Les actualités des franchises Patisserie

La Mie Câline : une tendance forte à la multifranchise

L’enseigne La Mie Câline, spécialisée dans la vente de produits frais et chauds (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches, salades, produits traiteurs), accompagne depuis de longues années la forte tendance de la multifranchise en France. Le réseau compte actuellement 24 multifranchisés (au sein de son enseigne) à la tête d’un total de plus de 50 magasins et cette tendance [...]

LA MIE CÂLINE

Quatre nouvelles ouvertures pour Les Fournils de France qui se préparent pour Franchise Expo

Le réseau Les Fournils de France a récemment ouvert trois nouveaux points de vent à Paris et un à La Roche sur Yon. Le salon de la franchise de Paris sera l’occasion pour lui de mettre en avant toute la réussite de ses franchisés et les atouts de son concept de boulangerie. Les terminaux de cuisson Les Fournils de France ont décidemment la cote, tant auprès des consommateurs, séduits [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Histoire de Pains au salon Franchise Expo

L’enseigne de boulangerie accueillera les créateurs d’entreprise intéressés par son concept dans le Hall 2, stand R70 à l’occasion de la 36e édition du salon de la franchise de Paris. L’équipe en charge du développement de l’enseigne Histoire de Pains sera présente à Franchise Expo Paris 2017. Cet événement, incontournable dans le monde de la création d’entreprise en franchise, se [...]

HISTOIRE DE PAINS

Boréa prépare son premier salon Franchise Expo Paris

Le salon de la franchise de Paris accueillera pour la première fois l'enseigne Boréa parmi ses exposants. Le réseau Boréa viendra pour la première fois présenter son concept au salon Franchise Expo Paris, dont la 36e édition se déroulera du 19 au 22 mars prochains au parc des expositions de la Porte de Versailles. L'enseigne échangera avec les porteurs de projet sur le stand L46-M49, [...]

BOREA

Multi-franchisés La Mie Câline ils ouvrent leur 4e magasin à Angers

Soizic et Charles do Marcolino sont des entrepreneurs chevronnés ayant su exploiter avec réussite tous les atouts du concept de franchise La Mie Câline. Déjà à la tête de 3 établissements de l’enseigne en Maine-et-Loire, ils viennent d’ouvrir un nouveau magasin La Mie Câline dans le centre-ville d’Angers. Le couple d’entrepreneurs a rejoint le réseau en janvier 2014 pour [...]

LA MIE CÂLINE

La Mie Câline présente au salon Franchise Expo 2017

Spécialisée dans la vente de produits frais et chauds (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches, salades, produits traiteurs), le réseau de boulangerie traditionnelle, La Mie Câline, a annoncé sa participation à la 36eme édition du salon Franchise Expo qui se déroulera du dimanche 19 mars au mercredi 22 mars prochain, à Paris, Porte de Versailles. Présente à ce salon depuis [...]

LA MIE CÂLINE

Histoire de Pains : une nouvelle franchise à Orange

Le réseau Histoire de Pains poursuit son développement, avec l’ouverture d’un nouveau point de vente à Orange. Mathieu Menthe, jeune franchisé dynamique, a ouvert à Orange dans la ZAC des Coudoulets, face à Carrefour, à côté d’un magasin V&B. Au cœur de la zone commerciale, le magasin offre une cinquantaine de places assises et apporte une offre de restauration boulangère qui [...]

HISTOIRE DE PAINS

La Mie Câline Muret : ils s’associent pour créer leur entreprise en franchise

Un nouveau terminal de cuisson vient d’ouvrir ses portes à Muret, près de Toulouse. A sa tête, deux associés qui ont choisi de se lancer ensemble en franchise. Amis de longue date, Vincent Leblanc et Alain de Marinis viennent d’ouvrir un point de vente La Mie Câline en franchise à Muret, près de Toulouse, en Haute Garonne. L’idée de s’associer pour créer une entreprise leur est [...]

LA MIE CÂLINE

Ouvrez une boulangerie Banette !

Toute la franchise accueille la marque Banette sur ses pages afin de lui permettre de présenter ses services aux entrepreneurs. Née en 1982 par la volonté de 40 meuniers de réagir face à l'arrivée de la grande distribution provoquant une baisse de la qualité artisanale, Banette regroupe aujourd'hui 2500 boulangeries utilisant sa marque. Créatrice d'une farine de qualité supérieure, [...]

BANETTE

Le boulanger Feuillette inaugure au Mans sa 1re boulangerie de l’année

2017 démarre dans la région du Mans pour la franchise de boulangerie Feuillette qui, le 7 janvier dernier, inaugurait à Arnage sa toute 1re implantation de l’année. La première d’une année qui s’annonce prolifique en termes d’ouvertures. Ouverte à la franchise en 2015, l’enseigne entend, cette année, accélérer son développement avec pas moins d’une dizaine de projets. Située sur le [...]

