Les actualités des franchises Restauration

Class'croute fait appel à Experian Marketing Services pour son marketing cross-canal

Class'croute et la société Experian Marketing Services initient un partenariat afin de permettre au réseau de restauration rapide de bénéficier des meilleurs conseils et outils pour opérer le virage stratégique du marketing cross-canal, notamment grâce à la Cross-Channel Marketing Platform. Stéphane Mauduit, Directeur Marketing et Communication de Class'croute, explique que [...]

CLASS'CROUTE

Les franchisés Speed Burger de Niort ouvre un second point de vente à Pau

Le réseau Speed Burger vient d’ouvrir un nouvel établissement, à Pau. Ce sont deux jeunes entrepreneurs, Jérôme Farnier et Damien Nouaillas, qui sont à l’initiative de cette ouverture. Passionnés de restauration livrée, ils ont ouvert plusieurs franchises La Boîte à Pizza, avant de se tourner vers Speed Burger l’an dernier. Le succès rencontré par le point de vente qu’ils ont créé à [...]

SPEED BURGER

Ouverture d’un nouveau restaurant Subway® à Schweighouse-sur-Moder

Le réseau Subway® poursuit son maillage du Bas-Rhin en ouvrant un nouveau restaurant franchisé à Schweighouse-sur-Moder, au sein de la zone d’activité. Cette ouverture intervient quelques semaines seulement après celle de Lampertheim et confirme le bon dynamisme de développement de l’enseigne Subway® dans le département. Le franchisé derrière ce projet, Luc Mart, jouit d’une [...]

SUBWAY®

Un corner Class’Croute s’installe au sein du magasin Leroy Merlin de Lorient

Implantée à Lorient depuis l’an dernier, l’enseigne Class’Croute, spécialisée dans la restauration rapide de qualité, à consommer sur place ou à faire livrer sur son lieu de travail, a décidé d’ouvrir un nouveau point de vente. Bertrand Hesnard, le directeur du restaurant, a en effet décidé d’installer un corner au cœur du magasin Leroy Merlin, situé dans la ZAC du Mourillon à Queven. [...]

CLASS'CROUTE

Retrouvez La Boucherie à Bayonne

Le réseau La Boucherie compte désormais une nouvelle implantation dans le Sud-Ouest : le 2 avril, les deux co-gérants du restaurant d'Agen, Nathalie et Régis, ont ouvert une seconde adresse à Bayonne. Nathalie et Régis peuvent mettre à profit une expérience de 12 ans dans la restauration, dont six aux côtés de La Boucherie. Installé dans la ZA Saint-Frédéric, le restaurant bénéficie de la [...]

LA BOUCHERIE

Un CA de 500.000€ pour le pilote du réseau 231 East Street !

Créée en 2011 à Strasbourg, l’enseigne 231 East St est spécialisée dans les burgers gourmets, à base de produits frais. L’idée de départ de son créateur, Cédric Moulot, était de vendre 50 burgers par jour dans son restaurant. Il a très vite passé la barre des 150 et produit aujourd’hui 180 bugers chaque jour. Un chiffre impressionnant qui conduit l’établissement pilote du groupe à [...]

231 EAST ST

Nouvelle association avec un chef étoilé pour La Boîte à Pizza

Le réseau La Boîte à Pizza s'adjoint une nouvelle fois les services d'un chef étoilé pour composer l'une de ses pizzas : c'est cette fois Edouard Loubet, chef doublement étoilé de la Bastide de Capelongue, qui a accepté de se mettre aux fourneaux.   Du 6 mai au 7 juillet, pour 9,95€, il sera ainsi possible de découvrir la pizza duo bœuf-poulet à la provençale, composée d’une base [...]

LA BOITE A PIZZA

12 nouvelles recettes à découvrir dans la carte printemps-été Class'croute

  L'enseigne Class'croute lance sa carte printemps-été 2014, avec au programme 12 recettes innovantes, tout en fraicheur et en légèreté. On y retrouve des salades, comme l'Epatante, avec ses pâtes accompagnées d’une sauce crémée au curry et yuzu, crevettes et noix de Saint-Jacques, ou [...]

CLASS'CROUTE

Interview : un agent de développement Subway revient sur l’accompagnement offert aux franchisés

Patric Rety, agent de développement Subway pour la Bretagne et les Pays de la Loire, était présent au salon de la Franchise de Paris, en mars 2014. Au micro de Toute la Franchise, il revient sur le développement du groupe de restauration rapide dans les deux régions dont il s’occupe, mais également sur tout l’accompagnement qui est fourni aux franchisés. Il évoque notamment la validation [...]

SUBWAY®

Après Angers Colombus Café & Co ouvre à Niort

Columbus Café & Co opère une deuxième ouverture en mars. Après avoir inauguré son établissement d’Angers (cf. Columbus Café prend ses quartiers à Angers), le réseau s’implante cette fois ci à Niort. Cette nouvelle implantation illustre le succès de Colombus Café en Poitou-Charentes, une région qui compte désormais trois adresses pour déguster les fameux muffins de l’enseigne et toutes [...]

