Toute la [...]

BASILIC & CO

Excellent début d’année 2016 pour le réseau Tout & Bon !

Après une année 2015 marquée par une croissance exceptionnelle (cf l’article Plus de 100% de croissance : Tout & Bon présente son bilan 2015), le réseau Tout & Bon entame sereinement l’année 2016. Chaque point de vente de l’enseigne enregistre en effet déjà des CA en hausse et certains ont même déjà doublé ! « Tous les indicateurs sont au vert, avec un nombre de livraison en [...]

TOUT & BON

Burger premium : un nouveau restaurant King Marcel ouvre à Marseille

Le réseau King Marcel, spécialisé dans les burgers de qualité, vient d’ouvrir un nouveau restaurant à Marseille. Après celles de Lyon et Paris, cette implantation constitue donc la 5e de l’enseigne de restauration, qui mise sur le 100% français pour se démarquer sur le marché du burger. La viande utilisée vient directement du Limousin, les fromages sont des AOP ou IGP de nos régions, le [...]

KING MARCEL

Interview vidéo – Le réseau de restauration BChef mise sur un important développement

Julien Perret, le PDG du réseau de restauration BChef, a profité du salon Franchise Expo Paris pour faire un point sur le développement de son enseigne et présenter ses projets pour l’année 2016. Il annonce notamment que l’objectif du groupe est « d’avoir, dans les tuyaux, une trentaine de restaurants à la fin de l’année ».   Toute la Franchise : Pouvez-vous nous [...]

BCHEF

Kebab : comment ouvrir un restaurant Nabab ?

L’enseigne Nabab a vu le jour en 2003 et a commencé à se développer sous forme de franchise en 2009. Se présentant comme la première chaine de Kebab en Europe, elle recrute des entrepreneurs, à la fois commerçants et chefs d’entreprise, avec une affinité particulière avec les produits. Issus ou non des secteurs de la restauration et du commerce alimentaire, les candidats peuvent [...]

NABAB

Découvrez le concept New-York Factory sur Toute La Franchise

New-York Factory rejoint plus de 1900 enseignes présentant leur concept en ligne sur les pages de Toute La Franchise. Réseau du groupe FBH Food, spécialiste de la restauration rapide en franchise, New-York Factory offre depuis 2014 une plongée dans l'univers new-yorkais : dans un décor de type loft US, ses restaurants proposent bagels, burgers, milkshakes et pâtisseries américaines. [...]

NEW YORK FACTORY

Le réseau Five Burger fait confiance à Toute la Franchise pour son recrutement

L’enseigne Five Burger, développée par FBH Food, propose un concept de burgers de qualité, accessible à des créateurs d’entreprise indépendants via des contrats de franchise. Afin de recruter des entrepreneurs aux profils qualifiés, le réseau a choisi de faire confiance au site Toute la Franchise, sur lequel il dispose depuis quelques semaines d’une fiche personnalisée. Grâce à [...]

FIVE BURGER

Ouvrir un restaurant en franchise avec BCHEF : des opportunités à Rouen et au Havre !

Spécialisée la restauration rapide de bagels et de burgers, l’enseigne BCHEF mise sur un développement important dans l’ensemble des grandes agglomérations françaises et cible en priorité les zones de loisirs et centres commerciaux. Le franchiseur est particulièrement attentifs aux opportunités qui peuvent se présenter dans de tels secteurs et identifie régulièrement de nouveaux emplacements [...]

BCHEF

Ouvrir un Memphis Coffee : l’interview de Rodolphe Wallgren à Franchise Expo 2016

Rodolphe Wallgren, président fondateur de l’enseigne de restauration Memphis Coffee, a profité du salon Franchise Expo Paris, en mars dernier, pour tirer le bilan du développement de son réseau et présenter les perspectives de développement à venir. Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept de franchise Memphis Coffee ? Rodolphe Wallgren : Memphis Coffee est un [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Tout & Bon très satisfait de sa première participation à Franchise Expo Paris

Présent pour la première fois au salon Franchise Expo Paris, le réseau Tout & Bon est très satisfait de cette expérience. Le franchiseur a en effet pu profiter de ces quatre jours pour présenter son concept et son métier aux créateurs d’entreprise qui le désiraient. « Nombreux ont été les candidats potentiels à s’intéresser à notre business model basé 100% sur de la livraison B [...]

TOUT & BON

Burger Gourmet : un nouveau restaurant Steak’n Shake bientôt à Toulon

Le réseau Steak’n Shake poursuit son développement en France avec l’ouverture imminente d’un nouvel établissement à Toulon. C’est au cœur du tout nouveau centre commercial Avenue 83, qui ouvrira le 13 avril prochain, que sera situé ce restaurant. Comme dans tous les établissements de l’enseigne américaine, les consommateurs pourront se régaler de burgers gourmets, proposés à des prix [...]

