Les actualités des franchises Restauration

New School Tacos : une reprise d’activité sous le signe de la protection pour tous

Après plusieurs semaines d’activité réduite en raison de l’épidémie du coronavirus, l’enseigne New School Tacos s’apprête à reprendre du service petit à petit partout en France. Si c’est annonce a fait le bonheur de nombreux consommateurs, le réseau n’en oublie pas pour [...]

NEW SCHOOL TACOS

La franchise expliquée par Green is Better

Green is better, réseau de restauration spécialisé dans le « SaladBar BIO et Equitable » vous propose d’en savoir plus sur le système de la franchise.

GREEN IS BETTER

Quatre nouveaux restaurants Eat Salad en juin

La chaîne spécialisée dans les salades sur mesure poursuit son développement et annonce l’ouverture de quatre nouveaux établissements Eat Salad dans le courant du mois de juin. 

EAT SALAD

Pizza Cosy : le réseau collabore avec Gratien Leroy (Top Chef) pour sa nouvelle recette de Pizza du Marché

Seul réseau à proposer le concept de pizzeria Fast-Good en France, l’enseigne Pizza Cosy a récemment dévoilé le fruit de sa collaboration avec Gratien Leroy, candidat de Top Chef 2020, pour sa recette de Pizza du Marché.

PIZZA COSY

Columbus Café se digitalise pour proposer la livraison de ses produits

Prompt à s'adapter au contexte de la crise sanitaire, Columbus Café proposera dès le 9 juin son offre en livraison, en plus du click and collect et de la vente à emporter.

COLUMBUS CAFE & CO

Réouverture des restaurants : Bagel Corner s’adapte pour sortir du confinement

Alors que les restaurants Bagel Corner ont progressivement rouvert leurs portes à la fin du confinement, tous ont dû s’adapter pour respecter le protocole imposé et fournir le meilleur service à leurs clients. 

BAGEL CORNER

Basilic & Co prépare l'ouverture de 10 nouveaux restaurants

Conservant une belle dynamique de développement malgré le contexte difficile de ces trois derniers mois, le réseau Basilic & Co prépare l'ouverture de 10 nouveaux restaurants avant la fin de l'été.

BASILIC & CO

Quel est le profil des franchisés Basilic & co ?

L’enseigne de restauration rapide de qualité autour du concept de la pizza de « terroir » vient de réaliser une étude sur le profil de ses franchisés. L’âge moyen des franchisés est de 37 ans, pour plus de 70 % d’entre eux, il s’agissait de leur première création d’entreprise et 95% ont [...]

BASILIC & CO

Ouverture du nouveau Eat Salad de Villeurbanne

Ce mercredi 3 juin 2020, un tout nouveau restaurant Eat Salad a ouvert ses portes à Villeurbanne (69). 

EAT SALAD

Green is Better : 12 bonnes raisons de créer son restaurant franchisé

Réseau spécialisé dans la cuisine bio, l’enseigne Green is Better invite les porteurs de projet à sauter le pas et à concrétiser leur projet entrepreneurial par le biais de la franchise. Pour le réseau, la franchise demeure à ce jour le meilleur moyen pour démarrer son activité en [...]

GREEN IS BETTER

Pizza Cosy Lyon Sans Souci : une inauguration digitale pour la 25e pizzeria du réseau

Alors que les autorisations de réouverture de restaurants n’étaient pas encore tombées, Pizza Cosy a dû trouver des manières de contourner les restrictions pour inaugurer son dernier établissement lyonnais, vendredi 22 mai. Le réseau a opté pour une inauguration 100% digitale, en direct sur Facebook. 

PIZZA COSY

Le nouveau Chamas Tacos de Lyon Gerland ouvert en vente à emporter et livraison

Le réseau Chamas Tacos renforce son maillage lyonnais avec l’ouverture d’un nouveau restaurant dans le 7e arrondissement. 

CHAMAS TACOS

Green is Better : top 5 des raisons qui vous retiennent de créer votre business

Créer son propre business est encore à ce jour le rêve de nombreux Français. Mais se lancer dans le monde entrepreneurial est une aventure qui se prépare, et qui peut parfois s’avérer délicat. En effet, entre prise de risques et saut dans l’inconnu, les candidats à l’entrepreneuriat sont souvent enclins [...]

GREEN IS BETTER

Pizza Cosy accueille un nouveau chef pizzaïolo exécutif et formateur

L'équipe Pizza Cosy s'agrandit avec l'intégration de Mehdi Douimry, nouveau chef pizzaïolo exécutif et formateur, et surtout champion d'Europe de pizza 2013 et champion du monde 2016 !

PIZZA COSY

Coronavirus : La Belle Liégeoise a repris du service

Concept artisanal de gaufres liégeoises concocté par de véritables Belges, l’enseigne La Belle Liégeoise a repris son activité depuis le 11 mai, mais uniquement en vente à emporter et en livraison.

LA BELLE LIEGEOISE

Columbus Café s'adapte pour rouvrir ses coffee-shops

Dès le 11 mai, après deux mois de fermeture totale, 60% des coffee-shops Columbus Café ont rouvert leur porte pour proposer leurs produits en vente à emporter. Cette réouverture a été accompagnée de la mise en place de mesures spécifiques répondant aux exigences sanitaires du déconfinement. 

