Les actualités des franchises Patisserie

Le Fournil Saint-André débarque sur Toute la Franchise

Créée en 2010 pour donner un nouvel élan à une entreprise familiale existant depuis 1946, l’enseigne Le Fournil Saint-André est déployée en franchise depuis 2021 et recrute désormais ses futurs partenaires sur Toute la Franchise.

LE FOURNIL SAINT ANDRE

La Mie Câline présente « Le Bonheur Est Là », la nouvelle promesse qui va inspirer l’ensemble de ses engagements de sponsoring, dans le basket et la voile

Depuis 25 ans, le sponsoring sportif de La Mie Câline est à l’image de l’entreprise. Il vient du terrain et se nourrit des relations humaines. A l’heure où s’ouvre une nouvelle séquence de ses engagements dans le sport jusqu’en 2025, La Mie Câline souhaite en dire davantage sur sa vision de la vie et sur la personnalité de [...]

LA MIE CÂLINE

« Se lancer avec un franchiseur reconnu depuis 36 ans, comme La Mie Câline, est un gage de sécurité supplémentaire vers la réussite ! », David Giraudeau (DG La Mie Câline)

A l’occasion de Franchise Expo Paris 2022, où son enseigne recrute de nouveaux porteurs de projet, David Giraudeau, directeur général de La Mie Câline, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise. Il évoque notamment le développement de son réseau, son positionnement sur le marché de la restauration [...]

LA MIE CÂLINE

Les boulangeries Fred intègrent le réseau de boulangeries Sophie

C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour le réseau de boulangeries Sophie, qui voit « sa famille » s’agrandir grâce à l’acquisition du réseau de boulangeries Fred, enseigne qui compte 13 boutiques dont 1 boulangerie Bio, 100 collaborateurs, et qui réalise un chiffre d’affaires annuel de 5 millions d’euros. 

BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Rencontrez Boulangerie Louise au Salon de la Franchise 2022 !

Vous souhaitez entreprendre dans un secteur pérenne et résistant face aux crises ; créer un commerce qui vous appartienne tout en dupliquant un concept qui a fait ses preuves ; rejoindre une structure solide qui saura vous accompagner à chaque étape de votre projet ?  Alors rendez-vous à Franchise Expo Paris pour rencontrer Boulangerie Louise ! 

BOULANGERIE LOUISE

Un couple de franchisés reprend la boulangerie La Mie Câline de Fécamp

Le 1er mars dernier, Sandra Féret et sou futur époux Ludovic Baumet ont repris les rênes de la boulangerie La Mie Câline de Fécamp, implantée dans la ville depuis 14 ans.

LA MIE CÂLINE

Un nouveau flagship Boulangerie Louise ouvre à Villeneuve-d’Ascq

L’enseigne nordiste Boulangerie Louise vient d’inaugurer, hier 23 février, un nouveau flagship de plus de 300m², à Villeneuve-d’Ascq, dans le quartier de la Pilaterie., Nouveau flagship, nouveau concept architectural, nouveau service de salad bar : ce nouveau modèle de boulangerie en test devrait être bientôt déployé en [...]

BOULANGERIE LOUISE

La Croissanterie élue Meilleure sandwicherie de l’année 2022

Pour la 4e année consécutive, la franchise La Croissanterie a été élue par les consommateurs Meilleure Sandwicherie de l’année 2022, avec une note finale de 8,41/10, juste devant deux autres grandes enseignes du secteur.

LA CROISSANTERIE

Boulangerie Louise inaugure une nouvelle franchise dans la ville de Déols

L’enseigne de boulangeries artisanales « Boulangerie Louise » a récemment inauguré une nouvelle franchise dans commune de Déols, située dans le département de l'Indre, en région Centre-Val de Loire. Dirigée par Adrien DOUARD et de Yoann SECHET, cette nouvelle boulangerie propose une gamme complète de pains artisanaux, [...]

BOULANGERIE LOUISE

Lancement réussi pour Les Fournils de France à Bratislava

Première implantation à l’international pour l’enseigne, le magasin Les Fournils de France de Bratislava (Slovaquie) réalise des performances au-delà de toutes attentes pour son lancement. 

