Les actualités des franchises Restauration

Tout & Bon : + 70 % de croissance en 2022

L’année 2022 a montré la solidité du modèle économique de Tout & Bon. Le chiffre d’affaires de l’enseigne de traiteur leader de la livraison de repas aux entreprises a bondi de 70 % par rapport à 2021. Sept nouveaux établissements sont également venus étoffer le maillage national de l’entreprise. La [...]

TOUT & BON

Nouvelle opération communication de Chamas Tacos à Châtelet

Vous avez certainement vu le triporteur du réseau Chamas Tacos rôder les rues parisiennes.

CHAMAS TACOS

Parcours de Marc et Sophie Salman : de l’éducation nationale à franchisé Pizza Cosy

Pizza Cosy, élue meilleure enseigne de pizzas à emporter ou livrées par les consommateurs en 2023 par le magazine Capital, doit cette consécration à la qualité de ses pizzas et aux membres qui constituent son réseau. 

PIZZA COSY

« A la tête d’un snack de burger depuis 2014, j’ai décidé d’ouvrir un Heiko Poké Bowls », Sébastien Aubé (Heiko Caen)

Sébastien Aubé a ouvert son restaurant Heiko Poké Bowls sur la presqu’île de Caen en fin d’année dernière. Il revient aujourd’hui sur son parcours professionnel antérieur et les raisons qui l’ont poussé à rejoindre cette jeune chaîne de restauration. 

HEIKO POKE BOWLS

« Infirmière et paysagiste, nous avons décidé d’ouvrir un restaurant de sushis », Quentin et Océane Caro (Su and Shi Montpellier)

Quentin et Océane Caro viennent d’ouvrir un restaurant Su and Shi City à Montpellier. Un mois après cette ouverture, ils reviennent pour Toute la Franchise sur cette reconversion professionnelle dans laquelle ils ont décidé de se lancer pour mener à bien leur projet de création d’entreprise en famille. 

SU AND SHI city

My Beers ouvre à Carcassonne

Le réseau de franchise My Beers spécialiste de la cave et du bar à bière a ouvert un nouveau point de vente à Carcassonne.

MY BEERS

Des pizzas en forme de cœur pour la Saint-valentin chez Pizza Cosy

Le réseau de franchise Pizza Cosy fête la Saint Valentin et propose aux amoureux la possibilité de goûter leurs pizzas préférées en forme de cœur. Positionnée dans la catégorie « Fast-Good », la franchise continue à faire parler d’elle en lançant une offre exclusive pour célébrer [...]

PIZZA COSY

« L’objectif de cette année est d’exploser en terme de notoriété » Fanny Dubus (co-fondatrice MADE)

Fort de son concept digne d’une marque de luxe dans un secteur peu habitué à un tel positionnement, le réseau MADE a connu une année 2022 très réussie en terme de chiffres d’affaires. Pour cette nouvelle année, le réseau qui nourrit encore de grandes ambitions de développement, a décidé, par le biais de [...]

MADE

Eddy’s Sports Bar : un nouveau concept très attractif !

Concept innovant créé en 2017, Eddy’s Sports Bar propose à ses clients de se retrouver dans un lieu unique dédié aux sport avec une ambiance conviviale et familiale, afin de vivre ensemble tous les grands événements sportifs diffusés sur plus de 21 écrans. Un pari gagnant qui ne cesse d’attirer des consommateurs [...]

EDDY’S SPORTS BAR

Entreprendre en couple : le portrait de franchisés La Boite à Pizza

En juin 2021, Léa Deschamps et Jean-Pierre Raffoux ont repris La Boite à Pizza de Bergerac qui a pignon sur rue depuis 2013. Les deux jeunes chefs d’entreprise, respectivement âgés de 25 et 30 ans, reviennent sur cette aventure entrepreneuriale qui n’a pas toujours été facile, mais qui est aujourd’hui une pleine réussite.

LA BOITE A PIZZA

Le Pain Quotidien accélère son développement en franchise

Réseau de restaurants de boulangers, le Pain Quotidien a été créé en 1990. Face au succès que rencontre son concept, il décide de l’ouvrir à la franchise en 1992. Fort de plus de 210 implantations dans le monde, il cherche à accélérer son développement avec l’arrivée de nouveaux porteurs de [...]

LE PAIN QUOTIDIEN

Tacos Avenue participe aux Rencontres Digitales de la Franchise 2023

Les 18 et 19 janvier prochains, l’enseigne Tacos Avenue sera présente en ligne à l’occasion des Rencontres Digitales de la Franchise 2023, seul salon 100% virtuel dédié à la création d’entreprise en franchise.

TACOS AVENUE

Ninkasi ouvre son premier établissement normand à Rouen

Ninkasi Rouen ouvrira ses portes le 25 janvier 2023, à deux pas du Zénith. La brasserie indépendante proposera à ses clients un lieu à l’ambiance chaleureuse et conviviale, dans lequel déguster une bière unique et profiter d’un service de restauration centré sur les burgers. Le franchisé Thierry LANCIEN profitera [...]

NINKASI

Un mois d’ouverture et des résultats probants pour Heiko Caen

Déjà N°3 de google et N°1 en note avec 4,9/5 (109 avis), seulement un mois après l'ouverture du nouveau restaurant Heiko Poké Bowls de Caen.

HEIKO POKE BOWLS

« La priorité 2023 pour Fresh Burritos : déployer la nouvelle version du concept », Timothée Tronet (président Fresh Burritos)

Timothée Tronet, président fondateur Fresh Burritos, profite de ce début d’année pour répondre aux questions de Toute la Franchise. L’occasion pour lui de dresser le bilan de 2022 et de s’arrêter sur ses objectifs principaux pour 2023. 

