Les actualités des franchises Patisserie

Deux occasions en octobre pour découvrir la franchise de boulangerie BORÉA

Le réseau BORÉA participe aux deux événements franchise du mois d’octobre que sont les salons Top Franchise Méditerranée, à Marseille les 10 et 11 octobre, et Forum Franchise Lyon, le 19 octobre. L’équipe BORÉA offre ainsi aux porteurs de projet deux occasions de découvrir son concept de boulangerie, accessible en franchise depuis 2012 et récompensé lors du dernier Siec, le Salon de [...]

BOREA

Ouverture d’un magasin La Mie Câline à Nîmes

Après 5 années d’absence et de belles aventures entrepreneuriales, Gregory Roger réintègre le réseau La Mie Câline en ouvrant un magasin à Nîmes. Après avoir dirigé un tabac à Nîmes, Gregory revient dans le secteur de la boulangerie et de la restauration rapide et renouvelle sa collaboration avec le [...]

LA MIE CÂLINE

Le réseau de franchise de boulangerie BOREA fête son anniversaire

Pour célébrer son anniversaire, le réseau de franchise de boulangeries BOREA offre 1 an de pain à ses clients et met sa célèbre baguette Santé à l’honneur tout le mois de septembre. Des animations dans tous les points de vente A l’occasion de ses 9 ans, l’enseigne invite tous ses clients à découvrir ou redécouvrir sa baguette emblématique : la baguette santé. Une baguette fabriquée à [...]

BOREA

Histoire de Pains amorce la rentrée avec 5 ouvertures programmées et 2 salons d’ici la fin de l’année 2016 !

La rentrée est chargée pour le réseau Histoire de Pains, qui annonce cinq nouvelles ouvertures avant la fin de l’année et se prépare à participer à plusieurs salons. Les salons Top Franchise Méditerranée et Forum Franchise Lyon sont au programme de cette rentrée pour le réseau Histoire de Pains, qui recrute de nouveaux créateurs d’entreprise dans l’ensemble de la France. Cinq nouveaux [...]

HISTOIRE DE PAINS

La Mie Câline se rend au salon RestoNouvo en food-truck

La Mie Câline figure parmi les exposants du 4e salon RestoNouvo d’Avignon, le salon professionnel pour la restauration, les métiers de bouche et le commerce alimentaire. L’enseigne de restauration, spécialisée dans l’implantation de terminaux de cuisson, profitera de cet événement pour présenter son tout nouveau concept de food-trucks. Au fil des éditions, le salon RestoNouvo s’est [...]

LA MIE CÂLINE

Reprise du magasin La Mie Câline de Cherbourg

La franchise La Mie Câline accueille deux nouveaux franchisés à Cherbourg. Claire et Cédric Lerouge reprennent les rênes du magasin et réalisent ainsi leur rêve : entreprendre en couple. Un duo dans la vie, un tandem au travail Les clients seront ravis car tous connaissent déjà très bien Claire Lerouge qui reprend après 8 ans en tant que responsable des ventes la direction du [...]

LA MIE CÂLINE

Franchise La Mie Câline : deux salariés ouvrent leur propre magasin à Toulouse

La Mie Câline ouvre un nouveau magasin à Toulouse. Situé sur l’avenue des Etats-Unis, à l’entrée Nord de la Ville Rose, ce nouveau point de vente est dirigé par Carmen Goncalves et Michaël Bérard. Deux nouveaux entrepreneurs franchisés qui connaissent bien le réseau La Mie Câline au sein duquel ils ont été salariés pendant 10 ans. « J’ai commencé à travailler à La Mie [...]

LA MIE CÂLINE

Ouvrir une boulangerie en franchise avec La Mie De Pain

La Mie de Pain est un réseau de boulangerie pâtisserie artisanale, sandwicherie et restauration rapide créé en 1996. Le lancement en franchise a eu lieu en 2012 et il vient aujourd'hui tout juste d'ouvrir ses 8 et 9e boutiques franchisées dans le Tarn et Garonne et le Vaucluse (cf l'article La Mie de Pain accueille deux nouvelles boulangeries en franchise). Au total, le groupe compte [...]

LA MIE DE PAIN

La Mie Câline investit la métropole nantaise

Fort du succès de leurs deux premiers terminaux de cuisson, les multi franchisés Franck Petit et Damien Plante ouvrent un troisième magasin La Mie Câline à Nantes. Un important potentiel de développement à Nantes En Août 2014, ils ouvraient ensemble leur premier magasin à Orvault, route de Vannes. En Août 2015, ils devenaient multi franchisés en ouvrant un deuxième point de vente à [...]

LA MIE CÂLINE

La Mie de Pain ouvre deux nouvelles boulangeries en franchise

Le réseau de franchise La Mie de Pain vient de s’implanter, à quelques semaines d’intervalle dans le Tarn et Garonne et dans le Vaucluse. Cet été aura vu l’ouverture des 8e et 9e boulangeries franchisées de La Mie de Pain. Le réseau, fort de 20 d’expérience sur le marché (le premier magasin de l’enseigne s’appelait à l’époque La Porteuse de Pain), vient en effet d’accueillir de nouveaux [...]

