Les actualités des franchises Restauration

Entreprendre en couple : le portrait de franchisés La Boite à Pizza

En juin 2021, Léa Deschamps et Jean-Pierre Raffoux ont repris La Boite à Pizza de Bergerac qui a pignon sur rue depuis 2013. Les deux jeunes chefs d’entreprise, respectivement âgés de 25 et 30 ans, reviennent sur cette aventure entrepreneuriale qui n’a pas toujours été facile, mais qui est aujourd’hui une pleine réussite.

LA BOITE A PIZZA

Le Pain Quotidien accélère son développement en franchise

Réseau de restaurants de boulangers, le Pain Quotidien a été créé en 1990. Face au succès que rencontre son concept, il décide de l’ouvrir à la franchise en 1992. Fort de plus de 210 implantations dans le monde, il cherche à accélérer son développement avec l’arrivée de nouveaux porteurs de [...]

LE PAIN QUOTIDIEN

Ninkasi ouvre son premier établissement normand à Rouen

Ninkasi Rouen ouvrira ses portes le 25 janvier 2023, à deux pas du Zénith. La brasserie indépendante proposera à ses clients un lieu à l’ambiance chaleureuse et conviviale, dans lequel déguster une bière unique et profiter d’un service de restauration centré sur les burgers. Le franchisé Thierry LANCIEN profitera [...]

NINKASI

Un mois d’ouverture et des résultats probants pour Heiko Caen

Déjà N°3 de google et N°1 en note avec 4,9/5 (109 avis), seulement un mois après l'ouverture du nouveau restaurant Heiko Poké Bowls de Caen.

HEIKO POKE BOWLS

« La priorité 2023 pour Fresh Burritos : déployer la nouvelle version du concept », Timothée Tronet (président Fresh Burritos)

Timothée Tronet, président fondateur Fresh Burritos, profite de ce début d’année pour répondre aux questions de Toute la Franchise. L’occasion pour lui de dresser le bilan de 2022 et de s’arrêter sur ses objectifs principaux pour 2023. 

FRESH BURRITOS

Le 17.45 : les produits du terroir à l’honneur partout en France

Le 17.45 a beau être une jeune enseigne, elle a déjà de grandes ambitions pour 2023 avec un objectif clair : améliorer le maillage national et continuer à promouvoir les produits du terroir. 

LE 17.45

Pourquoi ouvrir un restaurant de poke bowl avec la franchise Olla ?

Jeune enseigne de poke bowl créée tout juste après la crise sanitaire, Olla mise sur une vision plaisir de la restauration, avec un concept basé sur des produits sains et de qualité mais aussi un excellent accueil client dans un cadre propice à la détente. Le premier restaurant de l’enseigne, ouvert en mai 2021 à Montauban, a [...]

OLLA | POKEBOWLS

TACOS DE LYON ouvre deux nouveaux restaurants à Montreuil et Marseille

L’enseigne de french tacos créée en 1999 à Lyon et déployée en réseau en 2022 vient de signer 10 nouveaux contrats, dont deux pour des ouvertures imminentes : une à Montreuil fin décembre 2022 et autre à Marseille dans quelques jours.

LE TACOS DE LYON

2023 s’annonce croustillante pour Crêp'eat

La marque Crêp’eat qui propose des crêpes et galettes bretonnes à emporter, annonce qu’elle atteindra 58 points de vente dès l’année prochaine. Ce chiffre est une récompense pour l’enseigne qui comptera plus de franchises que de commerces en nom propre. Focus sur un concept basé sur la qualité et le [...]

CREP'EAT

Calendrier de l’avent chez Heiko Poké Bowls

Heiko, une enseigne digitale proche de sa communauté !

HEIKO POKE BOWLS

Crêpe Touch : retour sur une année 2022 faste

Crêpe Touch dresse un bilan très positif pour 2022 et aborde 2023 avec de grandes ambitions. Après avoir signé de nombreux contrats de réservation et retravaillé son image de marque, le réseau met le cap sur l’objectif de 100 établissements ouverts partout en Europe. L’entreprise recherche désormais de nouveaux [...]

CREPE TOUCH

« 2023 marque le début de notre développement international avec une ouverture aux pays-Bas ! », Baptiste Lepoutre (taobento)

Baptiste Lepoutre, Responsable Développement et animation franchise du réseau taobento, profite de ce début d’année pour dresser le bilan des douze derniers mois et revenir sur les objectifs de son groupe pour 2023.   

TAOBENTO

« Nous allons continuer à développer notre concept avec l’objectif d’ouvrir 5 à 10 nouveaux restaurants pour 2023 », Fred VIBERT (PDG Slimfreddy®)

Réseau spécialisé dans la vente de mini-burgers, l’enseigne Slimfreddy® a su se faire une place dans le secteur de la restauration rapide grâce à son concept unique et innovant. Avant de démarrer pleinement cette nouvelle année 2023, le réseau a décidé, par l’intermédiaire de son PDG, Fred VIBERT, de [...]

SLIMFREDDY’S

New School Tacos termine 2022 en beauté avec deux opérations marketing

Jeu-concours sur les réseaux sociaux en partenariat avec la marque française de boissons Oasis, lancement d’une nouvelle gamme DELUXE à base de saumon fumé et de pecorino truffé : la franchise toulousaine de tacos New School tacos termine l’année 2022 en beauté avec deux opérations marketing.

NEW SCHOOL TACOS

« Notre objectif est de stabiliser notre rythme d’ouvertures à 3 ou 4 par an », Grégoire Babinet (Monsieur le Zinc)

Grégoire Babinet, fondateur du réseau de bars à bières et à vin Monsieur le Zinc, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise autour de l’année qui se termine. Il revient dans cette interview sur les événements qui ont marqué son groupe au cours des derniers mois et sur ses perspectives de [...]