FRESH BURRITOS

Le 17.45 : les produits du terroir à l’honneur partout en France

Le 17.45 a beau être une jeune enseigne, elle a déjà de grandes ambitions pour 2023 avec un objectif clair : améliorer le maillage national et continuer à promouvoir les produits du terroir. 

LE 17.45

Pourquoi ouvrir un restaurant de poke bowl avec la franchise Olla ?

Jeune enseigne de poke bowl créée tout juste après la crise sanitaire, Olla mise sur une vision plaisir de la restauration, avec un concept basé sur des produits sains et de qualité mais aussi un excellent accueil client dans un cadre propice à la détente. Le premier restaurant de l’enseigne, ouvert en mai 2021 à Montauban, a [...]

OLLA | POKEBOWLS

TACOS DE LYON ouvre deux nouveaux restaurants à Montreuil et Marseille

L’enseigne de french tacos créée en 1999 à Lyon et déployée en réseau en 2022 vient de signer 10 nouveaux contrats, dont deux pour des ouvertures imminentes : une à Montreuil fin décembre 2022 et autre à Marseille dans quelques jours.

LE TACOS DE LYON

2023 s’annonce croustillante pour Crêp'eat

La marque Crêp’eat qui propose des crêpes et galettes bretonnes à emporter, annonce qu’elle atteindra 58 points de vente dès l’année prochaine. Ce chiffre est une récompense pour l’enseigne qui comptera plus de franchises que de commerces en nom propre. Focus sur un concept basé sur la qualité et le [...]

CREP'EAT

Calendrier de l’avent chez Heiko Poké Bowls

Heiko, une enseigne digitale proche de sa communauté !

HEIKO POKE BOWLS

Crêpe Touch : retour sur une année 2022 faste

Crêpe Touch dresse un bilan très positif pour 2022 et aborde 2023 avec de grandes ambitions. Après avoir signé de nombreux contrats de réservation et retravaillé son image de marque, le réseau met le cap sur l’objectif de 100 établissements ouverts partout en Europe. L’entreprise recherche désormais de nouveaux [...]

CREPE TOUCH

« 2023 marque le début de notre développement international avec une ouverture aux pays-Bas ! », Baptiste Lepoutre (taobento)

Baptiste Lepoutre, Responsable Développement et animation franchise du réseau taobento, profite de ce début d’année pour dresser le bilan des douze derniers mois et revenir sur les objectifs de son groupe pour 2023.   

TAOBENTO

« Nous allons continuer à développer notre concept avec l’objectif d’ouvrir 5 à 10 nouveaux restaurants pour 2023 », Fred VIBERT (PDG Slimfreddy®)

Réseau spécialisé dans la vente de mini-burgers, l’enseigne Slimfreddy® a su se faire une place dans le secteur de la restauration rapide grâce à son concept unique et innovant. Avant de démarrer pleinement cette nouvelle année 2023, le réseau a décidé, par l’intermédiaire de son PDG, Fred VIBERT, de [...]

SLIMFREDDY’S

taobento adhère à la Fédération Française de la Franchise (FFF)

Créée en 2016 et déployée en réseau en 2021, l’enseigne de restaurants-traiteurs d’inspiration asiatique taobento vient d’adhérer à la Fédération Française de la Franchise pour accélérer son développement et s’engager à respecter le code de déontologie [...]

TAOBENTO

New School Tacos termine 2022 en beauté avec deux opérations marketing

Jeu-concours sur les réseaux sociaux en partenariat avec la marque française de boissons Oasis, lancement d’une nouvelle gamme DELUXE à base de saumon fumé et de pecorino truffé : la franchise toulousaine de tacos New School tacos termine l’année 2022 en beauté avec deux opérations marketing.

NEW SCHOOL TACOS

« Notre objectif est de stabiliser notre rythme d’ouvertures à 3 ou 4 par an », Grégoire Babinet (Monsieur le Zinc)

Grégoire Babinet, fondateur du réseau de bars à bières et à vin Monsieur le Zinc, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise autour de l’année qui se termine. Il revient dans cette interview sur les événements qui ont marqué son groupe au cours des derniers mois et sur ses perspectives de [...]

MONSIEUR LE ZINC

Chamas Tacos enregistre une excellente année 2022

C’est la fin de l’année et donc l’heure du bilan pour la franchise Chamas Tacos. Le réseau affiche d'excellents résultats avec une hausse considérable de son chiffre d’affaires, une notoriété qui explose et un réseau qui s’agrandit.

CHAMAS TACOS

«Nous prévoyons 12 ouvertures pour 2023 », Anaëlle Laurens (Heiko Poké Bowls)

Anaëlle Laurens, directrice marketing et communication Heiko Poké Bowls, profite de cette fin d’année pour dresser le bilan des douze derniers mois et évoquer les perspectives de son groupe pour 2023 et les années suivantes. 

HEIKO POKE BOWLS

Au Bureau, son nouveau pub à Alençon

À partir du 19 décembre 2022, la première franchise Au bureau dans l’Orne ouvre ses portes dans le centre-ville d’Alençon. Son but est de devenir un lieu incontournable pour se divertir et se restaurer à toute heure. Du petit-déjeuner au dîner en passant par l’apéritif, ce lieu de vie attend les Alençonnais pour [...]

AU BUREAU

New School Tacos a inauguré son nouveau siège social à Toulouse

Ouvert en février 2022, le tout nouveau siège social de la franchise toulousaine New School Tacos a été inauguré le 8 décembre dernier par l’ensemble de la tête de réseau. Un nouveau siège à la hauteur des ambitions de l’enseigne, qui souhaite doubler le nombre de ses points de vente d’ici fin 2023.

NEW SCHOOL TACOS