COLUMBUS CAFE & CO

La Croissanterie : découvrez la Table des Chefs avec Norbert Tarayre

Le réseau La Croissanterie s'est adjoint les services d'un chef bien connu des téléspectateurs de la chaîne M6 dans le cadre de sa nouveauté, La Table des Chefs : il s'agit bien entendu de l'incontournable Norbert Tarayre, candidat de l'édition 2012 du programme Top Chef. Le chef au [...]

LA CROISSANTERIE

Un restaurant franchisé O’Kebap ouvre à Belfort

La chaine de restauration rapide O’Kebap poursuit son développement en s’implantant à Belfort. Créée en 2006 et ouverte à la franchise depuis 2009, O’Kébab est la première enseigne de franchise à proposer un service de livraison de kébab. Aujourd’hui le réseau compte plus de 20 implantations en France et à l’international et connait une bonne dynamique de développement. Le secteur de [...]

O'KEBAP

Columbus Café prend ses quartiers à Angers

Le réseau Columbus Café investit pour la première fois les Pays de la Loire avec une ouverture à Angers ! Tiphaine et Olivier Guinaudeau ont pris les commandes de cette nouvelle implantation s'offrant sur une centaine de m² sur le boulevard Maréchal Foch. Avec 65 places assises et une [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Ouverture du restaurant La Boucherie de Paray-le-Monial

Un tout nouveau restaurant La Boucherie vient d’ouvrir ses portes, ce mercredi 19 mars, à Paray-le-Monial. Premier restaurant du réseau en Saône-et-Loire, il est situé dans la zone d’activité du Champ Bossu, au nord de la ville. Une bonne nouvelle pour les amateurs de viande Parodiens qui disposent désormais d’une nouvelle adresse pour combler leur faim tous les jours jusqu’à 22 heures [...]

LA BOUCHERIE

Mont-de-Marsan accueille le troisième restaurant Subway® équipé d'un drive en France

Conforté par le succès de ses deux premières ouvertures de restaurant drive en France, à Toulouse et Châlons, le réseau Subway® renouvelle l’expérience en ouvrant un troisième établissement proposant un service drive à Mont-de-Marsan. Ce dernier est idéalement situé sur l’avenue du Maréchal Juin, axe pénétrant au nord-est de Mont-de-Marsan qui voit passer chaque jour plus de [...]

SUBWAY®

Six nouvelles recettes de sandwichs à découvrir chez Class’Croute

Le réseau de restauration rapide Class’Croute propose six nouvelles recettes de sandwichs chauds à ses clients. Toastés à la commande, ces sandwichs offrent un pain croustillant et une garniture pleine de moelleux. Les alliances de produits qui sont faites permettent aux clients de découvrir des saveurs originales. Le Bougre [...]

CLASS'CROUTE

Un nouvel établissement franchisé pour Basilic & Co près de Valence

  Le réseau Basilic & Co prépare l’ouverture d’un nouvel établissement franchisé en Ardèche. Bernard Moulène, son fondateur, a en effet choisi de s’installer à Guilherand-Granges, près de Valence, pour proposer le concept de pizzas du terroir de l’enseigne. Il a été séduit [...]

BASILIC & CO

L’Ouest parisien a désormais son restaurant La Boucherie !

En s’implantant à Gennevilliers, dans les Hauts de Seine, le groupe La Boucherie part à l’assaut de l’Ouest parisien. Si cette ouverture est la 10e du groupe en région parisienne, elle est en effet la première dans l’Ouest de la capitale. C’est un habitué de l’enseigne, Pascal Roubay, directeur du restaurant de Grigny, dans l’Essonne, qui est à la tête de cette nouvelle implantation. En [...]

LA BOUCHERIE

Une ouverture monégasque pour fêter les 15 ans de Planet Sushi

L'enseigne Planet Sushi a célébré son 15e anniversaire en installant son nouveau restaurant dans la prestigieuse ville de Monaco. Depuis le 7 février, David Edery a pris les commandes de l'établissement au 17, boulevard Albert 1er, à proximité immédiate du port. Une quarantaine de places auxquelles s'ajoute une belle terrasse s'offrent à tous les amateurs de sushi, qu'ils soient habitants [...]

PLANET SUSHI

Restauration à thème : La Boucherie s’expose à Franchise Expo Paris

L’enseigne La Boucherie, fondée en 1987, compte aujourd’hui quelque 120 restaurants. Un chiffre qu’elle compte bien continuer à faire augmenter puisque le groupe annonce vouloir atteindre les 200 implantations d’ici 2017. C’est dans cette optique que le réseau La Boucherie se prépare à participer à la prochaine édition de Franchise Expo Paris. Organisé du 23 au 26 mars 2014, ce salon [...]

