Les actualités des franchises Restauration

Green Bagel Café Bordeaux : un nouveau restaurant ouvert par un couple de franchisés

Green Bagel Café, l’enseigne de restauration spécialisée dans le bagel, propose désormais son offre à Bordeaux depuis l’ouverture, le 28 juin dernier, d’un restaurant rue du Palais Gallien. Ce nouveau Green Bagel Café de Bordeaux a été ouvert par un couple de franchisés, Dimitri Couto et Christelle Suaudau. 

GREEN BAGEL CAFE

La franchise Eddy’s Sports Bar se lance à la conquête de la France

Créée en 2020 dans le Val d’Oise, l’enseigne Eddy’s Sports Bar est la première franchise de sports bars en France et vient d’initier son déploiement en réseau. Afin de rapidement conquérir la France, la tête de réseau a fait confiance à Toute la Franchise pour recruter ses futurs franchisés.

EDDY’S SPORTS BAR

La franchise Goudici vue par Bastien Coussot, cofondateur

Découvrez le parcours de Bastien Coussot, cofondateur de l’enseigne de repas traiteur en entreprise Goudici, à travers son témoignage.

GOUDICI

Opportunités : La Belle Liégeoise recherche des franchisés dans le Nord de la France

Deux ans après son ouverture à la franchise, le réseau La Belle Liégeoise est aujourd’hui représenté par six boutiques essentiellement implantées dans le Sud de la France. Surfant sur la vague sucrée de ce développement, l’enseigne entend aujourd’hui déployer son concept de gaufres liégeoises [...]

LA BELLE LIEGEOISE

My Beers Laval : l’enseigne de cave et bar à bière s’étend dans le Grand Ouest

Née il y a plus de 7 ans dans le bassin valentinois (Drôme), la franchise My Beers ne cesse de voir plus loin et plus grand. Ce concept hybride de cave et bar à bière et street-food a le vent en poupe. Aujourd’hui, une trentaine de franchises a vu le jour dans le quart sud-est de la France. Mais My Beers ne compte pas s’arrêter là et [...]

MY BEERS

Un multifranchisé Au Bureau ouvre un nouveau restaurant à Saint-Ouen

L’enseigne Au Bureau poursuit son développement en franchise et démontre une nouvelle fois la performance de son concept avec l’ouverture, à Saint-Ouen, d’un nouveau restaurant porté par un multifranchisé à la tête de la brasserie Au Bureau de Colombes depuis deux ans.

AU BUREAU

« Notre objectif, à terme, c'est de devenir l'enseigne de pizzeria préférée des Français » Noémie Le Roy (Pizza Cosy)

A l’occasion du dernier Franchise Expo Paris, Noémie Le Roy, responsable du développement du réseau Pizza Cosy, s’est prêtée au jeu de l’interview vidéo pour nous en dire plus sur les ambitions de l’enseigne.

PIZZA COSY

Ouvrez une oasis urbaine avec Olla | Pokebowls

Créée en 2021 à Montauban dans le centre-ville historique, l’enseigne Olla | Pokebowls vient d’initier son déploiement en franchise grâce à Toute la Franchise pour ouvrir des restaurants atypiques et haut-de-gamme, véritables oasis urbaines, dans toute la France.

OLLA | POKEBOWLS

Le groupe Ninkasi distingué par L’Express pour ses outils digitaux

A l’occasion du Prix de la franchise digitale décerné par L’Express, Ninkasi s’est distingué dans la catégorie restauration & hôtellerie.

NINKASI

Au Bureau : découvrez le replay du webinar du Groupe Bertrand

Devenu aujourd’hui un des premiers acteurs de l'hôtellerie-restauration en France avec plus de 30 000 collaborateurs, le Groupe Bertrand a organisé, le 29 juin dernier, un webinar sur le thème de l’entrepreneuriat en franchise, dans le secteur de la restauration.

