Reprise franchise : avantages et inconvénients d'une reprise par rapport à une création

Les prix moyens des reprises d’entreprises en 2010 en France

Pour comprendre les avantages et inconvénients d’une reprise par rapport à une création d’entreprise, il convient tout d’abord de connaître le coût moyen d’une reprise par rapport à une création. En effet, une reprise d’entreprise présente certes de nombreux avantages, mais elle représente également un surcoût potentiellement considérable.

Ainsi, en 2010, en France, en moyenne, les entreprises reprises ont été achetées aux prix suivants :

• Restaurant : 130.000€
• Opticien : 965.000€
• Agence immobilière : 110.000€
• Garage : 130.000€
• Boulangerie : 128.000€
• Magasin de vêtements : 120.000€
• Commerce de proximité : 110.000€
• Agence d’intérim : 175.000€
• Salon de coiffure : 70.000€

Toutefois, ces données cachent de grandes disparités. A titre d’exemples, en 2021 :

• Une agence immobilière se négociait en moyenne 84.000€ dans l’Allier selon la plateforme spécialisée dans la transmission d’entreprise cessionpme, contre 365.000€ dans les Bouches-du-Rhône.
• Un institut de beauté ou un salon de coiffure se négociait en moyenne 45.000€ dans l’Aube, contre 72.000€ dans le Rhône.
• Un restaurant se négociait 200.000€ dans les Ardennes contre 300.000€ en Haute-Corse.
• Etc.

Or, selon l’édition 2018 de l’enquête CSA-FFF-Banque Populaire :

• 33% des créations de franchise avaient représenté un investissement de moins de 50.000€ ;
• 25% des franchises créées avaient représenté un coût compris entre 50.000€ et 100.000€ ;
• 15% des franchises avaient coûté entre 100.000€ et 200.000€ ;
• 21% des entreprises créées en franchise avaient nécessité un investissement compris entre 200.000€ et 500.000€ ;
• 6% des projets avaient un plan de financement supérieur à 500.000€.

En d’autres termes : dans la grande majorité des cas (73% des cas), la création d’une entreprise en franchise coûte moins de 200.000€ (et dans 58% des cas moins de 100.000€).

Le principal inconvénient de la reprise d’une entreprise par rapport à une création est donc le coût généralement beaucoup plus important de l’opération. Et ce, en particulier en franchise puisqu’il conviendra d’ajouter au prix du fonds de commerce le montant des droits d’entrée dans le réseau et le coût éventuel de la formation initiale de la franchise.

Si vous voulez en savoir plus sur les méthodes d’évaluation d’un fonds de commerce, consultez notre article sur la question.

Les inconvénients de la reprise d’entreprise

Le surcoût de l’opération par rapport à une création est donc le premier gros inconvénient de la reprise d’entreprise. Une telle opération nécessite donc de disposer de fonds importants, et notamment d’un gros apport personnel pour financer l’achat de l’entreprise.

Par ailleurs, à moins de laisser en place un gérant et de n’être qu’investisseur, racheter une entreprise suppose d’être immédiatement opérationnel et performant : le portefeuille client, l’activité, les équipes, etc. étant en place, il faut assurer la continuité de service sans temps de rodage possible. Il vaut donc mieux être habitué à gérer un centre de profit et une équipe pour mener à bien une opération de reprise d’entreprise. 

Vous ne choisissez pas vos collaborateurs et collaboratrices. Si le fait d’avoir des équipes en place est certes un avantage (que nous détaillerons plus loin), cela constitue également un inconvénient : ces équipes vous sont imposées, elles font partie du « package » et participent d’ailleurs grandement à l’état de santé de l’entreprise rachetée (bon ou mauvais). C’est pourquoi il est fortement recommandé, avant de racheter une entreprise, de s’immerger dans le quotidien, de rencontrer les collaborateurs et collaboratrices, d’échanger avec eux, voire de travailler pendant quelques jours avec eux pour vérifier votre capacité à vous entendre. Si elle peut paraître anecdotique, cette question de la bonne entente avec les équipes est en réalité primordiale pour la réussite de la transmission.

Enfin, il faut savoir que le rachat d’une entreprise demande nécessairement un accompagnement par un avocat et un expert-comptable pour analyser les termes de la cession ainsi que les données financières de l’entreprise à racheter.

Les avantages de la reprise d’entreprise

Toutefois, la reprise d’une entreprise présente également de solides avantages par rapport à une création, pour peu que vous disposiez des fonds nécessaires. En effet, en rachetant une entreprise existante :

• Vous allez plus vite, une fois le fonds de commerce trouvé, pour vous lancer : local, aménagements, stocks, contrats avec les fournisseurs, équipes, portefeuille client, notoriété locale, etc. tout est déjà en place, vous n’avez plus qu’à poursuivre le travail. Vous êtes opérationnel immédiatement.
• Vous disposez d’un revenu dès votre entrée en fonction. Alors qu’avec une création d’entreprise, il faut parfois attendre plusieurs mois avant de générer du chiffre d’affaires, et parfois même de se verser une rémunération, avec une reprise, vous vous appuyez sur une activité qui « roule » déjà.
• Vous vous lancez en connaissant les forces et faiblesses de l’entreprise que vous rachetez. Vous pouvez donc beaucoup plus facilement flêcher vos investissements pour soutenir la croissance de l’entreprise.
• Enfin, puisque vous rachetez une entreprise déjà rentable et opérationnelle, si vos apports et votre expérience de gestionnaire d’un centre de profit sont suffisants, vous obtenez plus facilement des financements bancaires.

Vous connaissez désormais tous les avantages et inconvénients d’une reprise de franchise par rapport à une création. Sachez que les franchiseurs assurent généralement une veille pour connaître les points de vente susceptibles d’être disponibles à la reprise au sein de leurs réseaux. Suivez donc toutes les étapes pour choisir votre franchise, contactez les enseignes et faites le point avec elles pour savoir si des points de vente sont disponibles à la reprise.