Les actualités des franchises Restauration rapide

Nouvelle gamme de produits snacking chez KOBOON !

L’enseigne KOBOON diversifie son offre avec une nouvelle gamme de produits de snacking.

KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE

« On vend des pizzas mais on vend surtout des restaurants de pizzas », Valérie Guillevic (La Pizza de Nico)

Interviewée dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, en mars dernier, Valérie Guillevic, chargée de développement La Pizza de Nico, revient sur le développement du réseau de pizzerias.

LA PIZZA DE NICO

Bagelstein accueille les responsables des pôles franchises de plusieurs banques françaises

Franchise leader du Bagel et du fast casual en Europe, l’enseigne Bagelstein a récemment reçu dans son atelier de Pantin, dans le département de la Seine-Saint-Denis en région Île-de-France, plusieurs responsables des pôles franchises des banques françaises. L’occasion pour ces derniers de mieux découvrir le concept du [...]

BAGELSTEIN

« Ancien de chez McDonald’s, je souhaitais rester dans le secteur dynamique de la restauration pour me lancer en franchise », Christophe Cassassus (franchisé WOKO Bordeaux Lac)

Franchisé WOKO à Bordeaux depuis trois ans, Christophe Cassassus explique à Toute la Franchise pourquoi il a fait le choix de ce réseau lorsqu'il a décidé de devenir son propre patron. 

WOKO

Interview vidéo : La Panetière vise la Bretagne et la région parisienne

A l’occasion du salon Franchise Expo, Christophe Tanchaud, directeur d’exploitation et du recrutement du réseau La Panetière, s’est prêté au jeu de l’interview au micro de Toute la Franchise.

LA PANETIÈRE

« L’atout de L’Atelier Artisan Crêpier c’est la qualité », Thomas Jamet (cofondateur, L'Atelier Artisan Crêpier)

Rencontré au salon Franchise Expo Paris, en mars dernier, Thomas Jamet (à droite sur la photo), co-fondateur de l’enseigne L’Atelier Artisan Crêpier, revient sur les atouts et spécificités de l’enseigne de crêperies premium. Découvrez comment L’Atelier Artisan Crêpier se démarque sur le marché de la [...]

ATELIER – ARTISAN CRÊPIER

PITAYA célèbre le nouvel an thaïlandais avec un jeu concours

Du 13 au 20 avril prochains, la franchise de street food thaï PITAYA célèbre à sa manière Songkran, le nouvel an thaïlandais, avec un jeu concours sur le réseau social Tiktok, en partenariat avec un influenceur.

PITAYA

Une première édition Franchise Expo Paris réussie pour Crêpe Touch !

Les porteurs de projet étaient au rendez-vous, fin mars, sur le stand du réseau Crêpe Touch du salon de la franchise de Paris ! Une vraie satisfaction pour le franchiseur, présent pour la première fois à cet événement incontournable du monde de la création d’entreprise en franchise. 

CREPE TOUCH

Chicken Time débarque sur Toute la Franchise

Créée en 2019 à Lyon, l’enseigne Chicken Time se développe rapidement et ouvre 3 autres restaurants en 2 ans. Aujourd’hui, la marque de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit recrute ses futurs partenaires sous licence de marque sur Toute la Franchise.

CHICKEN TIME

« Nous sommes sur un objectif de 25 ouvertures en 2022 », Thierry Veil, Fondateur Bagelstein

Thierry Veil, Fondateur de Bagelstein (franchise leader du Bagel et du fast casual en Europe), a participé à la 40e édition du salon Franchise Expo Paris, qui s’est déroulé du 20 au 23 mars dernier, à Paris – Porte de Versailles. À cette l'occasion, l’équipe de Toute la Franchise a interviewé ce dernier afin [...]

BAGELSTEIN

Six Tendances Food 2022 : L'atelier Papilles décrypte les tendances dont il s'inspire pour innover

Aujourd’hui, L'atelier Papilles s’intéresse aux tendances Food et Conso 2022 avec un guide pour faire décoller votre business. Depuis plus de 10 ans, L'atelier Papilles s’engage dans une démarche visant à satisfaire sa clientèle par des produits innovants et de qualité. Cette année encore, l’enseigne suit de près [...]

L'ATELIER PAPILLES

« Notre métier, c'est d'accompagner le franchisé de A à Z, du premier contact jusqu'à l'ouverture de son point de vente » Laurent Degot (Tutti Pizza)

Laurent Degot est directeur du réseau Tutti Pizza. Présent lors de la dernière édition du salon Franchise Expo Paris, il a accepté de répondre à quelques questions sur le développement de l’enseigne au micro de Toute la Franchise.

TUTTI PIZZA

« Nous sommes actuellement sur une quinzaine d’ouvertures sans compter les projets en cours », Alexandre Crevon (Directeur du développement Pizza Time)

Alexandre Crevon, Directeur du développement Pizza Time (Réseau numéro 1 des pizzerias du marché ethnique avec près de 20 ans d’expérience), a participé à la 40e édition du salon Franchise Expo Paris, qui s’est déroulé du 20 au 23 mars dernier, à Paris – Porte de Versailles. À cette [...]

PIZZA TIME

Trois nouveaux restaurants pour le réseau Bagelstein

Albi, Toulouse et Aulnay-sous-Bois : voici les trois villes qui ont accueilli de nouveaux établissements Bagelstein depuis le début de l’année, et qui seront rapidement suivies de sept autres implantations dans les prochaines semaines.

