Les actualités des franchises Cuisine asiatique

Woko Lyon : de nouveaux locaux à Vaise et La Part-Dieu

Les restaurants Woko de Lyon Vaise et Lyon Part-Dieu ont bénéficié de changements de locaux en fin d’année dernière. Les clients sont désormais accueillis dans des établissements flambant neufs. Les deux premiers restaurants du réseau Woko, qui ont respectivement ouvert leurs portes en 2009 pour l’établissement pilote et en 2010 pour l’établissement test, destiné à vérifier la possibilité [...]

WOKO

Fabuleuse Histoire : Pitaya, invité de la nouvelle émission de Stéphane Bern

La toute nouvelle émission de Stéphane Bern, diffusée sur France 2 à partir du 13 février prochain, offre un véritable voyage dans le temps pour mieux appréhender la façon de vivre des Français. Et pour le premier épisode de Fabuleuse Histoire, mettant en avant l’histoire du restaurant, c’est le réseau Pitaya, spécialisé dans le street food thaï, qui est l’invité d’honneur. Nathalie [...]

PITAYA

Ouvrir un restaurant vietnamien : Woko se lance en franchise !

Spécialisée dans la cuisine vietnamienne, l’enseigne Woko vient de s’ouvrir à la franchise. Elle recrute dans toute la France des créateurs d’entreprise souhaitant ouvrir un restaurant à ses côtés. Woko : le street food vitenamien dans les assiettes françaises Le premier restaurant pilote de l’enseigne Woko a ouvert à Lyon Part Dieu en 2009, après trois ans d’élaboration du concept. Le [...]

WOKO

Inauguration Côté Sushi Bordeaux : affluence au restaurant !

Les invités n’ont pas manqué répondre à l’appel pour l’inauguration du restaurant Côté Sushi de Bordeaux et les retombées sur les réseaux sociaux ont été nombreuses. Parmi les invités de marque de cette soirée d’inauguration, une dizaine de journalistes et plus d’une vingtaine d’influenceurs, ces adeptes des réseaux sociaux qui se sont bâtis une importante communauté virtuelle et [...]

COTÉ SUSHI

Les franchisés Pitaya pour la première fois réunis à Bordeaux

Le réseau de street food thaï organisait sa première convention annuelle Deux ans après le lancement de son développement en franchise, l'enseigne Pitaya réunissait pour la première fois l'ensemble de ses membres à l'occasion de sa première convention annuelle à Bordeaux les 6 et 7 septembre derniers. Les participants avaient rendez-vous au siège de l'enseigne pour une assemblée sur le [...]

PITAYA

Restaurant thaï : Pitaya débarque à Paris, Rennes et Agen

Le premier réseau de street food thaï en France ouvre quatre nouveaux restaurants en l’espace de quelques jours, à Paris (6e et Oberkampf), à Rennes et à Agen. Pitaya Paris : deux ouvertures dans la capitale Fort de onze restaurants en France, le réseau Pitaya fait cette année une entrée remarquée dans la capitale ! L’enseigne était en effet jusqu’alors uniquement présente en province et [...]

PITAYA

Côté Sushi Bordeaux : un démarrage au top pour la nouvelle succursale

Le réseau de cuisine japonaise haut de gamme Côté Sushi vient tout juste d’ouvrir son nouveau restaurant bordelais. Et le succès est déjà au rendez-vous ! Situé place Fernand Lafargue, le restaurant Côté Sushi de Bordeaux a ouvert ses portes fin octobre. Et en à peine dix jours, il a déjà réussi à séduire une importante clientèle. L’établissement « affiche un excellent démarrage [...]

COTÉ SUSHI

Muay Thäi Grand Prix : Pitaya sponsor de ce 1er grand prix de boxe thaï en France

Le premier grand prix de boxe thaï organisé en France aura lieu samedi 28 octobre, sur les Champs Elysées. Et c’est le réseau Pitaya, spécialisé dans la cuisine thaïlandaise, qui a été retenu comme sponsor officiel. Pitaya Muay Thaï Grand Prix : rendez-vous sur les Champs Elysées demain Le Pitaya Muay Thaï Grand Prix débutera demain, à 14 heures, au Pavillon Champs Elysées. [...]

PITAYA

Le réseau Coté Sushi annonce l’ouverture de nombreux restaurants

Réseau de franchise spécialisée dans la gastronomie japonaise haut de gamme et précurseur du concept food Nikkei en France, l’enseigne Coté Sushi continue de rayonner sur le plan national en termes de développement. Une expansion qui n’est pas prête de s’arrêter avec l’annonce récente de l’ouverture de plusieurs points de vente dans l’hexagone, aussi bien en franchise qu’en [...]

COTÉ SUSHI

Côté Sushi présente sa nouvelle carte pour l’été !

L’enseigne spécialisée dans la cuisine Nikkei, cette cuisine fusion de la culture nipponne et de la culture péruvienne, a lancé depuis le 26 juin dernier sa nouvelle carte dans ses 28 restaurants. Au menu : des créations innovantes, riches et envoûtantes pour une cuisine nikkei haut-de-gamme et haute en couleurs. 6 nouveaux plats, 6 nouvelles manières de séduire Le renouvellement d’une [...]

