Les actualités des franchises Restauration

Le Club Sandwich Café parmi les nouvelles enseignes du Centre Jaude de Clermont-Ferrand

Le Centre Jaude de Clermont-Ferrand situé sur la place éponyme, principal centre commercial de la ville comptant parmi les plus importants centres commerciaux français, accueille Le Club Sandwich Café. L’enseigne de restauration rapide profite de la récente extension pour investir le lieu avec son format kiosque et rejoindre ainsi les quelque 120 autres boutiques de cet espace commercial [...]

CLUB CAFÉ

Au Fût et à mesure pose ses pompes dans la Cité des Papes

Au Fût et à mesure, l’enseigne de bars à bière en libre-service, est sur le pont à quelques jours de l'ouverture de son nouvel établissement franchisé d'Avignon, prévue pour le 4 mars prochain. François Mercier, le franchisé à l’initiative de cette ouverture, est sur le point de voir aboutir son [...]

AU FÛT ET A MESURE

Comment ouvrir un restaurant Pizza Hut ? Rendez-vous à Franchise Expo Paris pour tout savoir !

Présente en France depuis la fin des années 80, l’enseigne Pizza Hut propose à la fois des unités de livraison, des restaurants et des formats express. Trois formats d’implantation qui permettent au réseau de se développer largement et d’envisager un déploiement toujours plus important sur le territoire. C’est dans le [...]

PIZZA HUT

M6 rediffuse l’émission Patron Incognito avec Rodolphe Wallgren, dirigeant de Memphis Coffee

M6 rediffuse aujourd’hui, samedi 27 février, l’émission Patron Incognito dans laquelle Rodolphe Wallgren, créateur de l’enseigne Memphis Coffee, se glisse dans la peau de l’un de ses salariés. Le franchiseur avait en effet accepté, il y a deux ans, de participer à la version française de l’émission américaine Undercover Boss. De Toulon, où il avait appris la cuisine avec Jennifer, à [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Plus de 100% de croissance : Tout&Bon présente son bilan 2015

A l’occasion de la convention nationale de leur réseau, qui a eu lieu récemment à proximité du siège lillois de l’enseigne, les franchisés Tout&Bon avaient le sourire. Ravis de la soirée spectacle organisée pour l’occasion, ils ont aussi pu se réjouir à l’annonce des résultats réalisés par le réseau au cours de l’année 2015. Le réseau Tout&Bon, développé en franchise depuis 2014, [...]

TOUT & BON

231 East Street attend jusqu'à 15 ouvertures en 2016

Les objectifs 2016 sont clairs pour Vincent Léopold, directeur du développement 231 East Street : "Cette année nous ambitionnons d’ouvrir jusqu’à 15 nouveaux points de vente à travers l’Hexagone, précisément en centres-villes ou dans des centres commerciaux."   Et la dynamique de développement est déjà en marche pour y parvenir : le spécialiste du burger gourmet prévoit déjà [...]

231 EAST ST

Franchise de restauration : L’appétit de Memphis Coffee

Elue "Chaîne de restaurants de l'année", fraichement intégrée à la Fédération Française de la Franchise, l’enseigne de diners américains Memphis Coffee aborde l’année 2016 sous les meilleurs auspices et annonce des objectifs aussi ambitieux que légitimes. Créé en 2009 et ouvert à [...]

MEMPHIS (COFFEE)

La Boucherie ouvre un restaurant au cœur de Montélimar

C’est dans le centre-ville de Montélimar, sur le très fréquenté boulevard Marre-Desmarrais que l’enseigne de restauration du terroir La Boucherie vient d’inaugurer son 132e restaurant. Sur un emplacement privilégié, en face du Jardin Public et à deux pas de la gare et des cinémas, ce nouveaux restaurant La Boucherie de Montélimar devrait rapidement devenir une adresse incontournable pour [...]

LA BOUCHERIE

Franchise restauration : La Boîte à Pizza lance la Mini Boîte à Pizza

Un nouveau concept fait son apparition dans le paysage de la restauration en franchise en ce début d’année 2016. Baptisé La Mini Boîte à Pizza, il est lancé par l’enseigne La Boîte à Pizza (groupe FL Finance) et viendra en complément du concept originel. La Mini Boîte à Pizza devrait permettre à un plus grand nombre de créateurs d’entreprise, souvent freiner par le montant des [...]

LA BOITE A PIZZA

Découvrez le concept Speed Burger lors d'entretiens à Lyon

Désireux de consolider son maillage dans le quart sud-est de la France, le réseau Speed Burger invite les porteurs de projet à venir découvrir son concept à l'occasion d'entretiens organisés le jeudi 18 et le vendredi 19 février à Lyon. Thierry KERMARREC, conseiller franchise Speed Burger, viendra présenter en détails l'enseigne spécialiste de la livraison de burgers dans le cadre [...]

SPEED BURGER

Une meilleure assistance aux franchisés Côté Sushi parmi les objectifs visés par la levée de fonds de cet été

Le réseau Côté Sushi, spécialisé dans la restauration japonaise haut de gamme et la cuisine Nikkei plus particulièrement, a bénéficié cet été d’une levée de fonds d’un peu plus d’un million d’euros. A l’initiative de cette opération financière, le fonds d’investissement Audacia, qui a conduit à une prise de participation dans le capital à hauteur de 34%. Parmi les objectifs visés par [...]

