Après avoir passé plus d’une vingtaine d’années à diriger sa société d’éditions de cartes de vœux et étiquettes autocollantes, Erik Morton souhaitait donner une nouvelle dimension à sa carrière professionnelle. Le quinquagénaire a donc décidé de monter son propre restaurant. Et c’est tout naturellement vers la franchise, qui représente « la bonne formule pour se lancer, autant pour l’expérience et la transmission du savoir-faire que pour l’accompagnement apporté », qu’il s’est tourné.
Il se prépare aujourd’hui à ouvrir le restaurant BCHEF de Plaisir, dans les Yvelines et explique à Toute la Franchise pourquoi il a fait le choix de ce franchiseur plutôt que de l’un de ses concurrents.
Découvrez le témoignage complet d’Erik Morton, franchisé BCHEF à Plaisir.
