Les actualités des franchises Restaurant de Viande, Grill, Barbecue

Retrouvez La Boucherie à Bayonne

Le réseau La Boucherie compte désormais une nouvelle implantation dans le Sud-Ouest : le 2 avril, les deux co-gérants du restaurant d'Agen, Nathalie et Régis, ont ouvert une seconde adresse à Bayonne. Nathalie et Régis peuvent mettre à profit une expérience de 12 ans dans la restauration, dont six aux côtés de La Boucherie. Installé dans la ZA Saint-Frédéric, le restaurant bénéficie de la [...]

LA BOUCHERIE

Ouverture du restaurant La Boucherie de Paray-le-Monial

Un tout nouveau restaurant La Boucherie vient d’ouvrir ses portes, ce mercredi 19 mars, à Paray-le-Monial. Premier restaurant du réseau en Saône-et-Loire, il est situé dans la zone d’activité du Champ Bossu, au nord de la ville. Une bonne nouvelle pour les amateurs de viande Parodiens qui disposent désormais d’une nouvelle adresse pour combler leur faim tous les jours jusqu’à 22 heures [...]

LA BOUCHERIE

L’Ouest parisien a désormais son restaurant La Boucherie !

En s’implantant à Gennevilliers, dans les Hauts de Seine, le groupe La Boucherie part à l’assaut de l’Ouest parisien. Si cette ouverture est la 10e du groupe en région parisienne, elle est en effet la première dans l’Ouest de la capitale. C’est un habitué de l’enseigne, Pascal Roubay, directeur du restaurant de Grigny, dans l’Essonne, qui est à la tête de cette nouvelle implantation. En [...]

LA BOUCHERIE

Restauration à thème : La Boucherie s’expose à Franchise Expo Paris

L’enseigne La Boucherie, fondée en 1987, compte aujourd’hui quelque 120 restaurants. Un chiffre qu’elle compte bien continuer à faire augmenter puisque le groupe annonce vouloir atteindre les 200 implantations d’ici 2017. C’est dans cette optique que le réseau La Boucherie se prépare à participer à la prochaine édition de Franchise Expo Paris. Organisé du 23 au 26 mars 2014, ce salon [...]

LA BOUCHERIE

Deux nouveaux restaurants La Boucherie à Avignon

Ce n’est pas un mais deux nouveaux restaurants La Boucherie qui ouvrent leurs portes cette semaine à Avignon. Le premier est situé au cœur de la ville, place de l’Horloge, un emplacement remarquable à deux pas du Palais des Papes. Ce restaurant est doté d’une vaste terrasse ouverte sur la place permettant de profiter pleinement du cadre exceptionnel. Le second a ouvre ses portes au sein [...]

LA BOUCHERIE

Sud-Ouest : le fondateur de Bistro Régent annonce vouloir dépasser les 20 restaurants avant fin 2014

Interviewé dans le quotidien Sud-Ouest, Marc VanHove, fondateur du réseau Bistro Régent, annonce vouloir dépasser les 20 restaurants avant la fin de l’année. Dans l’édition du 29 janvier 2014, le franchiseur indique : « D’’ici fin 2014, j’envisage d’être à la tête de 22 enseignes Bistro Régent en France ». Son secret ? Racheter des restaurants où il y a peu de travaux à [...]

BISTRO REGENT

Un nouveau site web, vachement plus ergonomique, pour La Boucherie

En mettant en ligne la nouvelle version de son site internet, « vachement plus ergonomique, plus intuitif, plus convivial », le groupe La Boucherie offre une nouvelle plateforme communautaire aux internautes. Ce portail, qui intègre les codes 2.0, est « le nouvel effet de levier de la stratégie digitale de la chaîne », explique le groupe de restauration, qui a tenu à [...]

LA BOUCHERIE

Une nouvelle adresse La Boucherie à Muret

Les habitants de l'agglomération de Toulouse dispose désormais d'une deuxième adresse pour venir se régaler des plats de La Boucherie : 15 ans après Labège, c'est au tour de Muret d'accueillir le nouveau restaurant de l'enseigne. Installé au cœur du tout nouveau multiplexe Ciné-Véo, [...]

LA BOUCHERIE

Un Noël solidaire au restaurant La Boucherie d’Issoudun

Pour Sabrina et Grégory Olivier, les co-gréants du restaurant La Boucherie, à Issoudun, dans l’Indre, la solidarité est capitale. Particulièrement au moment de Noël. Ils ont donc choisi de proposer un repas de Noël aux familles démunies de leur secteur. 70 personnes ont d’ores et déjà répondu à l’invitation et sont attendues pour ce service exceptionnel, le 25 décembre, à partir de midi. [...]