LA MIE DE PAIN

Les Fournils de France déploient leur nouveau concept dans le 19e arrondissement parisien

Le réseau de terminaux de cuisson Les Fournils de France vient de réaménager entièrement son point de vente de Paris Jaurès qui arbore désormais le nouveau concept de l’enseigne. Cette réalisation a nécessité plusieurs mois de travail accompli avec le concours de l’agence PEP’S Création, spécialisée dans l’aménagement commerciale. Le magasin conserve l'enseigne historique, Le Fournil [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Une première boulangerie BORÉA en Savoie

L’enseigne de boulangerie BORÉA prépare l’ouverture d’un nouveau point de vente au Pont-de-Beauvoisin, en Savoie. Porté par Rémy Robin, ce projet permet à l’enseigne varoise de compter une première implantation savoyarde. Pour Rémy Robin, devenir franchisé BORÉA est le début d’une nouvelle aventure professionnelle. A 32 ans, l’entrepreneur présente déjà un solide bagage dans la gestion [...]

BOREA

De nouveaux burgers pour les enseignes Maison Chevallier et Très Alp’ain

De nouveaux burgers étoffent la gamme snacking des enseignes de boulangerie pâtisserie du groupe Chevallier, Maison Chevallier et Très Alp’ain depuis le mois d’Avril 2016. Le groupe Chevallier, créateur de gourmandises innove régulièrement en agrémentant sa carte de nouveaux produits. Un burger en édition limité égayera par exemple la carte cet été. Frais et léger, ce burger au saumon [...]

GROUPE CHEVALLIER

Histoire de Pains ouvre un nouveau point de vente à Brive la Gaillarde

Le réseau Histoire de Pains poursuit son développement et ouvre une nouvelle boulangerie sur un axe très passant de Brive la Gaillarde. Quelques semaines après avoir ouvert une nouvelle boulangerie à Gassin, dans le Var (cf l’article Histoire de Pains : nouvelle implantation varoise pour le concept de boulangerie), le réseau Histoire de Pains annonce une nouvelle ouverture. C’est [...]

HISTOIRE DE PAINS

Franchise boulangerie : BOREA plébiscité par les visiteurs du Siec 2016

La franchise de boulangerie BOREA signe une 1re participation remarquée au Siec 2016, l’événement incontournable des professionnels du retail et de l’immobilier commercial, et revient avec le prix Coup de Coeur du Village des nouveaux concepts. Retenue par un jury d’experts, avec 10 autres enseignes parmi 32, pour exposer au sein du Village des nouveaux concepts, BOREA ne regrette pas [...]

BOREA

Euro 2016 : la baguette à l’honneur à la Mie Câline

L'ouverture de l'Euro 2016, hier, avec le match France Roumanie est l'occasion, pour La Mie Câline de (re)mettre à l'honneur un produit traditionnel français : la baguette de pain ! Depuis 8 juin, La Mie Câline invite les supporters à partager les moments forts de la saison footballistique autour d’un produit typiquement français : la baguette. Une occasion de redécouvrir un [...]

LA MIE CÂLINE

Les Fromentiers : avez-vous pensé au rachat de franchise ?

Filiale du groupe familial JL Vilgrain, Les Fromentiers est un réseau de magasins proposant pains, viennoiserie, pâtisserie, snacking et café. L'enseigne est créée et lancée en franchise en 1980. Misant sur la qualité des matières premières, elle utilise des blés 100 % français pour la préparation de ses produits, dans le respect d'une longue tradition boulangère. Ouvrir une [...]

LES FROMENTIERS

La Croissanterie accélère son développement en terres africaines

La Croissanterie poursuit son fort développement en Afrique avec l’ouverture de quatre nouveaux restaurants au Cameroun dans la capitale économique de Douala. Ce déploiement en accélération a été rendu possible grâce notamment au partenariat signé avec le groupe TOTAL. L'enseigne pétrolière, fortement implantée dans cette région, a de fait ouvert de nombreuses opportunités notamment [...]

LA CROISSANTERIE

Histoire de Pains dévoile sa nouvelle carte estivale

La nouvelle carte d'été de l'enseigne Histoire de Pains est arrivée ! Les gourmands peuvent, depuis quelques jours, se rendre dans l'un des points de vente du concept de boulangerie de qualité et de restauration boulangère pour découvrir les nouvelles recettes de saison. On retrouve par exemple des salades omelette et tomates séchées, conchiglie au saumon ou encore des wraps végétarien. [...]

HISTOIRE DE PAINS

Histoire de Pains : nouvelle implantation varoise pour le concept de boulangerie

Faisant preuve d'un grand dynamisme commercial, le réseau Histoire de Pains poursuit son expansion à bon rythme, annonçant l'ouverture d'un nouveau point de vente à Gassin, dans le Var, non loin de la ville de Saint-Tropez. Aux commandes, les nouveaux franchisés Véronique et Thierry MAINGAUT se sont laissés séduire par le concept alliant boulangerie de qualité et restauration boulangère. [...]