AU BUREAU

« On a eu une reprise d'activité fulgurante », Yannick Fraysse (franchise My Beers)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, en mars dernier, Yannick Fraysse, fondateur de My Beers, revient sur les perspectives et ambitions de développement de l'enseigne hybride de cave et bar à bière, axée sur l’évènementiel et l’afterwork.

MY BEERS

Le nouveau franchisé Crêpe Touch d’Amiens termine sa formation

Stéphane, nouveau franchisé du restaurant Crêpe Touch d’Amiens, vient de terminer sa formation initiale de quatre semaines. Déterminé et ambitieux, l’entrepreneur souhaite ouvrir plusieurs établissements dans les Hauts-de-France avec le réseau.

CREPE TOUCH

My Beers démarre sa conquête du Sud-Ouest par Bordeaux

Née il y a plus de sept ans dans la Drôme, My Beers ne cesse de voir plus loin et plus grand. Le concept hybride de cave et bar à bière et street-food a le vent en poupe, et après une trentaine d’ouvertures dans le quart sud-est de la France, l’enseigne s’attaque au Sud-Ouest en commençant par la ville de Bordeaux.

MY BEERS

Spok poursuit le déploiement de son concept

L’enseigne de restauration rapide de qualité, qui fait la part belle aux produits frais et de saison, poursuit son développement. Plusieurs établissements Spok viennent d’ouvrir leurs portes et de nombreux autres sont en projet. 

SPOK, CANTINE DE CHEFS

La Belle Liégeoise prépare deux nouvelles ouvertures à Bordeaux et à Lyon

Fort d’un concept gourmand axé autour de la gaufre de Liège, le réseau La Belle Liégeoise, désireux de transmettre l’authenticité d’un produit national Belge dans le reste du monde, continue de renforcer son maillage national avec l’annonce de l’ouverture imminente de deux nouveaux points de vente à Bordeaux et [...]

LA BELLE LIEGEOISE

Basilic & Co passe le cap symbolique des 50 restaurants avec une ouverture à Valence

Le réseau de pizzerias Basilic & Co s’enrichit d’un nouveau restaurant à Valence, dans la Drôme : il s’agit d’une ouverture particulière, puisqu’elle permet à l’enseigne d’atteindre les 50 implantations à travers le territoire.

BASILIC & CO

Côté Sushi dévoile une nouvelle édition limitée célébrant le Brésil

La franchise de cuisine Nikkei Côté Sushi célèbre l’été à sa manière avec de nouvelles recettes inspirées de la gastronomie brésilienne, véritable invitation au voyage disponible dans tous les restaurants franchisés Côté Sushi depuis le 21 juin dernier.

COTÉ SUSHI

« Je me suis tout de suite retrouvé dans l’esprit Le 17.45 : travail, convivialité et une vraie identité », Clément (franchisé Le 17.45)

Fin mars 2022, Clément et Christopher ont ouvert leur restaurant spécialisé dans les planches apéro à partager à Clermont-Ferrand. Pour réaliser ce projet, ils ont fait le choix de devenir franchisé Le 17.45, unique franchise de restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie. Ils nous [...]

LE 17.45

Deux frères à la tête de la nouvelle pizzeria Pizza Cosy de Perpignan

Arnaud et Alban Decourbe viennent d’ouvrir la nouvelle pizzeria Pizza Cosy de Perpignan. Les deux frères se sont laissé convaincre par les valeurs de cette jeune enseigne dynamique, qui met le bien-manger au cœur de son concept. 

PIZZA COSY

GOUDICI propose à ses clients une offre « Cocktail Time »

La franchise qui révolutionne le traiteur livré en entreprise GOUDICI a développé une offre complète pour répondre aux attentes de ses clients professionnels et propose également des boxes de mignardises, de charcuteries fines et de fromages affinés : les boxes instant cocktail.

