Les actualités des franchises Cuisine asiatique

Bangkok Factory : pourquoi rejoindre la franchise de cuisine thaï ?

Avec son concept de restauration rapide asiatique lancé en 2018, Bangkok Factory a trouvé LA bonne idée. Le réseau grandit à vue d’œil et recherche en permanence de nouveaux franchisés. Voici quelques raisons qui pourraient vous inciter à sauter le pas... 

BANGKOK FACTORY

« Chez Easy Sushi, les qualités individuelles de chacun servent à l’évolution du groupe », Laurie Vecchini (responsable de salle)

Laurie Vecchini est responsable de salle multi sites chez Easy Sushi. Recrutée par le groupe il y a un peu moins de deux ans, elle a rapidement évolué au sein de la société ; elle revient aujourd’hui sur l’esprit d’équipe qui règne chez Easy Sushi et sur la reconnaissance accordée au travail de chacun. 

EASY SUSHI

« Décomplexer le sushi en le rendant simple et accessible », Nicolas Laz (responsable communication Easy Sushi)

Nicolas Laz est responsable de la communication chez Easy Sushi. Pour Toute la Franchise, il a accepté de revenir sur la stratégie de communication mise en place par le groupe et sur son positionnement sur le marché du sushi en France. 

EASY SUSHI

« La franchise Easy Sushi est une grande famille construite autour de la valeur travail », Vincent Veziano (fondateur Easy Sushi)

Après une très bonne année 2023 marquée par l’ouverture à la franchise et l’intégration de ses deux premiers franchisés, le réseau Easy Sushi aborde 2024 avec sérénité. Son fondateur, Vincent Veziano, évoque dans cette interview avec Toute la Franchise ses objectifs pour les mois à venir et [...]

EASY SUSHI

« La formation d’Easy Sushi dépasse largement le cadre légal de la franchise », Samuel Le Tellier (franchisé Aubagne)

Samuel Le Tellier a ouvert son restaurant Easy Sushi à Aubagne cet été, après plus de 20 ans de salariat. A 52 ans, le nouveau franchisé explique dans cette interview que sa reconversion professionnelle dans la restauration a été rendue possible par un accompagnement sur mesure de la part du réseau. Il revient également sur les [...]

EASY SUSHI

Dynamique et ambitieux, Chô Chaï vise 50 nouveaux restaurants en 2024

Spécialisé dans la street foot thaï authentique depuis 2020, le réseau Chô Chaï a ouvert six nouveaux points de vente l’an dernier et compte bien booster son expansion dans les mois à venir. Youssef Harchi, responsable développement de l’enseigne, explique qu’il vise les 50 nouvelles ouvertures en 2024.

CHÔ CHAÏ

Yatta ! Rame remporte le premier prix de la catégorie innovation de produit et service

Spécialisé depuis 2016 dans le ramen, le plat le plus populaire du Japon, le réseau Yatta ! Ramen vient de remporter le premier prix de la catégorie innovation de produit et service.

YATTA ! RAMEN

Réussir sa reconversion professionnelle dans la restauration avec la franchise Easy Sushi

Salarié pendant 25 ans, Samuel Le Tellier a choisi d’ouvrir sa franchise Easy Sushi à Aubagne. Cet ancien directeur des ventes souhaitait en effet bénéficier d’un appui solide pour l’accompagner dans sa reconversion professionnelle. Rejoindre une franchise au concept éprouvé lui est apparu comme la meilleure garantie de [...]

EASY SUSHI

Kurry Up : des CA en hausse de 15 à 40 % en 2023

L’enseigne de restaurations rapide indienne Kurry Up boucle l’année avec des chiffres d’affaires qui ont littéralement crevé le plafond ! Découvrez le bilan que Stéphane CLEMENT, directeur de développement de la franchise, tire de 2023, ainsi que les perspectives du réseau pour 2024. 

KURRY UP

Recettes gourmandes, communication décalée et rentabilité : ingrédients clés de la réussite Easy Sushi

Les atouts du réseau Easy Sushi, Nicolas Laz, franchisé de l’enseigne à Toulon, les connaît bien. Avant d’ouvrir son corner à Sushi aux Halles de Toulon, il était responsable de la communication du réseau. Et il a décidé de le rester en parallèle de cette seconde activité. Découvrez le [...]

EASY SUSHI

L’enseigne Sushi Daily continue son expansion en France et en Europe

Leader européen des kiosques à sushi en grande surface, le groupe Sushi Daily se différencie de la concurrence grâce au « show cooking », le fait de cuisiner en direct sous les yeux des clients. Cette originalité associée à un savoir-faire maitrisé et des recettes classiques permet au groupe créé en 2010 de [...]

SUSHI DAILY

« Easy Sushi représente le futur de la restauration avec la maîtrise interne de la livraison », Vincent Veziano (fondateur)

Parmi les nombreux atouts du réseau Easy Suhsi sur le marché de la restauration d’inspiration japonaise, il en est un qui ressort particulièrement. C’est celui de la livraison. Si l’enseigne propose bien évidemment des commandes sur place ou à emporter, elle est spécialiste de la livraison de sushis. Vincent Veziano, fondateur [...]

EASY SUSHI

Non pas un, mais deux nouveaux restaurants Bangkok Factory !

Spécialiste de la restauration rapide, plus précisément le Street food thaï, le réseau Bangkok Factory termine l’année 2023 avec deux nouvelles ouvertures à Dijon et Reims.

BANGKOK FACTORY

Côté Sushi s’installe à Île Maurice

C'est au cœur du centre commercial de La Croisette à Grand Baie, sur l'île paradisiaque de l'Ile Maurice, que Côté Sushi poursuit son essor international.