LA BOUCHERIE

Nancy accueille le plus grand restaurant Memphis Coffee

Memphis Coffee poursuit sa success story avec l'ouverture de son plus grand restaurant à Ludres, près de Nancy. D'une surface de 650 m², l'établissement ouvert par Nicolas et Igor Fosseux offre 175 places assises et emploie 32 salariés en CDI. Avec toujours au rendez-vous le traditionnel [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Deux nouvelles franchisées Oncle Scott’s dans les Bouches du Rhône

Un nouvel établissement du réseau Oncle Scott’s The Country Restaurant vient d’ouvrir ses portes dans les Bouches du Rhône. Tenu par deux sœurs, Fabienne Torelli et Claudine Barroso, ce restaurant est situé à Istres, zone des Cognets Sud. Il a ouvert ses portes au début du mois de février, accueillant des clients en recherche de dépaysement. Les deux sœurs, qui ne sont pas issues du [...]

ONCLE SCOTT'S The Country Restaurant

Deux nouveaux restaurants La Boucherie à Avignon

Ce n’est pas un mais deux nouveaux restaurants La Boucherie qui ouvrent leurs portes cette semaine à Avignon. Le premier est situé au cœur de la ville, place de l’Horloge, un emplacement remarquable à deux pas du Palais des Papes. Ce restaurant est doté d’une vaste terrasse ouverte sur la place permettant de profiter pleinement du cadre exceptionnel. Le second a ouvre ses portes au sein [...]

LA BOUCHERIE

Plusieurs nouveautés au menu pour Subway ® cette année

Animations pour découvrir le concept, harmonisation tarifaire des menus, retour du SUB du jour,… les changements au sein des restaurants Subway ® devraient être nombreux cette année. Objectif du groupe : permettre aux consommateurs de bien saisir le fonctionnement de ce concept qui leur offre la possibilité de créer eux-mêmes leur sandwich, en fonction des ingrédients qu’ils [...]

SUBWAY®

Franchise à vendre : plusieurs opportunités de reprise au sein du réseau Class’Croute

Le réseau Class’Croute, leader de la restauration livrée en entreprise, dispose de plusieurs opportunités de franchise à vendre. Ces établissements pour lesquels il cherche des repreneurs sont majoritairement situés sur toute la Côte Atlantique ainsi qu’à Villefranche sur Saône, dans le Rhône. Le groupe demande aux candidats qui sont intéressés par la reprise d’une de ces franchises de [...]

CLASS'CROUTE

Une ascension fulgurante pour le réseau « Le Kiosque à Pizzas™ »

Le succès du réseau « Le Kiosque à Pizzas™ » ne semble plus à démontrer. Avec aujourd’hui 252 points de vente répartis sur le territoire français, dont 39 ont ouvert leurs portes l’an dernier, le groupe se porte bien… et ses adhérents aussi ! Plus de 90% d’entre eux se déclarent satisfaits de leur activité et près d’un tiers d’entre eux ont fait le choix de créer plusieurs [...]

LE KIOSQUE A PIZZAS

Memphis Coffee veut ouvrir 30 nouveaux restaurants en 2014

S'appuyant sur les excellents résultats de 2013, qui lui ont permis d'ouvrir 20 restaurants et d'observer une croissance de plus de 150% de son chiffre d'affaires, le réseau de diners à l'américaine Memphis Coffee annonce sa volonté d'ouvrir 30 nouvelles implantations en 2014. 2013 s'est en effet terminée sur un chiffre [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Franchise Columbus Café & Co : participez à la prochaine réunion d’information

Avis aux créateurs d’entreprise qui souhaitent ouvrir un coffee shop et qui se demandent ce que propose réellement la franchise Columbus Café & Co : l’enseigne organise régulièrement des réunions d’information pour présenter son concept de Coffee Shop à la française et son offre d’accompagnement. Créée dans les années 1990, l’enseigne Columbus s’est depuis largement développée sur le [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Une nouvelle implantation girondine pour La Boîte à Pizza

Florence Germand, franchisée La Boîte à Pizza à la Teste-de-Buch depuis 2012, ouvre un second établissement, toujours en Gironde. Dès le 20 février, c'est en effet à Biganos, sur l'Avenue de La Libération ses pizzas "gourmet" à emporter ou en livraison. Heureuse de s'impliquer dans [...]

LA BOITE A PIZZA

Un restaurant nantais pour le réseau Basilic & Co

Basilic & Co ouvre son premier restaurant franchisé, investissant la ville de Nantes : c'est au 16, rue de Strasbourg que l'entrepreneur Baptiste Vallée est prêt à proposer les pizzas de terroir imaginées par l'enseigne dès le mois de mars prochain. A 29 ans, le jeune homme diplômé en informatique et commerce a décidé de se lancer à son compte après la liquidation de l'entreprise de [...]

BASILIC & CO