COTÉ SUSHI

Côté Sushi opère une refonte de son site internet

La franchise spécialisée dans la gastronomie japonaise haut de gamme vient d’opérer une refonte complète de son site web. A la clé, de nombreuses nouvelles fonctionnalités pour les utilisateurs. Grâce à cette nouvelle version du site internet de Côté Sushi, les internautes peuvent désormais, entre autres, profiter d’un système de « géolocalisation de la livraison, couplé à [...]

COTÉ SUSHI

Démarrage sur les chapeaux de roues pour Côté Sushi à Pau

L'enseigne Côté Sushi poursuit son développement avec toujours autant de succès. Un lancement idéal pour Côté Sushi Pau Le réseau Côté Sushi a ouvert un nouveau restaurant franchisé à Pau au début du mois de mai : installé au cœur de la ville des Pyrénées-Atlantiques, au sein du centre commercial Bosquet, l'établissement a réalisé un excellent démarrage, avec plus de 1400€ de chiffre [...]

COTÉ SUSHI

« Pitaya est le seul concept de restauration streed food d'influence thaï en France »

Régis Halbert est le directeur général adjoint du réseau Pitaya. Présent à Franchise Expo Paris 2017, il revient pour Toute la Franchise sur les différents atouts de son enseigne sur le marché de la restauration en franchise et évoque le développement du groupe, aussi bien en France qu’à l’international. Toute la Franchise : Vous représentez le réseau Pitaya. Quel est le concept de cette [...]

PITAYA

Côté Sushi signe un nouveau partenariat avec Jordan Sclare et renforce son réseau avec trois nouveaux franchisés !

Spécialisée dans la gastronomie japonaise haut de gamme, l’enseigne Côté Sushi, pionnière du concept food Nikkei (fusion food Japon-Pérou) en France, a récemment annoncé un nouveau partenariat avec Jordan Sclare, grand spécialiste de la cuisine Nikkei, ainsi que l’ouverture prochaine de trois nouveaux restaurants. Annoncé depuis de longs mois, le fruit du partenariat entre l’enseigne Côté [...]

COTÉ SUSHI

Pitaya exposera au salon Franchise Expo 2017

Spécialisée dans la cuisine thaïlandaise, l’enseigne Pitaya figure parmi les 460 réseaux attendus pour la 34e édition du salon Franchise Expo qui se déroulera du 19 au 22 mars prochain à Paris, Porte de Versailles. Lauréat du prix « Révélation de la franchise 2016 » décerné par la FFF (Fédération Française de la Franchise) lors du salon Franchise Expo l’année dernière, l’enseigne [...]

PITAYA

Excellent démarrage pour le Côté Sushi de Montpellier

Ouvert au mois d'octobre dernier, le restaurant Côté Sushi de Montpellier affiche de très bons résultats. 80.000€ : c'est le chiffre d'affaires mensuel obtenu par le restaurant Côté Sushi de la ville de Montpellier, ouvert le 4 octobre dernier au 17 Place du Nombre d'Or. Un tel succès que le franchisé local, Tage Messouak, envisage d'ores et déjà d'ouvrir un second établissement : [...]

COTÉ SUSHI

Pitaya prépare 11 ouvertures au premier semestre

Dynamique et ambitieuse, l'enseigne Pitaya annonce déjà 11 ouvertures de restaurants pour le premier semestre 2017. Après une belle première phase de développement qui lui a permis de se faire connaître dans le monde de la franchise et d'ouvrir quatre restaurants franchisés en 2016 (lire ou relire à ce propos l'interview de Régis [...]

PITAYA

Pitaya vise les 25 à 30 restaurants à la fin de l’année

Alors que 2016 a été marquée par l’ouverture du premier restaurant franchisé de l’enseigne de street food, Pitaya compte bien accélérer son développement cette année. Le réseau annonce ainsi viser les 25 à 30 restaurants d’ici décembre.L’objectif annoncé est de parvenir à [...]

PITAYA

La franchise Côté Sushi étoffe ses équipes

Le réseau de franchise spécialisé dans la cuisine japonaise haut de gamme mise sur un important développement et se donne les moyens d’y parvenir ! Ses équipes s’étoffent de 4 nouveaux collaborateurs. Le réseau Côté Sushi n’a jamais caché ses ambitions de se développer largement dans l’ensemble de la France. Cinq nouvelles ouvertures sont ainsi programmées pour la rentrée (cf l’article [...]

COTÉ SUSHI

Pitaya annonce son partenariat avec le FC Girondins de Bordeaux

Avis aux supporters de foot : alors que les équipes de la Ligue 1 se préparent à reprendre du service, Pitaya a choisi son camp : cette année, le concept de restauration à thème d'origine bordelaise sera restaurant officiel du FC Girondins de Bordeaux ! Les joueurs favoriseront la notoriété de la marque à Bordeaux mais aussi dans toute la France à la faveur de leurs différents matchs en [...]