COTÉ SUSHI

"La Soupe Pratsi" de Bangkok Factory est de retour

La Campagne "La Soupe Pratsi" de Bangkok Factory, spécialiste du Street Food Thaï à moindre coût, est de retour.

BANGKOK FACTORY

taobento illumine les fêtes de fin d’année avec sa nouvelle carte gourmande

A l’approche des fêtes de fin d’année, taobento, réseau reconnu pour son engagement continu envers l’innovation gastronomique et sa créativité culinaire, annonce avec enthousiasme le lancement d’une nouvelle carte festive et éclatante.

TAOBENTO

Le réseau Easy Sushi accélère son développement en franchise

Créée en 2017, l’enseigne Easy Sushi se démarque de la concurrence grâce à ses sushis élaborés avec un savoir-faire bien français et à la puissance de son service de livraison. Après avoir longuement éprouvé la solidité de son concept, elle décide de le déployer en franchise en 2023. [...]

EASY SUSHI

Le premier corner taobento ouvre ses portes à Villeneuve d’Ascq

Le tout nouveau concept de l’enseigne de cuisine asiatique a accueilli ses premiers clients cet été. Le corner taobento est implanté dans le Décathlon Campus de Villeneuve d’Ascq, dans le Nord. Il donne le coup d’envoi pour le déploiement d’un format innovant et aisément reproductible. 

TAOBENTO

L’enseigne Sushi Z’N accélère son développement en licence de marque

Première enseigne spécialisée dans le sushi en food-truck, Sushi Z’N voit le jour en 2019 et amorce son développement en licence de marque peu après. Comptant aujourd’hui près d’une dizaine de franchisés, essentiellement en Aquitaine, elle recherche de nouveaux porteurs de projet pour renforcer son maillage du territoire [...]

SUSHI Z'N

Le réseau taobento accélère son développement en franchise

Spécialisée en cuisine asiatique, l’enseigne taobento voit le jour en 2017. Elle éprouve avec succès la rentabilité de son modèle économique avant de le dupliquer en franchise dès 2021. Après avoir ouvert plus d’une dizaine de restaurants, elle souhaite donner un coup d’accélérateur à son [...]

TAOBENTO

Bangkok Factory inaugure son deuxième restaurant à Saint-Etienne

La chaîne de restaurants rapides thaïlandais Bangkok Factory, déjà acclamée pour son succès fulgurant à Saint-Étienne, poursuit son développement en ouvrant son deuxième établissement dans la région en moins d’un an. 

BANGKOK FACTORY

Partenariat : Pitaya X Chef Pierre Sang Boyer

Le leader du street food thaï Pitaya annonce sa collaboration avec le Chef Pierre Sang Boyer, spécialiste de recettes gastronomiques atypiques.

PITAYA

Le réseau Chô Chaï accélère son développement en concession de marque

Spécialisée dans la street-food thaïlandaise, l’enseigne Chô Chaï est créée en 2020. Elle expérimente avec succès la rentabilité de son modèle économique avant de le dupliquer en concession de marque en 2022. Forte de plus d’une quinzaine de restaurants partout en France, elle souhaite renforcer son [...]

CHÔ CHAÏ

Kurry Up se métamorphose et dévoile son nouveau look

Kurry Up, la franchise spécialisée dans la cuisine indienne, fraichement lancée en réseau pour étendre son concept sur le territoire, a entamé une métamorphose visuelle de grande envergure de son site pilote, situé au 28 rue La Boétie à Paris.

KURRY UP

Bangkok Factory s’expose au Salon de la Franchise Halal

Bankgok Factory s’installe au cœur du Salon de la Franchise Halal les 21 et 22 octobre prochains. Le réseau de cuisine thaïlandaise vient à la rencontre de ceux qui souhaitent entreprendre à ses côtés ou collaborer avec lui. Il profite de ce salon spécialisé pour inciter les aspirants restaurateurs à participer à [...]

BANGKOK FACTORY

Un nouveau directeur général nommé à la tête de Pitaya

Le Groupe Bertrand vient de nommer Cédric Giacinti, spécialiste du retail et de la restauration rapide depuis plus de 25 ans, directeur général de la franchise de restauration spécialisée dans la cuisine thaïlandaise Pitaya. Une nomination qui va permettre de poursuivre la dynamique de développement du réseau.

PITAYA

Le restaurant JIN JOO du Grand Hôtel Dieu fait peau neuve…

… et devient JIN JOO, Bibimbap is art. Le restaurant pilote de la marque du groupe WOKO, implanté à deux pas du Grand Hôtel Dieu, à Lyon, vient en effet de faire entièrement peau neuve pour présenter au public un concept entièrement revisité.

WOKO

« Kurry Up a réussi à démocratiser la cuisine indienne sur un concept de restauration rapide fast good », Stéphane Clément (directeur développement Kurry Up)

L’enseigne Kurry Up a réussi le pari de rendre la cuisine indienne accessible à tous depuis 2015. Fort de cinq restaurants parisiens, le groupe espère désormais s’étendre plus largement en France. Stéphane Clément, directeur développement franchise, revient pour Toute la Franchise sur les atouts de cette jeune chaîne [...]

KURRY UP

L’enseigne Côté Sushi renforce son maillage du territoire national

Précurseur et leader de la cuisine nikkei, le réseau Côté Sushi propose une cuisine fusion des gastronomies japonaise et péruvienne. Ce savoir-faire unique séduit les consommateurs, comme en témoigne l’ouverture de 85 restaurants en France et dans d’autres pays en Europe. L’enseigne entend renforcer sa position de [...]

COTÉ SUSHI

Pitaya débarque en Andorre

Pitaya, l’enseigne bordelaise de street food thaï, continue d’exporter son concept à l'international, et c’est dans la ville d’Andorre-la-Vielle que son nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes.

PITAYA