COTÉ SUSHI

Une nouvelle identité visuelle pour le livreur Speed Burger

Alors qu’il a récemment dévoilé ses ambitions pour l’année 2016 (cf l’article Après une très bonne année 2015, Speed Burger annonce ses ambitions pour 2016), le réseau de franchise Speed Burger lève le voile sur sa nouvelle identité visuelle. Une nouvelle identité colorée, qui veut rappeler le caractère à la fois novateur, créatif et digital du spécialiste de la livraison de burgers à la [...]

SPEED BURGER

C'est parti pour BCHEF à Nantes !

Comme nous vous l'annoncions voici quelques jours (cf Le réseau BCHEF s'agrandit !), BCHEF s'enrichit d'un nouvel établissement : depuis le 3 février, c'est à Nantes, au 9 mail Pablo Picasso, qu'il est désormais possible de retrouver l'offre de bagels, burgers et salades de l'enseigne, mais aussi des petits déjeuners, boissons et pâtisseries gourmandes. A l'origine du projet, [...]

BCHEF

Nouvelle implantation dans le Val d'Oise pour Class'croute

Le réseau Class'croute vient d'ouvrir son premier établissement de l'année 2016 : c'est dans le Val d'Oise qu'il est désormais possible de retrouver le concept de restauration rapide grâce au franchisé Cyril Baudouin. Installé rue Michel Carré à Bezons, le restaurant s'étend sur 170 m² et bénéficie de 80 places assises, ainsi que d'une belle terrasse donnant sur la Seine. [...]

CLASS'CROUTE

Après Nogent sur Marne, encore cinq projets d’ouvertures pour Côté Sushi

Alors qu’il vient tout juste d’ouvrir un nouveau restaurant d’une capacité de 40 places assises, à Nogent sur Marne, dans le Val de Marne, le réseau Côté Sushi annonce que 5 autres projets d’ouverture sont en cours pour l’année 2016. Quatre d’entre elles auront lieu en France, avec une implantation programmée à Marseille 3 en février et une autre à Marne la Vallée, en juin. C’est [...]

COTÉ SUSHI

Restauration : le groupe La Boucherie rachète Bistrot du Boucher et L’Assiette au Bœuf

L’année 2016 démarre sur les chapeaux de roue pour le groupe La Boucherie ! Il vient en effet tout juste d’acquérir les enseignes Bistrot du Boucher (20 restaurants) et L’Assiette au Bœuf (2 établissements), afin de consolider son positionnement sur le marché de la restauration spécialisée dans la viande de bœuf. L’objectif du groupe, qui comptait jusqu’alors 131 restaurants, est [...]

LA BOUCHERIE

Un mois de février des plus gourmands à La Croissanterie

Les gourmands vont se régaler au mois de février dans les restaurants La Croissanterie, qui proposeront deux recettes éphémères du 1er au 28 février 2016 : Le Croq’XL India et le Café Viennois sur chocolat fondant…. Ces deux recettes exclusives devraient permettre à chacun, quels que soient ses penchants culinaires de se régaler ! Le Croq’XL India se compose de poulet, de tomates et de [...]

LA CROISSANTERIE

Ouverture d’un nouveau bar à salades Ankka à Boulogne-Billancourt

L’enseigne Ankka a ouvert un nouveau bar à salades à Boulogne-Billancourt lors du mois de décembre 2015. Cette nouvelle unité du réseau de franchisés Ankka est située dans le nouveau quartier de la ZAC Seguin au 80 avenue Pierre Lefaucheux. Les nouveaux franchisés Laetitia et Christophe ainsi que leur équipe accueillent les actifs de ce quartier qui désirent manger de manière saine [...]

ANKKA

Nicolas Besombes (multi-franchisé Tutti Pizza) : « Etre acteur de sa réussite et participer à celle d’un réseau »

Multi-franchisé de l’enseigne Tutti Pizza dans la région des Pays-de-Loire, Nicolas Besombes s’est confié pour revenir sur les raisons qui l’ont poussé, en tant qu’entrepreneur, à choisir l’enseigne Tutti Pizza pour créer une entreprise, puis une seconde. Le propriétaire des établissements Tutti Pizza de Mortagne-sur-Sèvre et de Saint-Macaire-en-Mauges a tout d’abord apprécié ce [...]

TUTTI PIZZA

Une nouvelle année synonyme de nouveautés chez Tout & Bon

Tout & Bon, réseau spécialisé dans la restauration livrée en entreprise, réserve à ses clients des nouveaux produits pour la nouvelle année. Parmi ces nouveautés : une carte 2016 avec beaucoup plus de choix, proposant toujours des préparations à base de produits frais et variés (large choix de viandes et poissons, boulgour aux cranberries, caviar d’aubergines, etc.). Nous retrouvons [...]