COLUMBUS CAFE & CO

Opération solidarité pour Pizza Cosy

Très engagée dans l’aide aux soignants, l’enseigne de pizza « fast-good » poursuit ses actions en proposant un jeu via son compte Instagram au bénéfice de la Fondation des Hôpitaux de France.

PIZZA COSY

" Seules les enseignes les plus structurées auront un bel avenir", Rachid Addi, New School Tacos Marseille

Rachid Addi est franchisé New School Tacos, implanté à Marseille centre depuis septembre 2018. L'entrepreneur nous offre son regard sur les effets de la crise sanitaire, et nous explique comment il affronte la situation avec l'enseigne à ses côtés.

NEW SCHOOL TACOS

Pour La Table Pierrade® « nous devons plus que jamais penser à la France de demain »

Dans le contexte de crise que vit actuellement le pays, La Table Pierrade® a souhaité transmettre un message optimisme et présenter les atouts de son concept pour répondre aux nouveaux impératifs sanitaires. 

A LA TABLE PIERRADE®

Côté Sushi s’inspire du street artist Yosh pour sa nouvelle Box

Côté Sushi, le spécialiste de la cuisine nikkei, s’associe au street artist parisien Yosh pour la création d’une Box Pop, une nouvelle Box en édition limitée.

COTÉ SUSHI

Malgré la crise La Pizza de Nico confirme ses ambitions d’atteindre les 100 restaurants d’ici cinq ans

L’enseigne a accompagné ses franchisés et ses clients pendant la crise et lançant notamment la pizza « la confinée » et confirme ses ambitions de développement avec l’objectif d’atteindre les 100 restaurant d’ici cinq ans sur un marché qui reste porteur.

LA PIZZA DE NICO

« Il y a un avenir à la restauration mais il faudra s’adapter » (Mehdi Mousserati, Le Club)

A l’occasion du webinaire organisé par Toute la Franchise et l’agence Progressium sur le thème « Soutenir ses franchisés pour réussir la reprise d’activité post-COVID19 », le président fondateur de l’enseigne de restauration rapide a détaillé les mesures prise dans son réseau et [...]

CLUB CAFÉ

Class’Croute rouvre ses restaurants en livraison et accueille une nouvelle directrice marketing

Alors que ses restaurants reprennent une activité en livraison, click&collect et vente à emporter, Class croute annonce l’arrivée de Géraldine Painchaud au poste de directrice marketing pour accompagner l’animation marketing du réseau national et promouvoir la marque sur tous les supports.  

CLASS'CROUTE

" Nous avons été séduits par la simplicité et la flexibilité de la licence de marque", l'équipe du Bistrok de Montpellier

Joris, Maylis, Rémy et Saveria sont les premiers entrepreneurs à avoir rejoint le réseau Bistrok, ouvrant leur établissement à Montpellier en décembre dernier. Les deux couples d'amis nous offrent ici le témoignage de leur expérience aux côtés du jeune concept de restaurant où tout est à vendre, des produits [...]

LE BISTROK

BCHEF : pas de répit pour l'équipe de développement du réseau !

Le confinement et la crise sanitaire des dernières semaines ne semblent pas avoir entamé la motivation des porteurs de projet, et le développement de BCHEF se poursuit, pour un "après" porteur de promesses.

BCHEF

La Belle Liégeoise, la gourmandise au rendez-vous toute l'année !

La Belle Liégeoise maîtrise son activité saisonnière : lorsque le mercure remonte et que les envies de gaufres sont moins présentes, place aux glaces et sorbets, pour un chiffre d'affaires garanti toute l'année.

LA BELLE LIEGEOISE

Pour Pizza Cosy, le confinement a permis de renforcer ses liens avec les producteurs locaux

Alors que les restaurants du réseau Pizza Cosy avaient repris une activité partielle pendant le confinement, en livraison et vente à emporter uniquement, l’enseigne a fait le choix de privilégier les producteurs locaux dans son approvisionnement en matières premières. 

PIZZA COSY

« Ce n’est pas parce que nos restaurants sont fermés que nous devons rester passifs » Grégory Clément (cofondateur de Bagel Corner)

Concept leader de restauration éco-responsable autour du bagel, l’enseigne Bagel Corner reste très mobilisée pendant la crise du coronavirus. Le réseau a intensifié ses échanges interne depuis le 15 mars, et de nombreuses initiatives ont été mises en place par la marque afin de continuer à rester très [...]

BAGEL CORNER

« Aimant les bonnes choses et le contact humain quoi de mieux que d’entreprendre dans la restauration ? », Charles Révay (licencié Monsieur Le Zinc)

En mars 2019, Charles Révay ouvrait son bar à bière et vin en libre-service Monsieur Le Zinc dans le 15e arrondissement de Paris. Un an après, il fait le bilan de cette aventure entrepreneuriale.

MONSIEUR LE ZINC

La franchise Poke & Moi souhaite accélérer son déploiement en France

L’enseigne Poke & Moi, qui exploite un concept de Poke Bowl « typique plat hawaïen » avec des produits sains, de qualité et savoureux servis de façon écolo, ambitionne désormais de booster son développement dans l’hexagone en recrutant de nouveaux candidats à la franchise. Pour ce [...]

POKE & MOI