GOUDICI

Chamas Tacos ouvre un nouveau restaurant à Montélimar

Créée en 2014 et déployée en réseau en 2016, l’enseigne Chamas Tacos poursuit aujourd’hui son développement en franchise avec l’ouverture, à Montélimar, le 15 juin dernier, d’un nouveau restaurant : le 59e du réseau.

CHAMAS TACOS

« Le secteur de la restauration reste un secteur fort sur le marché français », Yves Gory (franchise La Croissanterie)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, en mars dernier, Yves Gory, directeur du développement La Croissanterie, revient sur les perspectives et ambitions de développement du réseau de restauration rapide à la française.

LA CROISSANTERIE

« C’est une enseigne jeune avec un très fort potentiel », Sidney (franchisé Côté Sushi Asnières-sur-Seine)

N°1 Français de la livraison, vente à emporter & sur place de la cuisine Nikkei (cuisine fusion Japonaise Péruvienne), Côté Sushi est aujourd’hui un acteur incontournable sur son secteur d’activité. Implanté dans plusieurs grandes métropoles, le réseau a récemment décidé de braquer les [...]

COTÉ SUSHI

Pizza Hut Longjumeau : un 17e restaurant pour Olivier Dziurda, multi-franchisé du réseau

Début juin, Pizza Hut a ouvert un nouveau restaurant franchisé à Longjumeau (Essonne). Cette nouvelle ouverture permet à l’enseigne de renforcer sa présence en Ile-de-France. Elle illustre aussi, et surtout, la réussite d’un entrepreneur, Olivier Dziurda. Multi-franchisé Pizza Hut depuis 17 ans, ce dernier dirige désormais [...]

PIZZA HUT

La franchise de traiteur GOUDICI dévoile sa nouvelle carte

La franchise qui a révolutionné l’activité de traiteur GOUDICI vient de dévoiler sa nouvelle carte qui fait la part belle aux saveurs estivales pour apporter aux professionnels un peu de fraîcheur dans l’assiette en ces temps de fortes chaleurs. Et ce, tout en conservant son ADN : « au buro comme au resto » !

GOUDICI

Un couple de multifranchisés Pizza Cosy ouvre une nouvelle pizzéria à Rochefort

L’enseigne stéphanoise Pizza Cosy poursuit son développement avec l’ouverture, à Rochefort, d’une nouvelle pizzéria portée par un couple de multifranchisés originaires de la Loire : Nathalie et Franck Pelle.

PIZZA COSY

Opening Event à Bastille : Pari(s) gagné pour La Pizza de Nico

Un peu plus d’une semaine après son ouverture du 8 juin, le nouveau restaurant La Pizza de Nico situé au cœur du quartier historique de la Bastille a offert aux Parisiens une journée hors norme pour faire découvrir ses recettes gourmandes. Avec bientôt 35 points de vente, le réseau La Pizza de Nico prévoit d’ores et [...]

LA PIZZA DE NICO

L’enseigne Au Bureau participe au webinar organisé par le Groupe Bertrand

Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France. A la fois pub, brasserie et restaurant, les établissements proposent des animations et des offres adaptées à tous les moments de la journée, afin de transporter les consommateurs dans une ambiance authentique et chaleureuse.

AU BUREAU

Le réseau 17.45 organise un webinaire le 27 juillet 2022

Premier restaurant 100% spécialiste des planches apéros, le réseau 17.45 a décidé de faire de l’apéro un art, en offrant l’opportunité aux clients de composer eux-mêmes leurs planches de fromage et de charcuterie. Un concept innovant qui a tout de suite séduit de nombreux consommateurs. Désireux [...]

LE 17.45

Interview vidéo : Crêpe Touch vise 50 unités pour 2026

A l’occasion du Salon Franchise Expo, Toute la Franchise a eu l’opportunité d’échanger avec Mickaël Lipari, fondateur du réseau de crêperies Crêpe Touch, qui a accepté de nous en dire plus sur le développement de l’enseigne.

CREPE TOUCH