HISTOIRE DE PAINS

Borea : un an de pain à gagner et de nombreuses animations pour la Fête du pain !

A l’occasion de la Fête du pain, mise en place pour la Saint Honoré, patron des boulangers, les boulangeries Borea propose différentes animations, dont un atelier pour enfants, et organise un grand concours, avec un an de pain à la clé. Si la Saint Honoré est célébrée le 16 mai, c’est du 23 au 29 mai qu’a cette année lieu la Fête du pain. Durant toute la semaine, les boulangeries de [...]

BOREA

La Mie Câline : une première franchise lilloise

Anciens franchisés La Mie Câline de Douai, Fabien et Maria Pansa ont récemment cédé leur magasin (cf. La boutique La Mie Câline de Douai change de propriétaires) pour en ouvrir un nouveau magasin La Mie Câline à Lille. Un projet qui permet à la métropole lilloise de compter son tout premier magasin La Mie Câline. L’histoire entre le couple de franchisés et La Mie [...]

LA MIE CÂLINE

La Mie Câline de Châlons-en-Champagne rachetée par un nouveau franchisé

Un nouvel entrepreneur vient d'acheter la franchise La Mie Câline de Châlon en Champagne. Il s'agit de Jean-Paul Boulan, qui songe déjà à investir dans un 2e point de vente de l'enseigne. Le 2 mai dernier, Jean-Paul Boulant, boulanger de métier a repris la direction du magasin La Mie Câline de Châlons-en-Champagne. Neuvième d’une famille d’agriculteurs et de [...]

LA MIE CÂLINE

Racheter une franchise La Mie Câline : il saute le pas à Saint Etienne

Un nouveau franchisé vient de racheter le magasin La Mie Câline de la place de l’Hôtel de Ville à Saint Etienne. En se mettant à son compte, Romain Massenot, artisan boulanger de 24 ans, réalise ainsi le projet professionnel qu’il avait en tête pour les années à venir. Ouvrir sa boulangerie et être son propre patron. Depuis les débuts de son apprentissage d’artisan boulanger, il y a [...]

LA MIE CÂLINE

Les Fournils de France : succès au rendez-vous après Franchise Expo pour le réseau qui déploie son nouveau concept

Quelques semaines après sa 1ere participation au salon de la franchise de Paris (cf l’article Le réseau les Fournils de France prépare son 1er salon Franchise Expo), l’enseigne Les Fournils de France est des plus satisfaites ! Elle dresse en effet un bilan qui va « bien au-delà de ce que nous avions espéré ! », explique-t-elle, précisant que « plusieurs dossiers de [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

La Mie Câline poursuit sa collaboration avec Pôle Emploi

Le 9 mars dernier, La Mie Câline, représentée par David Giraudeau, Directeur Général de l’enseigne, se réengageait dans une convention de partenariat avec Pôle Emploi, représenté par Alain Mauny, Directeur régional de la structure pour le Pays-de-la-Loire, poursuivant ainsi une collaboration en place depuis [...]

LA MIE CÂLINE

Franchise de boulangerie : Boréa s’implante en région lyonnaise

L’enseigne de boulangeries bienêtre et naturalité Boréa s’implante en région lyonnaise. Le 4e magasin franchisé du jeune réseau vient d’ouvrir ses portes, ce lundi 14 mars, dans la zone d’activité d’Ecully, dans l’Ouest lyonnais. L’enseigne varoise, créée en 2007, poursuit ainsi son expansion en franchise amorcée en 2012. Cette nouvelle boulangerie Boréa s’étend sur 190m2, dont 60m2 dédiés [...]

BOREA

Forte d’un excellent bilan en 2015, la franchise La Mie Câline franchit avec succès le cap des 30 ans !

Avec un chiffre d’affaires de 144 millions d’euros en 2015, soit une augmentation de 2,5% par rapport à l’année précédente, le réseau de franchise La Mie Câline peut se féliciter d’avoir connu une excellente année. Une année marquée par les 30 ans de la marque vendéenne, qui avait axé son développement autour de deux axes majeurs : la diversification du modèle [...]

LA MIE CÂLINE

Journée de la femme : du mimosa pour ces dames dans les boulangeries BOREA

Symbole floral de la journée internationale de la femme, le mimosa s’invite dans les boulangeries BOREA, le 8 mars prochain, pour célébrer les femmes. Pour la 3e année consécutive, toutes les boulangeries du réseau mènent une opération à destination des femmes et offriront à chacune de leurs clientes un brin de mimosa. Cette petite attention en faveur de la gent féminine, empreinte de [...]

BOREA

La Mie Câline d'Angers repris par un couple de multi-franchisés

Saumur, La Séguinière, puis à nouveau Saumur, et maintenant Angers : voici la success story de Soizic et Charles Do Marcolino au sein du réseau La Mie Câline depuis leur intégration en janvier 2014. Le couple, justement originaire d'Angers, vient en effet de reprendre le magasin de la rue Saint-Aubin. Il semble que leur vision du management et leur rapport aux gens, qui consistent à [...]

LA MIE CÂLINE