STEAK ‘N SHAKE

Des entretiens individuels pour savoir comment ouvrir un restaurant Basilic & Co

Fort d’un concept de restauration rapide qui se démarque de la concurrence par l’utilisation d’ingrédients frais dans la réalisation de ses pizzas du terroir, le réseau Basilic & Co poursuit son développement en franchise. Un développement amorcé il y a 3 ans par son fondateur, Laurent Bassi, qui a passé dix ans à élaborer tout le savoir faire de l’enseigne. L’enseigne compte [...]

BASILIC & CO

Deux salariés de La Boîte à Pizza s’associent pour ouvrir leur restaurant dans les Yvelines

Le réseau La Boîte à Pizza poursuit son développement, avec l’ouverture d’un nouveau point de vente dans les Yvelines. Cette nouvelle ouverture de Saint Cyr l’Ecole, qui intervient quelques semaines après l’annonce du désir du groupe FL Finance, exploitant entre autres La Boîte à Pizza et Mythic Burger, de se recentrer sur ses enseignes de restauration (cf l’article Le nouvel appétit du [...]

LA BOITE A PIZZA

Un 1er franchisé Marseillais pour BCHEF

Les bagels et burgers BCHEF arrivent à Marseille avec l’implantation d’un premier restaurant franchisé de l’enseigne aux Terrasses du Port. Patrick Chapron, le franchisé à l’initiative de cette implantation, finalise actuellement son projet pour ouvrir son restaurant BCHEF au cours du mois de juillet prochain. Après une carrière dans l’industrie et le tertiaire qui l’a amené à [...]

BCHEF

Développement en France et à l’international : Columbus Café & Co à Franchise Expo Paris

Avec plus de 37.000 visiteurs attendus pour cette 35e édition, le salon Franchise Expo Paris représente, cette année encore, un événement incontournable pour les réseaux qui souhaitent se développer, en France comme à l’international. Columbus Café & Co l’a bien compris ! Le réseau de coffee shop à [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Montpellier : un ancien salarié de La Boîte à Pizza décide d’ouvrir son propre restaurant en franchise

Alors que le groupe FL Finance vient d’annoncer le rachat de sa branche beauté par Beauty Success pour mieux se recentrer sur le développement de ses enseignes de restauration rapide (cf l’article Le nouvel appétit du groupe FL Finance après la cession de sa branche beauté), le réseau La Boîte à Pizza ouvre un nouvel établissement à Montpellier. Cet établissement, qui est le 3e de la [...]

LA BOITE A PIZZA

Le Club Sandwich poursuit son expansion et ouvre à Nice

Après son implantation à Clermont-Ferrand (cf. Le Club Sandwich Café parmi les nouvelles enseignes du Centre Jaude de Clermont-Ferrand), Le Club Sandwich poursuit son développement avec une nouvelle ouverture à Nice. L’enseigne lilloise de restauration rapide accentue ainsi sa présence dans le Sud de la France. Le nouveau Club Sandwich Café de Nice dispose de 60 places assises et d’une [...]

CLUB CAFÉ

Basilic & Co parmi les finalistes du Concours du franchiseur le plus audacieux

Dans le cadre du prochain salon Franchise Expo Paris, Gan Assurances, avec le soutien de la Fédération Française de la Franchise, organise son 3e Concours du franchiseur le plus audacieux qui consiste à valoriser les franchiseurs, entreprenants et dynamiques, porteurs d’un concept innovant. Cette année, parmi les cinq candidats [...]

BASILIC & CO

Columbus Café innove et lance ses capsules compatibles Nespresso

Fort de plus d’une centaine de boutiques dans l’ensemble de la France, le réseau de franchise Columbus Café & Co compte bien poursuivre son développement, avec l’ouverture de nouveaux coffee shops dans l’hexagone. Mais consciente que les consommateurs ont parfois envie de savourer leur café chez eux plutôt qu’à l’extérieur, la marque vient de lancer ses premières capsules, [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Le nouvel appétit du Groupe FL Finance après la cession de sa branche beauté

Avec la cession de sa branche beauté au groupe Beauty Succès (cf. Esthetic Center rejoint le groupe Beauty), le Groupe FL FINANCE, fondé par Frantz Lallement, recentre ses activités sur sa spécialité originale : la restauration rapide. Homme d’affaires, entrepreneur invétéré, franchiseur multi-enseignes, Frantz Lallement s'engage dans l’entrepreneuriat à la fin des années 1980 en lançant [...]

LA BOITE A PIZZA