LES FOURNILS DE FRANCE

Boulangerie Louise ouvre un nouvel établissement à Ifs

Le 20 janvier dernier, le réseau Boulangerie Louise s’est agrandi avec l’ouverture d’un nouvel établissement franchisé à Ifs, dans la périphérie de Caen, dans le Calvados (14).

BOULANGERIE LOUISE

L’enseigne L’Atelier Papilles s’engage pour le commerce équitable avec Agri-Ethique

Dans le cadre du développement de sa démarche RSE, la franchise de boulangeries L’Atelier Papilles vient de recevoir le label Agri-Ethique France qui garantit une filière d’approvisionnement 100% française et respectueuse des producteurs.

L'ATELIER PAPILLES

Un nouveau Pannus Bakery Café à Canet en Roussillon

Depuis la mi-décembre, un nouvel établissement Pannus, alliant boulangerie traditionnelle et coffee shop, accueille les gourmands à Canet en Roussilon. 

PANNUS

Patron Incognito : David Giraudeau, DG de La Mie Câline, met la main à la pâte

En 2018, l’émission de M6 Patron Incognito s'infiltrait chez La Mie Câline : au programme, l’immersion de David Giraudeau, le directeur général de La Mie Câline, dans plusieurs de ses points de vente. Une émission que la chaîne rediffuse cette nuit à 00h.

LA MIE CÂLINE

La Mie Câline dresse le bilan de sa démarche RSE

Lancée dans une démarche d’amélioration continue depuis 2008 pour réduire l’impact de son activité sur l’environnement, l’enseigne de boulangeries la Mie Câline est labellisée Enseigne Responsable depuis 2018. Aujourd’hui, elle lance son programme « A Cœur d’Agir », qui inscrit la marque [...]

LA MIE CÂLINE

L’Atelier Papilles reste la deuxième enseigne préférée des Français

Alors que la 6e édition du Palmarès Capital des Meilleures enseignes vient d’être dévoilé, la franchise de sandwicherie L’Atelier Papilles conserve son titre de deuxième meilleure enseigne dans sa catégorie. Une belle récompense pour les équipes et les franchisés du réseau.

L'ATELIER PAPILLES

« Nous souhaitons continuer le maillage de notre développement en région, notamment en région lyonnaise », Camille Vidal (Les Fromentiers)

Camille Vidal, responsable développement de la franchise Les Fromentiers de France, était présente au Forum Franchise Lyon. Pour Toute la Franchise, elle revient dans cette interview vidéo sur les bases de son concept de restauration boulangère, sur l’impact de la crise du Covid sur le réseau et sur ses perspectives de développement. 

LES FROMENTIERS

« Nous écrivons ensemble notre histoire commune », Khalid Touimi, franchisé L’Atelier Papilles à Beauvais

Franchisé L’Atelier Papilles à Beauvais depuis 2 ans et demi, Khalid Touimi est un parfait exemple du dynamisme qui existe au sein du réseau de boulangeries mais aussi de ce que signifie devenir franchisé. Il témoigne des raisons de rejoindre L’Atelier Papilles.

L'ATELIER PAPILLES

Les Fournils de France inaugure un nouveau magasin en Slovaquie

Franchise de terminal de cuisson, pâtisserie et restauration rapide, l’enseigne Les Fournils de France continue de renforcer son maillage à l’international avec l’ouverture de son nouveau magasin dans le centre commercial Cubicon à Bratislava en Slovaquie.

LES FOURNILS DE FRANCE

Devenir franchisé L’Atelier Papilles permet de bénéficier d’une communication performante

Créée en 1999 à Paris, l’enseigne de boulangeries L’Atelier Papilles compte aujourd’hui une trentaine d’établissements qui bénéficient tous de la stratégie de communication interne et externe de la franchise. 

