Interview : Au Bureau veut ouvrir 20 implantations en 2018
A l'occasion du salon Franchise Expo, Toute la Franchise a rencontré Charles Dorémus, directeur général de l'enseigne de pubs brasseries Au Bureau, qui fait partie du groupe Bertrand. Face à notre caméra, il nous explique pourquoi et comment rejoindre son réseau. Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter votre concept ? Charles Dorémus : Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au [...]
AU BUREAU
- News publiée le 28/03/2018Ca match sur Tinder pour les bars Au Fût et à Mesure !
A l'occasion de la Saint-Valentin et du match des 8e de finale de la ligue des champions, le réseau Au Fût et à Mesure a réalisé une campagne de communication originale sur l'application de rencontre Tinder. Habitué des campagnes originales et décalées, l'enseigne Au Fût et à Mesure n'a pas dérogé à la règle à l'occasion de la dernière Saint-Valentin, choisissant l'application de rencontre [...]
AU FÛT ET A MESURE
- News publiée le 27/03/2018Au Bureau poursuit son expansion en intégrant des entrepreneurs aux parcours divers
Le réseau Au Bureau poursuit son développement débuté il y près de 30 ans. Créée en 1989, l’enseigne est aujourd’hui solidement implantée dans le paysage français de la restauration avec 110 établissement répartis sur l’ensemble de la France. Intégré au groupe Bertrand depuis 2010, le réseau est engagé dans une forte dynamique d’expansion visant à optimiser son maillage du territoire et [...]
AU BUREAU
- News publiée le 06/03/2018Pourquoi devenir franchisé La Cervoiserie ?
L’enseigne de caves à bières de spécialité La Cervoiserie, créée en 2004 et lancée en franchise en 2010, recrute actuellement de nouveaux porteurs de projet pour soutenir son développement et atteindre son objectif de 8 nouveaux magasins en 2018. Marché porteur, redevances faibles, accompagnement important : découvrez les atouts de la franchise La Cervoiserie. Un marché porteur Le concept [...]
LA CERVOISERIE
- News publiée le 05/03/2018Pourquoi ouvrir un restaurant Steakhouse District ?
Lancée en réseau en 2017, l’enseigne de restaurants Steakhouse District a été créée en 2016 par le fondateur et ancien dirigeant de l’enseigne Mezzo Di Pasta, Emmanuel Guth. Calqués sur les meilleurs steakhouses new-yorkais, les restaurants Steakhouse District doivent leur succès à un concept séduisant et performant et un agencement atypique et attractif. Découvrez les atouts de l’enseigne [...]
STEAKHOUSE DISTRICT
- News publiée le 02/03/2018Retrouvez Columbus Café au salon Franchise Expo Paris
Le réseau Columbus Café figure parmi les exposants attendus lors de la prochaine édition du salon Franchise Expo Paris. L'enseigne Columbus Café viendra une nouvelle fois à la rencontre des porteurs de projet à l'occasion de la prochaine édition du salon de la franchise de Paris, organisée du 25 au 28 mars prochains au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. L'équipe de [...]
COLUMBUS CAFE & CO
- News publiée le 25/02/2018Pourquoi devenir franchisé Ninkasi ?
L’enseigne lyonnaise de pubs modernes, créée en 1997 et lancée en franchise en 2002, cherche à poursuivre son développement en région Auvergne-Rhône-Alpes et cherche pour cela des entrepreneurs pour rejoindre l’aventure. Une notoriété importante, des bières de qualité brassées dans le Rhône, un accompagnement constant : découvrez les atouts de la franchise Ninkasi. Une forte notoriété [...]
NINKASI
- News publiée le 25/02/2018Meximieux accueille le bar à bière nouvelle génération Au Fût et à Mesure
Alors qu’il s’apprête à célébrer ses 10 ans d’existence, le réseau de bars à bière en libre-service Au Fût et à Mesure continue d’innover avec l’implantation à Meximieux, dans l’Ain, de son tout dernier concept de bar à bières connecté. 10 ans de succès et le cap des 30 bars à bière en vu L’aventure Au Fût et à mesure a débuté à Lille en 2008 avec l’ouverture d’un premier bar à [...]
