Les actualités des franchises Restauration

O’Tacos Tours : Un nouveau franchisé relance l’enseigne

Ce mercredi 6 novembre, les Tourangeaux ont pu inaugurer leur nouveau restaurant O’Tacos dans l’hyper centre-ville. Un nouvel entrepreneur, Axel Tolan, vient de reprendre à son compte le développement de l’enseigne à Tours. Une bonne nouvelle pour les fans de tacos à la française.  Un entrepreneur chevronné à la [...]

O'TACOS

Pizza Cosy : « On veut des franchisés sympas parce que la sympathie est un accélérateur de développement » – Interview Forum Franchise Lyon 2019

Interviewé dans le cadre du Forum Franchise Lyon 2019, Florent Mercier, co-fondateur de l'enseigne Pizza Cosy, est revenu sur le développement de ce jeune réseau de pizzerias fast-good.  Toute la Franchise : Quel est le principal atout du concept Pizza Cosy ?  Florent Mercier : Pizza Cosy est un concept inédit. Son principal atout ? Il y en a 3 : la [...]

PIZZACOSY

Côté Sushi : "nous mettons l’accent sur la motivation du candidat, sa capacité à s’investir à 200%"

Emmanuel Taib, CEO du réseau Côté Sushi, revient sur les atouts du concept, son développement et le profil de candidats recherché pour poursuivre le développement de l'enseigne en France et dans les pays francophone au rythme d'une dizaine d'ouverture par an. Toute la Franchise : Pouvez-vous vous présenter et  présenter votre enseigne ? Emmanuel Taib : Formé à l'EDHEC Business School, je [...]

COTÉ SUSHI

[Portrait] Charles Dorémus, DG d’Au Bureau : un homme de terrain

Le patron de l’enseigne de restauration Au bureau s’est construit tout seul à force d’expériences, en commençant tout en bas de l’échelle. Retour sur le parcours d’un homme de terrain. Charles Dorémus, la passion de la restauration « Je mets un point d’honneur à ce que notre organisation fonctionne avec des [...]

AU BUREAU

Forum Franchise Lyon 2019 : un bon salon pour Poutinebros

L’équipe de Poutinebros, la jeune enseigne de restauration à thème spécialisée dans la poutine, revient satisfaite du Forum Franchise Lyon, le salon de la franchise lyonnais qui s’est tenu le 17 octobre dernier au Centre de Congrès de Lyon.  Ouverture du restaurant Poutinebros Carré Sénart  Pour cette [...]

POUTINEBROS

Témoignage Bagelstein Paris 17 : "un coup de cœur pour cette jeune entreprise pleine d’ambition et d’humour"

David Nahon est franchisé Bagelstein dans le 17e arrondissement parisien depuis 5 ans. Pour Toute la Franchise, il a accepté de faire le point sur son parcours au sein de l'impertinente enseigne de restauration rapide spécialisée dans le bagel. Toute la Franchise : Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? David Nahon : Je suis un Parisien de 38 ans, [...]

BAGELSTEIN

Comment Subway réduit son impact environnemental

Avec quelque 450 restaurants dans l’Hexagone, Subway® figure sans conteste parmi les enseignes les plus en vue du paysage français de la restauration rapide. A ce titre, Subway® jouit d’une certaine influence dans la transformation écoresponsable du secteur. Un rôle pris au sérieux comme l’illustre les derniers engagements pris par [...]

SUBWAY®

New School Tacos revisite le design de ses menus pour la rentrée

Réseau de franchise proposant une nouvelle alternative du French Tacos élaborée par de vrais restaurateurs, l’enseigne New School Tacos a décidé d’offrir un lifting à sa carte, pour le plaisir des yeux et du ventre. Un relooking pour le plaisir des yeux et du ventre… Positionné sur un marché actuellement en forte [...]

NEW SCHOOL TACOS

« On s’éclate au quotidien à faire de belles pizzas pour nos clients ! » - Témoignage Pizza Cosy Roanne

Guillaume et Anthony ont ouvert leur pizzeria Pizza Cosy à Roanne, dans la Loire, il y a un an. Les deux franchisés reviennent aujourd’hui sur le lancement de leur restaurant et leur quotidien de chefs d’entreprise au sein d’un réseau qui mise sur les produits frais et le fait maison. Des pizzas travaillées uniquement avec des produits frais, [...]

PIZZACOSY

Un nouveau directeur général à la tête du groupe Planet Sushi

En fonction depuis août dernier, Gilles Piquet-Pellorce vient de succéder à Alexandre Malzoué au poste de directeur général du groupe Planet Sushi. Après un début de carrière à des postes de direction dans le secteur des transports et de la logistique, Gilles Piquet-Pellorce a investi l’univers de [...]