TOUT & BON

Après une très bonne année 2015 Speed Burger annonce ses ambitions pour 2016

L’année 2015 a été marquée par plusieurs événements d’importance pour Speed Burger. Le leader français de la livraison de burgers à domicile a notamment célébré ses 20 ans d’existence et a ouvert son 50e restaurant (cf. Speed Burger franchit le cap des 50 magasins en franchise !). Ces deux événements majeurs illustrent la maturité et la fiabilité de son concept, confirmés s’il le faut [...]

SPEED BURGER

Memphis Coffee élue « Chaîne de restaurants de l’année »

Une belle réussite pour Memphis Coffee, réseau de restaurants inspirés des « diners » américains, qui vient de recevoir le prix de « Chaîne de restaurants de l’année ». La récompense, créée en 2015 par la société Monadia, déjà organisatrice des « Saveurs de l’année » ainsi que du premier « Festival des blogueurs culinaires » et des « Victoires [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Fresh Burritos présente ses nouvelles recettes

Fresh Burritos, enseigne spécialisée dans la restauration rapide mexicaine, présente en ce début d’année 2016 ses nouvelles recettes, concoctées par l'équipe pendant près d’un an. C’est en effet dans une démarche d’amélioration sur le plan qualitatif que l’enseigne a renouvelé toutes ses recettes, soumises à de nombreux tests afin de trouver le mélange ou assaisonnement parfait. Pour ce [...]

FRESH BURRITOS

Ouverture d’un restaurant O’TACOS® à Roubaix, le 2e en Nord-Pas-de-Calais

L’enseigne O’TACOS® va inaugurer un nouveau point de vente ce samedi 16 janvier 2016. C’est dans le Nord-Pas-de-Calais, plus précisément dans la ville de Roubaix que ce nouveau restaurant à tacos va ouvrir ses portes. Ce nouveau O’TACOS® Roubaix est le second établissement de l’enseigne implanté dans la région Nord-Pas-de-Calais. Les ch’tis attendaient avec impatience l’arrivée [...]

O'TACOS

Tutti Pizza ouvre un nouveau point de vente en plein centre-ville de Toulouse

Déjà bien implantée en périphérie de l’agglomération toulousaine, l’enseigne Tutti Pizza a inauguré, le 4 janvier 2016, son premier point de vente situé en plein cœur de la ville. Pour être précis, ce nouveau magasin Tutti Pizza est au 11 rue Romiguères à Toulouse, à quelques encablures du Capitole. C’est Franck Guillard, déjà franchisé du réseau Tutti Pizza, qui a souhaité ouvrir ce [...]

TUTTI PIZZA

Pur Etc. fait le bilan d’une excellente année 2015

L’enseigne de Fast-Good locavore Pur Etc. revient sur une année 2015 particulièrement chargée, notamment en termes de développement avec l’ouverture de pas moins de cinq nouveaux restaurants et le lancement d’une offre de Food Truck (cf. PUR etc : la Fast Good en Food Truck…). Parmi les 5 ouvertures 2015, le réseau Pur Etc. a considérablement renforcée sa présence en Ile-de-France avec [...]

PUR ETC.

Salon des Entrepreneurs Paris 2016 : Columbus Café & Co répondra présent

L’enseigne Columbus Café & Co sera présente les 3 et 4 février 2016 au Palais des Congrès de Paris pour la Salon des Entrepreneurs 2016 (village 3 Franchise & Commerce Associé – stand n°340). Ce sera la 23e édition de ce salon qui est aujourd’hui le plus grand rassemblement d’entrepreneurs en Europe (65.000 visiteurs et plus de 400 partenaires et exposants en 2015). Un [...]

COLUMBUS CAFE & CO

La Croissanterie : une nouvelle implantation à Marsac-sur-l’Isle

La nouvelle année démarre très bien chez La croissanterie. Le réseau a en effet ouvert le 6 janvier 2016 un nouveau restaurant en périphérie de Périgueux, au sein du centre commercial Auchan, à Marsac-sur-L’Isle. Les nouveaux franchisés, Christelle et yannick Favard, sont en fait des multi-franchisés, puisque les deux entrepreneurs en sont à leur deuxième implantation La Croissanterie, [...]

LA CROISSANTERIE

Le réseau My Sushi offre de nombreuses opportunités à saisir

My Sushi est un réseau spécialisé dans les sushis corners implantés en grande distribution. Un concept qui fait de plus en plus son apparition sur un marché en pleine expansion, mais encore sous-exploité. Aujourd’hui, l’enseigne dénombre 11 implantations sur le territoire français. Toujours dans l’idée de grandir, le réseau My Sushi est activement à la recherche de candidats à la [...]

MY SUSHI

L’enseigne Tutti Pizza lance son nouveau distributeur de pizzas

Tutti Pizza, réseau de restaurants de pizzas italiennes en vente sur place ou à emporter, présente sa nouvelle machine de distribution automatique de pizzas, en complément de son activité. Placée près de son centre pilote en Haute-Garonne à Launaguet, la toute nouvelle machine en forme de kiosque permet aux locaux de commander des pizzas à tout moment, tout comme on peut le faire avec un [...]

TUTTI PIZZA