AU FÛT ET A MESURE
- News publiée le 24/02/2018Au Bureau : Charles Dorémus nommé Directeur Général de l’enseigne
Leader de la restauration à thème en France, l’enseigne Au Bureau (marque phare du Groupe Bertrand) a officialisé il y a peu, la nomination de Charles Dorémus au poste de Directeur Général du réseau. Une nouvelle corde à l’arc de celui qui occupe également le poste de Directeur Général de la Division Enseignes & Réseaux du Groupe Bertrand Restauration. Précédemment Directeur Général [...]
AU BUREAU
- News publiée le 24/02/2018Vente et dégustation de bière : La Cervoiserie présente son concept sur Toute la Franchise
L’enseigne de cave-bar spécialisé dans la vente et la dégustation de bières du monde entier vient de rejoindre la plateforme Toute la Franchise dans le cadre de son expansion nationale La Cervoiserie : 16 implantations et 8 ouvertures prévues en 2018 Lancé en 2004 à La Rochelle, le concept de La Cervoiserie a de quoi séduire : à la fois cave et bar, il permet aux consommateurs d’acheter ou [...]
LA CERVOISERIE
- News publiée le 26/01/2018Steakhouse District : le Steakhouse à la new-yorkaise
La spécialité de l’enseigne Steakhouse District c’est la viande, bien sûr, mais pas n'importe quelle viande. Le restaurant propose des viandes de race sélectionnées avec rigueur. Mais ce qui fait la réputation de Steakhouse District c’est aussi, et surtout, le mode de cuisson de cette viande d’exception dans un four à braises naturelles qui sublime son goût et ses qualités. Créée à [...]
STEAKHOUSE DISTRICT
- News publiée le 25/01/2018Le Croque-Bedaine ouvre à Strasbourg dans le quartier de Neudorf
Ce jeudi 18 janvier, les Strasbourgeois peuvent découvrir une nouvelle implantation du Croque-Bedaine. Bière et croque-monsieur : voici la recette du succès pour l'enseigne Le Croque-Bedaine, qui ouvre aujourd'hui, jeudi 18 janvier, un nouvel établissement strasbourgeois dans le quartier central de Neudorf. L'inauguration aura lieu dès 18h au 104, route du Polygone, avec au programme des [...]
LE CROQUE BEDAINE
- News publiée le 18/01/2018Objectif 30 implantations d'ici 4 ans pour le réseau Ninkasi
L'enseigne a choisi la franchise pour s'étendre dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes. Rester proche de ses fournisseurs et de ses franchisés Devant le succès manifeste de son concept de micro-brasserie bière, burger, musique, le réseau Ninkasi, présent depuis 20 ans en région lyonnaise, souhaite poursuivre son développement en franchise en Auvergne-Rhône-Alpes. Son objectif : passer [...]
NINKASI
- News publiée le 17/01/2018Ninkasi La Soie : ouverture imminente
Ninkasi, l’emblématique brasseur lyonnais qui, depuis 1997, développe son concept mêlant bière artisanale, restauration à base de burger et évènements musicaux, s’apprête à ouvrir un nouvel établissement au Carré de Soie, quartier de l’est lyonnais en pleine mutation, situé à cheval sur les villes de Villeurbanne et Vaulx-en-Velin. Ouverture en janvier 2018 pour le Ninkasi La [...]
NINKASI
- News publiée le 12/12/2017Expérience de franchiseur : Ninkasi ou la franchise au service d’une vision
Sylvain Bartolomeu, associé du cabinet Franchise Management, nous explique comment la franchise est devenue, au fil du temps, une évidence pour le réseau Ninkasi, et comment la franchise alimentera la stratégie de l’enseigne. Dixit Christophe Fargier, fondateur de l’enseigne, « Ninkasi est un ovni », un projet d’entreprise à part. C’est surtout, en région lyonnaise, une enseigne [...]