PITAYA

Côté Sushi bientôt à Lyon 6, Montpellier et Enghien les Bains

Le réseau spécialisé dans la cuisine Nikkei annonce encore cinq nouvelles ouvertures pour la rentrée. Lyon, Montpellier, Enghien les Bains, Le Raincy et Saint Maur des Fossés compteront chacune un nouveau restaurant Côté Sushi avant la fin de l’année. Alors qu’il vient tout juste d’ouvrir une succursale à Reims, place du Forum, le réseau Côté Sushi poursuit son développement, avec [...]

COTÉ SUSHI

Côté Sushi fait le plein de nouvelles ouvertures

L'enseigne Côté Sushi semble avoir trouvé son rythme de croisière côté ouvertures, tant en ce qui concerne les restaurants intégrés que les restaurants en franchise. En effet, le spécialiste de la cuisine nikkei (fusion food Japon-Pérou) s'est installé en succursale voici deux mois à Marseille, au 109 rue de la République, créant ainsi la tête de pont de son développement en franchise dans [...]

COTÉ SUSHI

Révélation de la Franchise 2016 Pitaya prépare son déploiement à grande échelle

L’année 2016 sera une année charnière pour Pitaya. L’enseigne bordelaise de street food spécialisée dans la cuisine thaï amorce en effet cette année son déploiement en franchise. Lancé en 2010, l’offre Pitaya de woks cuisinés minute, à la demande et sous les yeux des clients à partir [...]

PITAYA

Pitaya lauréat de la 15e édition des Révélations de la Franchise

L'enseigne Pitaya a su se démarquer à l'occasion de la 15e édition des Révélations de la Franchise : après Isocomble l'an passé, c'est à son tour de recevoir le prix qui lui sera décerné le 20 mars prochain, lors de la première journée du salon Franchise Expo. Le prix, remis chaque année par la [...]

PITAYA

Une meilleure assistance aux franchisés Côté Sushi parmi les objectifs visés par la levée de fonds de cet été

Le réseau Côté Sushi, spécialisé dans la restauration japonaise haut de gamme et la cuisine Nikkei plus particulièrement, a bénéficié cet été d’une levée de fonds d’un peu plus d’un million d’euros. A l’initiative de cette opération financière, le fonds d’investissement Audacia, qui a conduit à une prise de participation dans le capital à hauteur de 34%. Parmi les objectifs visés par [...]

COTÉ SUSHI

Après Nogent sur Marne, encore cinq projets d’ouvertures pour Côté Sushi

Alors qu’il vient tout juste d’ouvrir un nouveau restaurant d’une capacité de 40 places assises, à Nogent sur Marne, dans le Val de Marne, le réseau Côté Sushi annonce que 5 autres projets d’ouverture sont en cours pour l’année 2016. Quatre d’entre elles auront lieu en France, avec une implantation programmée à Marseille 3 en février et une autre à Marne la Vallée, en juin. C’est [...]

COTÉ SUSHI

Le nouveau site Pitaya met en valeur l’offre culinaire de l’enseigne

Pitaya c’est une offre de street food inspirée de la culture gastronomique thaïlandaise, c’est le street food "comme à Bangkok". Né à Bordeaux en 2010, le concept Pitaya a tout de suite su séduire son public avec une offre de restauration alliant qualité des ingrédients, cuisine exotique et rapidité de service. Rapidement, un deuxième restaurant voit le jour, toujours à [...]

PITAYA

Candidats à la franchise : Misez sur un concept qui marche avec Pitaya

Quand un entrepreneur souhaite s’appuyer sur la force d’un réseau franchisé pour créer son entreprise, il peut parfois avoir des difficultés à trouver un concept qui marche, capable de répondre à ses attentes. Celles et ceux qui désirent créer un restaurant en franchise peuvent s’intéresser au concept Pitaya. Comme le soulignait une journaliste de TF1 dans le Journal Télévisé de 20 [...]

PITAYA

Côté Sushi présente son concept lors du 7e Salon Virtuel des Franchises

Proposant un concept de gastronomie japonaise haut de gamme, le réseau Côté Sushi présente son concept de franchise à l’occasion de la 7e édition du Salon Virtuel des Franchises. Côté Sushi mise sur un mélange raffiné entre deux civilisations culinaires, historiquement liées, une fusion née de la rencontre entre la gastronomie japonaise et les habitudes culinaires du Pérou, qui est l’une [...]

COTÉ SUSHI

Pitaya, le réseau à découvrir sur Toute La Franchise

Le réseau Pitaya, spécialiste de la restauration thaïlandaise, est désormais sur notre site Toute La Franchise, parmi les enseignes en quête de porteurs de projets. Le concept Pitaya, qui se veut « comme à Bangkok », se définit comme une cuisine qui « mélange exotisme et raffinement ». Aujourd’hui, l’enseigne recherche activement des candidats désireux de se [...]

PITAYA