LA BOUCHERIE

La Boucherie ouvre à Saumur

Désormais les Saumurois aussi ont leur adresse La Boucherie pour déguster une belle pièce de viande. L’enseigne vient de s’implanter sur l’avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, une belle situation sur cet axe pénétrant au nord de la ville et aux abords du centre commercial Saumur le Centre. Ce nouveau restaurant La Boucherie a [...]

LA BOUCHERIE

Un restaurant La Boucherie ouvre ses portes à Aubagne

Et un de plus ! Le réseau La Boucherie vient d’ouvrir un nouveau restaurant dans la ville d’Aubagne. C’est pour dynamiser son offre restauration que l’établissement Interhôtel Le Relais d’Aubagne, du groupe Maranatha, a décidé de proposer le concept de l’enseigne à ses clients. Depuis le 28 novembre, ces derniers peuvent découvrir la large carte du groupe, qui fait la part belle aux [...]

LA BOUCHERIE

La Boucherie ouvre un nouveau restaurant dans l'Aube

Après La Chapelle-Saint-Luc, le réseau La Boucherie ouvre un second établissement dans l'agglomération troyenne, le 113e sur l'ensemble du territoire : depuis le 20 novembre, le restaurant de Saint-Parres-aux-Tertres accueille les amateurs de viande au cœur du parc d'activité de l'Aire des Moissons. Ouvert tous les jours de la semaine, le nouvel établissement offre 130 places assises. [...]

LA BOUCHERIE

Bistro Régent recrute des franchisés aux profils divers

Deux nouveaux établissements Bistro Régent s’apprêtent à ouvrir leurs portes, dans le courant du mois de novembre. Celui de Montpellier, d’abord, devrait ouvrir le 18 novembre. Il sera dirigée par Julien Michel Lafaurie, diplômé en droit et en gestion, qui a choisi de changer d’orientation professionnelle pour créer son [...]

BISTRO REGENT

Mont-de-Marsan accueille le 111e restaurant La Boucherie

Le 111e restaurant La Boucherie ouvre ses portes aujourd’hui à Mont-de-Marsan. Aboutissement du projet de Sandrine Billerit et Bruno Morneta, cette ouverture offre aux Montoises et Montois une nouvelle adresse pour déguster pièces de viande et produits du terroir tout en taillant une bavette. Issus de la grande distribution, Sandrine Billerit et Bruno Morneta aspiraient à créer leur [...]

LA BOUCHERIE

Carte d’hiver : La Boucherie mise sur des plats généreux

L’heure d’hiver passe aussi dans les assiettes ! Dans les 110 restaurants du réseau La Boucherie, les recettes évoluent pour changer de saison. Qualité et générosité restent au menu des différents plats et une offre spécifique s’invite à la carte jusqu’au 24 novembre. La bavette d’aloyau de 300g affiche en effet un tarif unique de 13,90€, dans le cadre de l’opération « Venez tailler [...]

LA BOUCHERIE

Marc Vanhove, fondateur de Bistro Régent, sur Objectif News TV

Marc Vanhove, fondateur du réseau Bistro Régent, était l’invité du Club Eco sur Objectif News TV, il y a quelques jours. Dans cette interview, il évoque ses perspectives de développement sans le moindre tabou, expliquant qu’il vise les 300 restaurants pour mailler le territoire, en privilégiant en premier lieu la région bordelaise. Il revient également sur les atouts de son concept, [...]

BISTRO REGENT

Bistro Régent accélère son développement

Bistro Régent entend multiplier les ouvertures. Marc Vanhove, fondateur et dirigeant de l’enseigne bordelaise, s’est fixé un objectif ambitieux de 300 implantations d’ici 5 ans. Dans ce but, le réseau accélère son maillage du territoire avec six ouvertures de restaurants programmées d’ici la fin de l’année en [...]

BISTRO REGENT

Dijon accueille le 109e restaurant du réseau La Boucherie

Depuis le 18 septembre, les Dijonnais peuvent retrouver les viandes du réseau La Boucherie au 58, avenue du Drapeau, où l'enseigne vient d'ouvrir son 109e restaurant. Il s'agit du projet de Fabienne et Eric KOHN, qui ont tombé l'enseigne Tiger Wok pour arborer celle de La Boucherie, entourés d'une équipe de 10 salariés. Eric Kohn connait bien le monde de la franchise, puisqu'avant de [...]