PLANET SUSHI

Le 9e restaurant La Côte et l'Arête ouvre près de Lyon

Nous vous l'avions annoncé, il est arrivé : un nouveau restaurant La Côte et l'Arête a pris ses quartiers à Vaulx-en-Velin, près de Lyon, prêt à régaler les clients du centre commercial Carré de Soie ! Un nouveau restaurant pour le centre commercial Carré de Soie Après Chambéry et Bordeaux, bienvenue [...]

LA CÔTE ET L’ARÊTE

Monsieur Albert propose ses Hot Dogs gourmets à l’aéroport de Lyon Saint Exupéry

Depuis le début du mois d’août, les voyageurs en transit à l’aéroport de Lyon Saint Exupéry peuvent déguster les fameux Hot Dogs gourmets de Monsieur Albert. L’enseigne de restauration fast-casual a en effet ouvert un nouveau point de vente franchisé, en format kiosque, au sein du Terminal 1 de l’aéroport [...]

MONSIEUR ALBERT

Tacos Avenue : une stratégie de communication particulièrement active au dernier trimestre

Le réseau Tacos Avenue met l'accent sur la communication en cette fin d'année, avec une attention toute particulière portée aux réseaux sociaux. Le plein d'opérations de communication pour la fin de l'année Tacos Avenue renforce sa stratégie de communication en cette fin d'année, accentuant notamment sa présence sur les [...]

TACOS AVENUE

Ouverture imminente à Aubagne pour le réseau Eat Salad

Le réseau Eat Salad renforce sa présence dans le sud avec l'ouverture d'un nouveau saladbar à Aubagne ce mercredi 23 octobre. Une nouvelle offre healthy à découvrir à Aubagne Après l'ouverture de Lyon fin septembre, direction le sud et les Bouches-du-Rhône pour le réseau Eat Salad qui annonce l'ouverture imminente d'un nouveau [...]

EAT SALAD

Le Club inaugure un nouveau point de vente au sein du Centre Commercial Les Ulis 2

Réseau de franchise spécialisé dans la restauration rapide, et salon de café gourmand, l’enseigne Le Club poursuit son maillage territorial avec l’ouverture d’un nouveau point de vente dans le Centre Commercial Les Ulis 2, situé dans les communes des Ulis et Saint-Jean-de-Beauregard, en Essonne (91), en région Ile-de-France. [...]

CLUB CAFÉ

Five Pizza Original amorce son développement en province et vise les 100 restaurants pour 2023 ! – Interview

Présent pour la première fois au Forum Franchise Lyon, le réseau Five Pizza Original a vu dans ce salon l’occasion d’aller à la rencontre des créateurs d’entreprise de la région Rhône-Alpes et plus globalement de toute la moitié Sud de la France. S’il est pour le moment exclusivement présent en [...]

FIVE PIZZA ORIGINAL

L’enseigne La Piazzetta débarque sur Toute la Franchise

Enseigne du Groupe italien PASSIONE ITALIA, le réseau La Piazzetta a récemment rejoint la plateforme Toute la Franchise, leader de la mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, afin d’accélérer son développement sur le territoire national. La Piazzetta rejoint Toute la Franchise Fort d’un concept nouveau, original [...]

LA PIAZZETTA

Chambéry accueille le 23e restaurant Basilic & Co

Basilic & Co s'enrichit d'une nouvelle unité savoyarde avec l'ouverture à Chambéry du restaurant d'Allan Joly, nouveau franchisé du concept dédié aux pizzas du terroir. Créer son entreprise, un rêve depuis longtemps pour le franchisé chambérien 23 : c'est désormais le nombre de pizzerias Basilic & Co [...]

BASILIC & CO

Ouvrir un restaurant italien : Zaino Ristorante amorce son développement en franchise

Fort d’un concept largement éprouvé dans son établissement pilote d’Evian, Zaino Ristorante a choisi de se lancer un développement à plus grande échelle, en s’ouvrant à la franchise à partir de l’année prochaine. Et le recrutement des nouveaux franchisés souhaitant ouvrir un restaurant italien [...]

ZAINO

Popart Burger expose son concept inédit sur Toute la Franchise

Chaîne internationale de Fast-Food de burgers colorés 100% Vegan, l’enseigne Popart Burger (filiale du Groupe italien PASSIONE ITALIA) a décidé de booster le déploiement de son concept sur le territoire national en rejoignant la plateforme Toute la Franchise, leader de la mise en relation entre franchiseurs et candidats à la [...]