BOULANGERIE FEUILLETTE

La Croissanterie arrive sur l’aire de repos des Lochères sur l’A6

Enseigne généraliste et moderne, la chaine de restauration rapide, la Croissanterie, (membre du groupe Autogrill) poursuit son développement dans l’hexagone et a récemment annoncé l’ouverture d’un nouveau point de vente implanté sur l’aire de repos des Lochères sur l’A6. Fort d’une grande notoriété acquise depuis plusieurs années auprès des consommateurs français, le groupe Autogrill [...]

LA CROISSANTERIE

Les Galettes des Rois Signature Histoire de Pains prennent le relais après les Fêtes !

Les fêtes se poursuivent dans les établissements Histoire de Pains pour l'Epiphanie. Cette année, Histoire de Pains propose une recette exclusive réservée à la clientèle Histoire de Pains. Gourmande, traditionnelle à base crème d’amandes grises, la galette Signature Histoire de Pains ravira tous nos clients, amateurs de produit de qualité et d’exception. Chez nous, c’est bon …..et on [...]

HISTOIRE DE PAINS

La Croissanterie diversifie ses zones d’implantation en 2017

De nouveaux magasins, un nouvel actionnaire… l’année 2016 a été riche en nouveautés et intense en développement pour le réseau de franchise de restauration rapide à la française La Croissanterie qui s’apprête à démarrer l’année 2017 en beauté avec un nouveau concept architectural et de beaux projets d’implantation. Retour sur les temps forts de l’année 2016 Avec 30 ouvertures de [...]

LA CROISSANTERIE

Le Groupe Chevallier convaincu de l’importance du partage de son savoir faire

La franchise de boulangerie a toujours fait du partage de son savoir faire une priorité. Acteur de la formation professionnelle, il permet notamment chaque année à des apprentis du CFA de Groisy de travailler aux côtés des professionnels de l’enseigne. Ils sont quatre, cette année, à travailler en alternance avec Bertrand, chef pâtissier chez le Groupe Chevallier depuis près de 20 [...]

GROUPE CHEVALLIER

Rachat de franchise : une opportunité La Croissanterie en Vendée

L’enseigne de restauration rapide à la française dispose d’un établissement à vendre en Vendée. Reprendre un restaurant déjà existant présente de nombreux avantages, parmi lesquels celui de disposer d’une clientèle déjà établie ou celui de pouvoir débuter immédiatement son activité sans avoir à passer par la case recherche de locaux adaptés et travaux d’aménagement. Un formidable gain de [...]

LA CROISSANTERIE

Les Fournils de France : un chiffre d'affaires en hausse grâce au nouveau concept architectural

Les Fournils de France voient une hausse de leur chiffre d'affaires dans leurs magasins rénovés. L'enseigne Les Fournils de France, déjà très fière des premiers résultats de son nouveau concept (cf Les Fournils de France : succès au rendez-vous après Franchise Expo pour le réseau qui déploie son nouveau concept), observe en outre une belle croissance du chiffre d'affaires de ses points de [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Histoire de Pains : deux nouvelles ouvertures pour le réseau

Deux nouvelles boutiques Histoire de Pains ont ouvert leurs portes, en Ardèche et dans le Loiret. Histoire de Pains poursuit son développement dynamique avec l’ouverture de deux nouveaux points de vente dans le courant du mois de novembre. Le réseau a tout d’abord ouvert un nouveau point de vente dans la ville de Davezieux proche d’Annonay, en Ardèche, où Emmanuel Lillaz a pris la [...]

HISTOIRE DE PAINS

Groupe Chevallier : opération brioche réussie !

La franchise de boulangerie Groupe Chevalier a renouvelé cette année, pour le plus grand bonheur de ses clients, son fameux jeu récréatif autour de la brioche. Un jeu gourmand et ludique qui a, cette année encore, rencontré un grand succès auprès de la clientèle des boulangeries des enseignes Maison Chevallier et Très Alp'ain. 7 cartes à collectionner 1 brioche à gagner Les enseignes du [...]

GROUPE CHEVALLIER

La Mie Câline ouvre un nouveau point de vente à Soissons

Réseau de boulangerie traditionnelle spécialisée dans la vente de produits frais et chauds (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches, salades, produits traiteurs), l’enseigne La Mie Câline, a ouvert la semaine dernière un nouveau point de vente dans la commune de Soissons dans la région Hauts-de-France. Cette nouvelle unité constitue un satellite de l’enseigne principale du [...]

LA MIE CÂLINE

Boréa réunit l'ensemble de son réseau en convention

L'enseigne Boréa organisait sa troisième convention annuelle le 19 novembre dernier à Saint-Cyr-sur-Mer. L'ensemble des franchisés du réseau Boréa ainsi que les managers des magasins en succursales se sont retrouvés à Saint-Cyr-Sur-Mer, dans le Var, pour la troisième convention annuelle de l'enseigne de boulangeries. David Borréani et Laurent Remond, cofondateurs du concept, avait en effet [...]

BOREA

Feuillette ouvre une nouvelle boulangerie en franchise près d’Orléans

C’est à Saint Jean de la Ruelle que l’enseigne de boulangeries vient de s’implanter. Ouvert à la franchise depuis l’an dernier, le réseau Feuillette poursuit son développement dans le centre de la France. Après Blois où il a vu le jour en 2009, Bourges, Vendôme et Tours, c’est désormais à l’agglomération d’Orléans que s’attaque le groupe de boulangerie en franchise. Depuis le 18 octobre, [...]