LA BOUCHERIE

Bistro Régent à l'honneur dans le journal Sud-Ouest

Le réseau de restaurants Bistro Régent s'est vu mis en avant dans le quotidien régional Sud-Ouest à l'occasion de son ouverture perpignanaise.   L'article revient sur la "success story" de Marc Vanhove, fondateur de l'enseigne bordelaise, et sur le développement de son enseigne, imaginée à partir du concept de l'offre mono plat. Sauf [...]

BISTRO REGENT

Ouverture du restaurant La Boucherie de Pian-Médoc

La Boucherie a ouvert ce mercredi 28 août un nouveau restaurant en Gironde, au Pian-Médoc, au nord de Bordeaux. Situé sur la zone commerciale des Portes du Médoc, ce nouvel établissement est ouvert tous les jours de la semaine, dimanche compris, pour le plus grand bonheur des amateurs de viande bordelais. Le réseau La Boucherie qui se développe en franchise depuis 1996 compte désormais [...]

LA BOUCHERIE

Le Bistro Régent de Perpignan vient d’ouvrir ses portes

Le réseau Bistro Régent compte depuis quelques jours un nouvel établissement franchisé. Un restaurant de l’enseigne vient en effet tout juste d’ouvrir ses portes à Perpignan. Situé place de la République, cet établissement, dirigé par un ancien professionnel de la restauration qui souhaitait devenir franchisé, vient rejoindre les six autres que comptait déjà l’enseigne historiquement basée à [...]

BISTRO REGENT

Franchise restauration : comment ouvrir un restaurant Bistro Regent ?

Le premier établissement Bistro Régent a ouvert ses portes en 2005, suite au succès de L’Entrecôte. Le réseau en a repris le concept, en l’adaptant à la restauration grill et propose désormais une offre monoplat, qui séduit toujours autant la clientèle.Ouvert à la franchise depuis 2011, Bistro Régent [...]

BISTRO REGENT

Les restaurants La Boucherie de Fontenay-le-Comte et Creutzwald ouvrent leurs portes

Le groupe de restauration La Boucherie poursuit son expansion et compte depuis le 17 juillet deux nouvelles adresses à Fontenay-le-Comte et Creutzwald, respectivement en Vendée et Moselle. Avec ces dernières implantations ce sont 106 établissements La Boucherie qui proposent désormais les spécialités de l’enseigne en France. Le nouvel établissement vendéen à Fontenay-le-Comte est le fruit [...]

LA BOUCHERIE

De nouveaux restaurants Bistro Régent ouvriront cet été

D’ici l’automne, le réseau de restaurants Bistro Régent fera un grand bond en avant et comptera 10 établissements. Déjà présent à Bordeaux (plusieurs adresses) et à Agde, Bistro Régent s’implantera dans les prochaines semaines à Libourne, Perpignan, Eysines, Montpellier et Toulouse. Bistro Régent, une enseigne fondée en 2005, propose une cuisine savoureuse dans une ambiance [...]

BISTRO REGENT

Le 102e restaurant La Boucherie a ouvert à Montluçon

Aujourd'hui le 24 avril à midi, Marie-Christine et Arnoldo Ruivo ont ouvert leur restaurant La Boucherie à Montluçon, ZAC de la Loue de Saint-Victor, près du centre aqualudique et du stade de rugby. C’est le 102e restaurant de l’enseigne ! Après avoir vendu leur bar-tabac-presse en 2011, les commerçants souhaitaient se lancer dans la restauration et ont choisi le réseau La Boucherie : [...]

LA BOUCHERIE

Un restaurant La Boucherie à Chaponnay

Le 4 avril, le 101e restaurant La Boucherie a ouvert à Chaponnay, au sud de Lyon. Les franchisés, Olivier Clémençon et Christophe Billiar, sont entourés d’une équipe de 15 jeunes professionnels de la restauration. Décoré façon boucherie des Halles de Paris, l’établissement dispose de 140 places assises et d’une terrasse, et les serveurs arborent une tenue de boucher, dans la pure [...]

LA BOUCHERIE

Créer son restaurant en franchise avec le réseau Bistro Régent

L’enseigne Bistro Régent propose depuis 2005 un concept de restauration qui s’articule autour d’un plat unique. Une recette qui séduit le consommateur ! A tel point que Bistro Régent a fait le choix de se développer sous forme de franchise l’an dernier, pour développer son concept sur différents secteurs géographiques, en France et dans le monde. Pour rejoindre le réseau Bistro Régent, [...]

BISTRO REGENT