POPART BURGER

Italian Trattoria : Maxence Lellouche rejoint l’enseigne en tant que Directeur du développement

Fondée en 2014 par deux frères, Gio et Renato, l’enseigne Italian Trattoria, est spécialisée dans la restauration italienne avec une cuisine familiale et authentique. Concept fast casual, à mi-chemin entre restauration rapide et traditionnelle, le réseau a récemment nommé Maxence Lellouche, au poste de Directeur du [...]

ITALIAN TRATTORIA

La Cervoiserie a fêté ses 15 ans !

Concept de Cave-Bar spécialisé dans la vente sur place ou à emporter de bières de spécialités venant du monde entier, l’enseigne La Cervoiserie a fêté, au début du mois, ses 15 ans d’existence à La Rochelle, dans la zone commerciale de Beaulieu. 15 ans d’existence ! Créée en 2004, [...]

CERVOISERIE

Chez Speed Burger, la Journée Internationale du Hamburger c'est tout le Week-end !

Ce dimanche 13 octobre c’est la Journée Internationale du Hamburger. Pour Speed Burger il est non seulement inconcevable de rater cet événement mais l’enseigne, estimant qu’une seule journée était trop courte pour célébrer le burger, a décidé d’organiser une opération spéciale sur [...]

SPEED BURGER

Le spécialiste du burger gourmet Steak’n Shake lance son burger végétarien Beyond Meat ®

Spécialisée dans les steakburgers de qualité, l’enseigne Steak’n Shake pense également à ses cliets vegans, végétariens ou flexitariens, en lançant son premier burger Beyond Meat ®, composé d’une viande 100% végétale.  Burger Beyond Meat ® : une nouvelle expérience culinaire [...]

STEAK ‘N SHAKE

Tacos Avenue annonce quatre nouvelles ouvertures d’ici la fin de l’année

La chaîne de French Tacos se prépare à ouvrir quatre nouveaux restaurants d’ici la fin de l’année, à Pau, Bruxelles, Saint-Malo et Genève. Tacos Avenue devrait ainsi compter 30 restaurants fin 2019 et ambitionne d’en ouvrir dix nouveaux en 2020. Un objectif de 30 restaurants pour fin 2019… Quelques semaines après [...]

TACOS AVENUE

« Je recherche des passionnés du pain, du vin et de l’échange » - Interview Christophe Fertillet, fondateur Levain Le Vin

Trois ans après avoir lancé son concept de bar à vins et à pain, Levain Le Vin, Christophe Fertillet a choisi de s’ouvrir à la franchise, afin de s’étendre dans l’ensemble de la France. Il explique les raisons de ce choix comme modèle de développement dans cette interview accordée à Toute la Franchise et [...]

LEVAIN, LE VIN

King Marcel Servon : un 8e restaurant franchisé pour la chaîne de burgers gourmets !

Le 13e restaurant King Marcel, qui constitue le 8e franchisé pour l’enseigne, vient d’ouvrir ses portes au cœur du tout nouveau centre commercial Eden, à Servon, en Seine et Marne.  Manger un burger gourmet au centre commercial Eden  Présenté comme « la nouvelle sortie shopping, restos et loisirs à Servon en [...]

KING MARCEL

Rentrée chargée pour O’Tacos, qui ouvre huit nouveaux restaurants en septembre !

De Rennes à Paris Chatelet en passant par Saint Nazaire et la ville belge de Charleroi, O’Tacos, le géant du tacos à la française, vient d’ouvrir huit nouveaux restaurants.  Sept nouveaux O’Tacos en France… Ce mois de septembre restera le plus chargé de l’année 2019 en termes d’ouvertures pour O’Tacos [...]

O'TACOS

Subway® propose la livraison à domicile avec l'application Uber Eats

La digitalisation s'accélère chez Subway®, qui signe un partenariat au niveau national avec l'application de livraison Uber Eats pour toujours mieux répondre aux attentes de ses clients. Subway® s'associe au leader de la restauration livrée à domicile D'ici la fin de l'année, les utilisateurs de l'application de livraison de repas Uber Eats [...]

SUBWAY®

« J’ai le sentiment d’apporter du bonheur aux gens et je me reconnais dans les valeurs de La Cervoiserie » - Morgane Darriaut, franchisée à Dijon

Arrivée dans le réseau La Cervoiserie un peu par hasard, Morgane Darriaut, franchisée à Dijon, est aujourd’hui une chef d’entreprise accomplie, qui n’hésite pas à témoigner à l’occasion de la 10e édition de l’opération Entreprendre en franchise, pourquoi pas vous ? S’associer avec un [...]

CERVOISERIE