BAGELSTEIN

Des multifranchisés Pizza Cosy ouvrent une nouvelle pizzéria à Nîmes

L’enseigne stéphanoise de pizzérias fast-good Pizza Cosy poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Nîmes, d’un nouveau restaurant porté par deux associés, multifranchisés de l’enseigne : Thomas et Cyril.

PIZZA COSY

Le réseau Spok présente une opportunité au cœur de Paris

Spok, concept de restauration rapide de qualité, est en quête d’un nouveau franchisé pour reprendre l’un de ses établissements situé dans le 9e arrondissement parisien.

SPOK, CANTINE DE CHEFS

Pour le printemps, Côté Sushi lance un nouveau bento en édition limitée : la Box Hanami

La franchise de cuisine métissée nippo-péruvienne Côté Sushi n’en finit pas de faire voyager les clients : pour le printemps, le chef de l’enseigne a concocté un bento en édition limitée, la Box Hanami, du nom de ce rituel japonais printanier.

COTÉ SUSHI

Interview vidéo Pita Pit : objectif 25 restaurants en 2024

A l’occasion du salon Franchise Expo, Manon Communier, chargée de développement du réseau de fast-good Pita Pit, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise sur le développement de l’enseigne.

PITA PIT

« Notre ambition est d’être présents dans les 30 plus grandes villes de France d’ici 2025 » Stéphanie Orrico (Woko)

Stéphanie Orrico est chargée de développement pour l’enseigne WOKO : elle a accepté de nous parler ici du concept et de son développement, et des attentes et ambitions du groupe pour les prochaines années.

WOKO

« Ça cartonne, c’est un truc de fou ! » Mickaël Lipari (Crêpe Touch)

Mickaël Lipari est le fondateur du réseau de crêperies Crêpe Touch, qui vient de démarrer son développement en franchise. Pour Toute la Franchise, il revient sur les particularités du jeune concept qui rencontre déjà un franc succès auprès des entrepreneurs.

CREPE TOUCH

Italian Trattoria annonce une accélération de son développement en 2022

Fondée en 2014 par deux frères calabrais et déployée en franchise en 2016, l’enseigne de restaurants italiens Italian Trattoria comptait 35 établissements fin 2021. Elle annonce l’ouverture de 20 nouveaux restaurants en 2022.

ITALIAN TRATTORIA

COMPOSE – Cantine Sur Mesure poursuit sa démarche écoresponsable

COMPOSE – Cantine Sur Mesure poursuit sa démarche écoresponsable et propose des bouteilles isotherme inox réutilisables.

COMPOSE - CANTINE SUR MESURE

Pizza Hut met en place de nouveaux dispositifs pour accompagner les franchisés

Enseigne incontournable sur le marché de la restauration rapide et plus précisément de la vente de pizzas (à emporter ou en livraison à domicile), l’enseigne Pizza Hut est aussi très impliquée dans le développement de ses franchisés. Pour preuve, le réseau a mis en place de nouveaux dispositifs qui visent à [...]

PIZZA HUT

PITAYA dévoile les nouveautés de sa gamme épicerie

La franchise leader de la street food thaï PITAYA continue d’innover pour offrir toujours plus de saveurs exotiques aux consommateurs et toujours plus de produits en vente additionnelle pour les franchisés avec de nouveaux snacks intégrés à la gamme épicerie de la marque.

PITAYA

« Choisissez un concept qui va durer et qui se différencie des autres » Baptiste Lepoutre (Taobento)

A l’occasion du salon Franchise Expo 2022, Baptiste Lepoutre, directeur du développement du réseau Tao Bento, s’est prêté au jeu de l’interview au micro de Toute la Franchise.

TAOBENTO

La Mie Câline présente « Le Bonheur Est Là », la nouvelle promesse qui va inspirer l’ensemble de ses engagements de sponsoring, dans le basket et la voile

Depuis 25 ans, le sponsoring sportif de La Mie Câline est à l’image de l’entreprise. Il vient du terrain et se nourrit des relations humaines. A l’heure où s’ouvre une nouvelle séquence de ses engagements dans le sport jusqu’en 2025, La Mie Câline souhaite en dire davantage sur sa vision de la vie et sur la personnalité de [...]

LA MIE CÂLINE

La franchise Crêp’Eat accélère son développement en France

Créée en 2011 et déployée en franchise en 2013, l’enseigne de crêperies bretonnes sans gluten Crêp’Eat accélère son développement en 2022 et atteindra les 50 restaurants d’ici la fin de l’année, dont près de 25 en franchise.

CREP'EAT

Le Veggie de Chamas Tacos est disponible dans les restaurants du réseau

Annoncée début février, la nouvelle recette de la franchise Chamas Tacos est enfin disponible dans les différents restaurants du réseau depuis le 1er mars dernier. Il s’agit du Veggie, une recette végétarienne et gourmande.

CHAMAS TACOS

WOKO lance son nouveau concept de nouilles instantanées revisitées à Lyon

Lundi 7 mars, WOKO a inauguré son premier restaurant au concept WAO au cœur de la presqu’ile lyonnaise. 

WOKO

Un Chef thaï de renommée internationale chez KOBOON !

En matière de restauration, il existe différents types de franchises qui se démarquent par certaines particularités comme KOBOON qui en a une de thaï (taille). En effet, la qualité des plats de la franchise KOBOON se démarque de la concurrence grâce au Chef cuisinier et associé de la franchise Oth Sombath qui compte parmi les plus [...]

KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE