Les actualités des franchises Restauration à thème

Nachos enregistre une triple ouverture en une semaine

C’est sur les chapeaux de roues que l’enseigne de restauration à inspiration mexicaine Nachos démarre la saison estivale avec pas une, ni deux, mais bien trois ouvertures inaugurées en à peine une semaine.

NACHOS

Le 17.45 de Perpignan pour les amoureux de l'apéro à la française !

Découvrez l’atelier 17.45, spécialisé en planches apéritives qui ouvre ses portes à Perpignan sous l'initiative de Lucas Segade, un passionné de produits du terroir français. Le concept est novateur et promet une expérience ludique et authentique entre amis, collègues ou en famille.  

LE 17.45

Le réseau Poke Wave initie son développement en licence de marque

Implantée sur le secteur de la healthy food, l’enseigne Poke Wave voit le jour en 2020. Spécialisée dans le poke bowl hawaïen, elle expérimente avec succès la rentabilité de son concept, avant d’amorcer son développement en licence de marque dès 2023.

POKE WAVE

Heiko ouvre un kiosque éphémère à la GARE de Bordeaux

Heiko Poké Bowl propose désormais à ses clients d’emmener leurs pokés en voyage avec eux !

HEIKO POKE BOWLS

Le 17.45 dresse le bilan de sa troisième convention nationale

La franchise de restaurants spécialisés dans les planches apéritives Le 17.45 a convié les membres de son réseau pour sa troisième convention nationale annuelle, du 23 au 25 avril derniers, dans le Loiret. Et ce, non seulement afin de travailler mais aussi et surtout de créer du lien entre les franchisés.

LE 17.45

Kurry Up : une franchise innovante réinvente la street food indienne

Un vent de fraîcheur souffle sur le paysage de la restauration française avec l'émergence de Kurry Up, une franchise audacieuse spécialisée dans la street food indienne. Prenez part à cette aventure culinaire et entrepreneuriale et contribuez à diversifier l'offre gastronomique dans les villes françaises de plus de 50 000 habitants ! 

KURRY UP

Double ouverture pour My Beers

Basé sur un concept hybride de cave et bar à bière, axé sur l’évènementiel et l’afterwork, le réseau My Beers vient d’ouvrir deux nouvelles franchises à Tournon et à Aubenas. 

MY BEERS

Déjà 5 ans qu'Heiko Poké Bowl régale ses clients, et ce n’est que le début !

Le 2 juin, Heiko a fêté son anniversaire, et plus précisément ses 5 ans.

HEIKO POKE BOWLS

Le réseau Kurry Up lance son développement en franchise

Premier réseau de franchise spécialisé en street-food indienne, Kurry Up voit le jour en 2015. Après avoir éprouvé la solidité de son concept au travers de 5 restaurants parisiens, il lance son développement en franchise et recherche ses premiers porteurs de projet.

KURRY UP

La jeune franchise Yatta ! Ramen mise à l’honneur sur France Bleu

Lancée en franchise en 2022 après avoir ouvert 4 restaurants en propre en Savoie et en Haute-Savoie, la jeune enseigne Yatta ! Ramen a été mise à l’honneur il y a quelques semaines sur France Bleu Pays de Savoie. Un beau coup de pub pour cette jeune franchise de restauration rapide asiatique.

YATTA ! RAMEN

Un nouveau restaurant Hippopotamus ouvre à Puget-sur-Argens

L’enseigne Hippopotamus poursuit son développement sous son nouveau concept avec l’ouverture, à Puget-sur-Argens, dans le Var, d’un nouveau steakhouse à la française porté par trois plurifranchisés du Groupe Bertrand.

HIPPOPOTAMUS

Heiko Poké Bowls : 12 ouvertures pour 2023 !

L’enseigne de poké bowls est en plein développement avec actuellement 10 restaurants et environ 12 ouvertures au programme de cette année 2023 ! Pour l’occasion nous avons interviewé Géraud Fargues, directeur du développement de la marque.

HEIKO POKE BOWLS

Le réseau Yatta ! Ramen recrute des franchisés sur Toute la Franchise

Premier réseau structuré autour du ramen, un plat emblématique du Japon, l’enseigne Yatta ! Ramen voit le jour en 2016. Après avoir expérimenté avec succès la rentabilité de son concept, elle décide de le dupliquer en franchise dès 2022. À la tête de plusieurs restaurants en Rhône-Alpes, elle [...]

YATTA ! RAMEN

Heiko mise sur la gamification de l’expérience client

Heiko a dévoilé sa nouvelle carte et sa nouvelle identité graphique en mars 2023, un réel tournant pour la marque qui fête cette année ces cinq ans.

HEIKO POKE BOWLS

Chez Indiana Café, on mise sur le brunch pour développer son activité

Il est devenu un incontournable des dimanches dans toutes les villes de France pour les consommateurs urbains jeunes ou moins jeunes : le brunch a ainsi toute sa place dans les restaurants Indiana Café. Et ce, d’autant plus qu’il permet de développer son activité.

INDIANA CAFE

Le réseau Belchicken renforce son développement en France

Spécialisée dans le poulet frit, l’enseigne Belchicken voit le jour en 2016 en Belgique. Après avoir validé la pertinence de son modèle économique, elle décide de le dupliquer en franchise en 2019. Elle cherche aujourd’hui à développer sa présence partout en France, en intégrant de nouveaux porteurs de projet.

BELCHICKEN

Courtepaille rejoint le giron du groupe La Boucherie

En redressement judiciaire depuis mars, la marque française historique de restauration familiale Courtepaille vient de rejoindre le groupe La Boucherie suite à la décision du Tribunal de Nanterre du 21 juin dernier.

LA BOUCHERIE

Au Bureau poursuit son développement dynamique à Puget-sur-Argens

Après l’annonce il y a quelques jours d’une ouverture à Chalon-en Champagne, le réseau de pubs et brasseries à l’anglaise Au Bureau poursuit son expansion territoriale et c’est dans le centre commercial de Carrefour à Puget-sur-Argens dans le Var que l’enseigne vient poser ses valises.

AU BUREAU

Une nouvelle brasserie Au Bureau ouvre ses portes à Châlons-en-Champagne

Le 15 juin prochain marquera l'ouverture d'un nouveau lieu emblématique à Châlons-en-Champagne : la brasserie Au Bureau.

AU BUREAU

Le restaurant Green sur Mesure d’Aubagne change de propriétaire

Ca bouge dans le réseau Green sur Mesure : ouvert depuis 9 ans, le restaurant franchisé d’Aubagne vient de changer de mains. Il est en effet repris par un couple de franchisés, entrepreneurs aguerris et professionnels de la restauration.

GREEN SUR MESURE

Indiana Café innove pour offrir une expérience client optimale

Indiana Café, acteur majeur de la restauration, comprend le rôle primordial de l'innovation afin de garantir un service client de qualité et répondre aux attentes des consommateurs.

INDIANA CAFE

Expansion et innovation au menu pour Eat Salad en 2023

Lors du salon Franchise Expo Paris 2023, Toute la Franchise a eu l'occasion de s'entretenir avec Antoine Barat, co-fondateur d'Eat Salad, un réseau de franchise en pleine expansion sur le marché de la restauration. Dans cet échange, Antoine Barat explique en détail le concept Eat Salad et partage des conseils précieux pour ceux qui envisagent de se lancer [...]

EAT SALAD

Thomas Le Grand nommé Directeur Général de Nachos

Nachos, l'enseigne spécialisée dans la cuisine mexicaine saine et savoureuse, a récemment annoncé la nomination de Thomas Le Grand en tant que Directeur Général. 

NACHOS

Le réseau My Wok accélère son développement en franchise

Implantée sur le secteur de la restauration rapide, l’enseigne My Wok est spécialisée dans les plats équilibrés sautés au wok. Après sa création en 2007, elle expérimente durablement son concept avant de le dupliquer en franchise dès 2015. Elle souhaite accélérer son développement en franchise en [...]

MY WOK

Green sur Mesure ouvre son premier restaurant à Montpellier

Green sur Mesure, acteur majeur de la restauration rapide saine et équilibrée, vient tout juste d’inaugurer son premier restaurant à Montpellier. 

GREEN SUR MESURE

L’Alsacien dévoile sa nouvelle carte estivale

Avec l’arrivée des beaux jours, le réseau de bar à Flammekueches L’Alsacien adapte sa carte pour le plus grand bonheur de ses clients. 

L'ALSACIEN

Un multifranchisé La Boucherie ouvre un nouveau restaurant à Saint-Egrève

L’enseigne La Boucherie poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Saint-Egrève, au nord-ouest de Grenoble, en Isère (38), d’un nouveau restaurant porté par un multifranchisé dynamique et passionné, Alexandre Siaud.

LA BOUCHERIE

Hippopotamus : La success story du steakhouse à la française

Depuis sa reprise par le Groupe Bertrand en 2017, Hippopotamus, l’enseigne emblématique spécialisée dans la viande, a amorcé sa transformation en un nouveau concept de Steakhouse à la française. 

HIPPOPOTAMUS

Portrait d’une réussite en franchise : Gauthier Prevost et Adrien d'Aumale, amis d'enfance, construisent leur succès avec Au Bureau

Découvrez l'histoire inspirante de Gauthier Prevost et Adrien d'Aumale, deux amis d'enfance qui ont transformé leur passion pour la restauration en un succès entrepreneurial avec la franchise Au Bureau. Grâce à l’appui du Groupe Bertrand mais aussi, et surtout, à leur collaboration étroite et à leurs compétences [...]

AU BUREAU

« Les objectifs ont été atteints en termes de CA voire même dépassés », Sonia et Hamid Ouaali, multifranchisés Bistro Régent

Après avoir ouvert un premier établissement avec la franchise Bistro Régent à Blagnac, Sonia et Hamid Ouaali sont désormais à la tête de 5 restaurants. Témoignage d’un couple de multifranchisés pleinement satisfaits de leur enseigne.

BISTRO REGENT