NINKASI
- News publiée le 27/11/2017Columbus Café prend ses quartiers dans le centre commercial Muse à Metz
Columbus Café propose une pause gourmande pendant votre shopping au cœur de Metz. Le tout nouveau centre commercial Muse a ouvert ses portes au cœur de la ville de Metz, à côté de la gare TGV. Et le réseau Columbus Café compte parmi les heureux élus y ayant trouvé place, proposant ses gourmandises à toute heure aux clients du centre depuis ce mercredi 22 novembre grâce à Mehdi Meniri, [...]
COLUMBUS CAFE & CO
- News publiée le 24/11/2017Le Croque Bedaine remporte le trophée 2017 du « Meilleur Espoir de la Franchise et du Partenariat » délivré par l’IREF
Enseigne strasbourgeoise positionnée sur les segments de la restauration rapide et des débits de boissons, le réseau Le Croque Bedaine a remporté le trophée 2017 du « Meilleur Franchisé et Partenaire de France, Mention Espoir de la Franchise et du Partenariat » délivré lors de la 30e cérémonie des Trophées IREF (Institut de Recherche et de Formation de la Franchise, devenu par la [...]
LE CROQUE BEDAINE
- News publiée le 15/11/2017Livraison de vins à Dubai, Monaco ou Los Angeles : Sweetset recrute dans le monde entier
L’enseigne de cave digitale spécialisée dans la livraison de box contenant vins et spiritueux accompagnés de gourmandises sucrées et/ou salées qui a vu le jour en 2015 à Paris souhaite aujourd’hui partir à la conquête du monde. « La classe à la parisienne » C’est ainsi que le réseau Sweetset résume son concept de livraison de vins et spiritueux, à domicile ou sur site. « [...]
SWEETSET
- News publiée le 09/11/2017Vidéo - Comment ouvrir un Ninkasi en franchise ?
Cécile Rivoire, directrice réseau de Ninkasi, représentait le célèbre brasseur lyonnais dans le cadre du Forum Franchise Lyon. Toute la Franchise a profité de cette occasion pour l’interviewer afin d’en savoir davantage sur les conditions requises pour ouvrir un Ninkasi en franchise. Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept Ninkasi ? Cécile Rivoire : Ninkasi [...]
NINKASI
- News publiée le 24/10/2017French Coffee Shop prépare ses ouvertures de Bourges et Nancy
Le salon de thé nouvelle génération poursuit son déploiement. L'enseigne French Coffee Shop annonce l'ouverture prochaine de deux nouveaux établissements : c'est en effet à Bourges et Nancy que le réseau proposera bientôt ses spécialités gourmandes… D'ici là, ce sont toujours une soixantaine de points de vente qui permettent de retrouver boissons chaudes et fraîches, pâtisserie et [...]
FRENCH COFFEE SHOP
- News publiée le 19/10/2017Shopping Promenade Cœur de Picardie : un 2e Columbus Café & Co à Amiens
L’enseigne Columbus Café & Co se prépare à ouvrir un nouveau coffee shop à Amiens, au coeur du nouveau centre commercial située à l'entrée Nord de la ville. Shopping Promenade d’Amiens : entre shopping et détente ! L’ouverture du nouveau centre commercial à ciel ouvert d’Amiens, Cœur de Picardie, est attendue dans toute la région avec impatience. Plus de quarante enseignes différentes [...]
COLUMBUS CAFE & CO
- News publiée le 18/10/2017Comment devenir franchiseur : Ninkasi livre les clés de sa réussite au Forum Franchise Lyon
Jeudi 19 Octobre, à 10h30, au Forum Franchise de Lyon, les chefs d’entreprise souhaitant dupliquer leur concept en franchise auront la possibilité d’assister à une conférence exceptionnelle "Devenir Franchiseur - les clefs de réussite". Bières artisanales, burgers et concerts au menu du Ninkasi Cette conférence réunira Christophe Fargier, fondateur et franchiseur de Ninkasi, et [...]
NINKASI
- News publiée le 12/10/2017Le réseau Ninkasi arrive sur la plateforme Toute la Franchise
Créée à l’initiative de trois jeunes entrepreneurs dans le bassin lyonnais en 1997, l’enseigne Ninkasi a importé en France le concept des micro - brasseries américaines et amorcer, par la même occasion, le mouvement des craft beers. Le concept a vite séduit de nombreux consommateurs dans l’hexagone, et permis au réseau de gagner, petit à petit, en notoriété. Son succès, l’enseigne souhaite [...]