MONSIEUR LE ZINC

Chamas Tacos enregistre une excellente année 2022

C’est la fin de l’année et donc l’heure du bilan pour la franchise Chamas Tacos. Le réseau affiche d'excellents résultats avec une hausse considérable de son chiffre d’affaires, une notoriété qui explose et un réseau qui s’agrandit.

CHAMAS TACOS

«Nous prévoyons 12 ouvertures pour 2023 », Anaëlle Laurens (Heiko Poké Bowls)

Anaëlle Laurens, directrice marketing et communication Heiko Poké Bowls, profite de cette fin d’année pour dresser le bilan des douze derniers mois et évoquer les perspectives de son groupe pour 2023 et les années suivantes. 

HEIKO POKE BOWLS

Au Bureau, son nouveau pub à Alençon

À partir du 19 décembre 2022, la première franchise Au bureau dans l’Orne ouvre ses portes dans le centre-ville d’Alençon. Son but est de devenir un lieu incontournable pour se divertir et se restaurer à toute heure. Du petit-déjeuner au dîner en passant par l’apéritif, ce lieu de vie attend les Alençonnais pour [...]

AU BUREAU

New School Tacos a inauguré son nouveau siège social à Toulouse

Ouvert en février 2022, le tout nouveau siège social de la franchise toulousaine New School Tacos a été inauguré le 8 décembre dernier par l’ensemble de la tête de réseau. Un nouveau siège à la hauteur des ambitions de l’enseigne, qui souhaite doubler le nombre de ses points de vente d’ici fin 2023.

NEW SCHOOL TACOS

Tutti Pizza, 2e meilleure enseigne de restauration

Le réseau toulousain spécialisé dans la pizza Tutti Pizza vient d’être élu 2e meilleure enseigne 2023 de pizzas à emporter ou livrées selon l’enquête du magazine Capital. 

TUTTI PIZZA

Une ouverture remarquée pour Heiko Poké Bowls sur la presqu’île de Caen

La marque de restauration rapide Heiko, spécialisée dans les poké bowls, continue son développement à travers la France en ouvrant son premier restaurant en Normandie.

HEIKO POKE BOWLS

Pizza Cosy Chartres s’engage pour les enfants hospitalisés

Kevin Dubosq, responsable de la franchise Pizza Cosy à Chartres, a mis en place une initiative solidaire à laquelle tous ses clients peuvent participer jusqu’au 31 décembre. Pour chaque don d'un jouet neuf, ces derniers obtiennent en échange une pizza pour 1 €. Tous les jouets récoltés seront donnés aux enfants de l'hôpital [...]

PIZZACOSY

Eat Salad continue son développement dans l’ouest de la France

C’est au tour des Pays de la Loire d’accueillir une nouvelle franchise Eat Salad.

EAT SALAD

Un nouveau restaurant La Côte et l’Arête à Beauvais !

C’est dans l’Oise, à Beauvais, que le dernier restaurant La Côte et l’Arête s’est installé. Tous les jours, l’établissement invite ses clients à découvrir le concept de l’enseigne : de délicieuses recettes cuisinées sur place avec des produits frais. Viande, poisson, salades, desserts : tous les [...]

LA CÔTE ET L’ARÊTE

Un nouveau magasin Chamas Tacos à Neuville-sur-Saône

L’année 2022 se termine bien pour l’enseigne Chamas Tacos, qui fête l’ouverture de son 62e restaurant en franchise. Installé à Neuville-sur-Saône, ce nouvel établissement voit le jour à temps pour les fêtes de fin d’année ! 

CHAMAS TACOS

Holly’s Diner recherche de nouveaux franchisés

Holly's Diner poursuit sa croissance en 2022 avec l’ouverture de 4 nouveaux restaurants, le développement d’une offre Drive qui fait un carton et l’augmentation de sa présence en ligne. L’enseigne, qui compte désormais 23 implantations, entend poursuivre son plan d’ouverture en franchise, soit 3 à 5 établissements [...]

HOLLY'S DINER

Première franchise Basilic & Co ouverte en Moselle

Le réseau Basilic & Co a créé un nouvel établissement le 6 décembre 2022 à Montigny-lès-Metz, au sud-ouest de Metz. Son directeur Pierre Monier ne tarit pas d’éloge sur la solidité de l’accompagnement fourni par l’équipe développement dans son projet. Avec un objectif de 100 restaurants au [...]

BASILIC & CO

Pizza Cosy élue « meilleure enseigne » par le magazine Capital

Le réseau Pizza Cosy se hisse parmi les meilleures enseignes du Palmarès 2023 du magazine Capital, dans la catégorie « Pizzas à emporter ou livrées » ; une belle récompense pour la qualité du service de l’enseigne.

PIZZACOSY

GOUDICI dévoile sa nouvelle carte de fin d’année

GOUDICI, spécialiste de la livraison de repas pour les entreprises,  lance sa nouvelle carte à l’occasion des fêtes de fin d’année.

GOUDICI

« Nous sommes là pour accompagner nos franchisés dans leur réussite, qui ne manquera pas d’arriver puisque le sushi reste un produit pérenne et bien installé ! », Romain Schneider (Su and Shi City)

Avec un premier restaurant franchisé ouvert à Marseille et plusieurs autres en cours d’ouverture dans l’ensemble de la France, le tout jeune réseau de franchise Su and Shi City connaît déjà un beau succès. Un succès sur lequel revient aujourd’hui Romain Schneider, en charge du recrutement au sein du groupe, pour Toute [...]

SU AND SHI city