BOULANGERIE FEUILLETTE

Déjà 32 points de vente pour le Groupe Chevallier, qui confirme son dynamisme

Avec ses 32 points de vente, dont 11 en franchise, le réseau de boulangerie pâtisserie termine l’année sur de très bons résultats. Et aborde 2017 avec optimisme. Depuis sa création, en 1980, le Groupe Chevallier, qui exploite à la fois les enseignes Maison Chevallier et Très Alp’Ain, n’a cessé de faire preuve de dynamisme. Chaque jour, 500 kg de farine sont ainsi transformées dans [...]

GROUPE CHEVALLIER

Interview vidéo : objectif trois nouvelles implantations en 2017 pour Boréa

A l'occasion du Forum Franchise Lyon 2016, Toute la franchise a eu l'occasion d'échanger avec Laurent Remond, co-fondateur de l'enseigne de boulangeries Boréa, qui est ainsi revenu sur l'histoire du concept et le développement de ce dernier. Toute la franchise : Pouvez-vous nous parler de votre concept en quelques mots ? Laurent Remond : Avec grand plaisir ! Nous sommes deux à avoir [...]

BOREA

BOREA ouvre sa 5e boulangerie en franchise

C’est au Pont-de-Beauvoisin, en Savoie, que cette nouvelle boulangerie franchisée a ouvert ses portes, permettant au réseau BOREA de totaliser 8 points de vente. Sa persévérance a payé ! Après de longs mois de recherche d’un local adapté et des semaines d’aménagement et travaux en tout genre, Rémy Robin peut enfin ouvrir sa boulangerie ! Située au Pont-de-Beauvoisin, en Savoie, cette [...]

BOREA

Interview vidéo : Histoire de Pains mise sur une quinzaine d’ouvertures en 2017 et 2018

Toute la Franchise a profité du Forum Franchise Lyon 2016 pour aller à la rencontre de Guillaume Lopez Marcoux, président du groupe Histoire de Pains. L’occasion pour lui de dresser un bilan de l’année 2016 et d’évoquer ses perspectives de développement pour 2017 et 2018. Toute la Franchise : Guillaume Lopez Marcoux, bonjour. Vous êtes le dirigeant d'Histoire de Pains. Pouvez-vous [...]

HISTOIRE DE PAINS

L’enseigne Histoire de Pains annonce sa participation au Forum Franchise Lyon 2016

Le réseau profitera du salon de la franchise de Lyon pour aller à la rencontre de nouveaux créateurs d’entreprise intéressés par son concept. Histoire de Pains est une enseigne qui propose un concept unique à mi-chemin entre la boulangerie traditionnelle et la restauration boulangère. Devenir franchisé du réseau Histoire de Pains, c’est profiter du savoir-faire et des recherches et [...]

HISTOIRE DE PAINS

Vendée Globe : La Mie Câline soutient Arnaud Boissière

La Mie Câline sera aux côtés du skipper Arnaud Boissière lors de la 8e édition du Vendée Globe. Le 6 novembre prochain, une trentaine de skipper prendront le départ aux Sable d'Olonne à l'occasion de la 8e édition du Vendée Globe, course en solitaire, sans escale et sans assistance qui les emmènera autour du monde. Parmi eux, Arnaud Boissière qui, à 44 ans, effectuera son 3e Vendée [...]

LA MIE CÂLINE

Forum Franchise Lyon : Les Fromentiers recrute en Rhône Alpes

Fort de trois boutiques franchisées dans l’agglomération lyonnaise, le réseau Les Fromentiers recrutera de nouveaux créateurs d’entreprise, au Forum Franchise Lyon, le 19 octobre prochain. Lyon, mais également Grenoble, Annecy et Valence. Le réseau Les Fromentiers est bien décidé à accentuer son développement en région Rhône Alpes et a déjà ciblé plusieurs agglomérations dans lesquelles [...]

LES FROMENTIERS

Histoire de Pains s’implante à Guéret

L’enseigne spécialisée dans la boulangerie et la restauration boulangère en franchise vient d’ouvrir un nouveau point de vente dans la Creuse. Le réseau Histoire de Pains, qui avait annoncé cinq nouvelles ouvertures pour cette rentrée (cf l’article Histoire de Pains amorce la rentrée avec 5 ouvertures programmées et 2 salons d’ici la fin de l’année 2016 !), vient de s’implanter à Guéret, [...]

HISTOIRE DE PAINS

L’enseigne Histoire de Pains présente au Salon Top Franchise Méditerranée 2016

L’équipe développement du réseau Histoire de Pains est présente sur le Salon Top Franchise Méditerranée 2016 qui se tient jusqu'à ce soir au Palais de la Bourse de Marseille. C’est en se rendant sur le stand n°27 du salon de la franchise de Marseille que les personnes qui cherchent à créer une entreprise à mi-chemin entre la boulangerie et la restauration-boulangère, trouveront les [...]

HISTOIRE DE PAINS