NINKASI
- News publiée le 07/10/2017Le Croque Bedaine accélère son développement et rejoint Toute la Franchise
L’enseigne de bar à bières pression qui propose des croques maison mise sur une accélération de son développement. Le Croque Bedaine rejoint la plateforme Toute la Franchise dans le cadre de cette expansion. Avec onze bières pression et neuf recettes de croques à découvrir, les bars du réseau Le Croque Bedaine, qui a vu le jour en 2013 à Strasbourg, ont de quoi séduire les consommateurs à [...]
LE CROQUE BEDAINE
- News publiée le 07/09/2017Sweetset recrute des porteurs de projet à Lille, Lyon, Bordeaux, Cannes et Saint-Tropez
Réseau de franchise basé sur le concept de cave à vin, spécialisé dans la livraison de vins et spiritueux à domicile, l’enseigne Sweetset recrute actuellement de nouveaux candidats à la franchise dans plusieurs villes de France (Lille, Lyon, Bordeaux, Cannes et Saint-Tropez) mais également à l’étranger (Londres, Bruxelles, Shanghai, New York, Hong Kong…) Exploitant un concept de cave [...]
SWEETSET
- News publiée le 27/08/2017French Coffee Shop est à Chambéry depuis le printemps
Le réseau French Coffee Shop a ouvert un nouvel espresso bar à Chambéry au mois d’avril dernier. Ce nouvel établissement, tenu par deux jeunes chefs d’entreprise, rencontre déjà un beau succès auprès des consommateurs. Situé place Saint Léger, une zone piétonne au cœur du quartier historique de Chambéry, le nouveau French Coffee Shop a déjà su se séduire une clientèle d’habitués. Sur la [...]
FRENCH COFFEE SHOP
- News publiée le 14/08/2017Au Fût et à mesure : Après Marseille, le réseau met le cap sur la région Auvergne-Rhône-Alpes
Franchise très rentable basée sur un concept innovant de bar à bière ludique et inédit, l’enseigne Au Fût et à mesure connait un très bon développement depuis son lancement en franchise il y a quelques années. Après une ouverture réussie à Pau en juin, puis l’implantation du 24ème établissement du réseau, Au Fût et à mesure, à Marseille, face au port, le 21 juillet dernier, c’est [...]
AU FÛT ET A MESURE
- News publiée le 31/07/2017Sweetset présente son concept de cave digitale sur Toute la Franchise
Sweetset a rejoint les enseignes présentant leur concept en ligne aux entrepreneurs sur les pages de Toute la Franchise. Jeune enseigne dans l'air du temps, Sweetset propose depuis 2015 un concept de cave digitale pour la livraison à domicile ou au travail de vins et spiritueux accompagnés de gourmandises sucrées ou salées. Néanmoins, en marge de la cave digitale, une cave physique, ou [...]
SWEETSET
- News publiée le 18/07/2017Découvrez comment ouvrir un French Coffee Shop sur Toute la Franchise !
French Coffee Shop présente désormais son concept aux entrepreneurs aux côtés de plus de 2300 enseignes sur les pages de Toute la Franchise. Concept tendance, French Coffee Shop ce sont, depuis 2002, des salons de thé nouvelle génération présentant un large choix de boissons chaudes ou glacées à base de [...]
FRENCH COFFEE SHOP
- News publiée le 07/07/2017Au Fût et à mesure Pau : un nouveau bar à bière au cœur du Béarn
Il ne reste plus que quelques jours à patienter pour les Palois amateurs de bière et autres amoureux d’ambiances chaleureuses et conviviales avant de découvrir leur nouveau bar à bière Au Fût et à mesure, une nouvelle adresse au cœur de Pau pour profiter de bières spéciales et de dégustation ainsi qu’une large gamme de cocktails maison. Situé rue Bernadotte, ce nouveau bar Au Fût et à [...]
AU FÛT ET A MESURE
- News publiée le 20/06/2017