L'ATELIER PAPILLES

Boulangerie Louise Vaujours : une nouvelle franchise en Seine Saint Denis

Le réseau Boulangerie Louise poursuit son développement en région parisienne avec l’ouverture d’une nouvelle unité à Vaujours, en Seine Saint Denis. 

BOULANGERIE LOUISE

La marque Royal Donuts recrute ses futurs franchisés sur Toute la Franchise

Créée à Cologne, en Allemagne, en 2018, l’enseigne Royal Donuts a enregistré un développement fulgurant avec plus de 230 magasins ouverts dans toute l’Europe en moins de 3 ans. Débarquée en France fin 2020, la franchise spécialisée dans la fabrication et la vente de donuts personnalisés compte bien [...]

ROYAL DONUTS

"Il faut aimer donner aux autres pour être un bon commerçant" Guillaume Lopez-Marcoux (L'Atelier Papilles)

Présent à l'occasion du dernier salon Franchise Expo, Guillaume Lopez-Marcoux, dirigeant du réseau L'Atelier Papilles, a accepté de revenir avec nous sur le développement de son concept de boulangerie. 

L'ATELIER PAPILLES

« Nous avons comme objectif d’atteindre les 300 magasins en 2025 », Sylvia Touboulic Barreteau (Responsable développement La Mie Câline)

Sylvia Touboulic Barreteau, responsable développement La Mie Câline (réseau de terminal de cuisson) était présente au salon Franchise Expo Paris 2021, qui s’est déroulé du 26 au 29 septembre dernier, à Paris – Porte de Versailles. L’équipe de Toute la Franchise a profité de cette occasion pour interviewer [...]

LA MIE CÂLINE

« On ambitionne d'ouvrir encore 100 franchises à horizon de 5 ans », Pierre Smith (Boulangerie Louise)

Rencontré dans le cadre de Franchise Expo Paris 2021, Pierre Smith, responsable développement du réseau Boulangerie Louise, aborde le développement de l’enseigne de boulangerie, ses perspectives et opportunités pour ouvrir une boulangerie avec le réseau.

BOULANGERIE LOUISE

Un nouveau franchisé pour La Mie Câline de Poitiers

Depuis le 18 octobre, l'établissement La Mie Câline de Poitiers, dans la Vienne, a accueilli son nouveau franchisé en la personne d'Hugo Marinucci, qui évolue déjà au sein de l'enseigne depuis six ans.

LA MIE CÂLINE

« La crise a été comme un crash test, une manière de voir si nos valeurs étaient bien réelles et pouvaient subsister dans l’adversité », David Giraudeau (DG La Mie Câline)

Rencontré dans le cadre de Franchise Expo Paris 2021, David Giraudeau, directeur général de Monts Fournil, franchiseur de l'enseigne La Mie Câline, est revenu sur l’impact du Covid sur le réseau de terminaux de cuisson. De la sidération, à l’annonce du premier confinement, jusqu’à la relance d’activité, [...]

LA MIE CÂLINE

Le réseau Les Fournils de France donne rendez-vous aux entrepreneurs au salon Franchise Expo Paris

Lancé en 2013, le réseau Les Fournils de France, spécialiste en terminal de cuisson, pâtisserie et restauration rapide, figure aujourd’hui parmi les acteurs incontournables dans son secteur d’activité. Afin de continuer à maintenir ce statut, le réseau a décidé d’aller à la rencontre des porteurs de projet [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

La Croissanterie participera au prochain salon Franchise Expo Paris 2021

L’enseigne pionnière de la restauration rapide à la française La Croissanterie annonce sa participation à l’édition 2021 du salon Franchise Expo Paris qui se tiendra du 26 au 29 septembre prochains afin de soutenir son développement dans toutes les régions métropolitaines.

LA CROISSANTERIE

Le réseau Les Fournils de France noue un partenariat avec l’entreprise Bonbons Barnier

Réseau de boulangerie-restauration, l’enseigne Les Fournils de France continue de renforcer son offre grâce au nouveau partenariat récemment noué avec l’entreprise familiale et artisanale, Bonbons Barnier, spécialisée dans la fabrication de confiseries.

LES FOURNILS DE FRANCE